怎么增加咖啡的香味

一、香草咖啡

取250克咖啡，，同时将三个香草豆荚切成两半，放入密封的罐子。

将它们混合均匀，放置三天以上。

移除香草 - 他可以重复使用，直到它失去香气 。

你可以用肉豆蔻和/或肉桂棒做同样的事情。如果你习惯买咖啡粉，可以加入磨碎的香料，然后放入密封的罐子中。

二、薄荷胡椒咖啡

将少量干薄荷叶，半干辣椒和250克咖啡豆放入罐中，放置两天。

一起研磨后冲煮。或者，准备一杯咖啡，加入两滴薄荷糖浆和一小撮胡椒。

薄荷和咖啡似乎是不可能的，但其实没什么变化，两种口味将和谐地融合在一起，胡椒再带来一些愉快的辛辣味。

三、八角咖啡

在意大利，常常喝的一种叫Sambuca咖啡。

通过在摩卡过滤器中添加一些茴香粉末以及咖啡粉，您将获得一杯Sambuca。

四、粉胡椒咖啡

准备一杯煮沸的咖啡，加入一些巧克力和粉红胡椒粉。

将它放在一个带有玫瑰花瓣的瓷杯中，让您度过一个难忘的情人节！

五、肉桂咖啡

这个食谱来自摩洛哥，非常受欢迎。

混合肉桂和咖啡，放在过滤器中。

准备好咖啡后，将半汤匙的水果茶加入杯中。

它可以用香草糖进一步调味。

六、加勒比咖啡

一些糖蜜（一种比糖更甜的甜味剂）和辛辣的朗姆酒。

将2汤匙糖蜜溶解在1杯煮沸的咖啡中。

加入2汤匙朗姆酒。

如果你想宠爱自己，可以加一勺生奶油。

这咖啡配方是真的性感！

七、五香南瓜咖啡

用少许南瓜块和一勺香草在牛奶中煮融化；

然后将它们全部倒入一杯咖啡中。

添加生奶油和少许香料更加美味。

八、椰子咖啡（防弹咖啡）

越来越多的人喜欢用其他饮料代替牛奶。所以，如果你是其中之一，尝试在你的咖啡中加入香草提炼液和少许椰奶。

或者，您可以使用杏仁奶。在这两种情况下，你都可以不用糖。

为你的咖啡添加额外的风味吧

咖啡和巧克力、肉桂、八角茴香、小豆蔻、肉豆蔻、辣椒等调味品搭配都非常合适。

咖啡的香味会不时地包容到所选的香料中，并产生意外的效果。另外，给咖啡调味可以减少糖的摄入量。

例如，一撮香草或肉豆蔻就足以达到一种甜度。

给你的咖啡调味，你要做的第一件事是买咖啡豆，把它和你喜欢的香料混合。

如果你有一台电动的磨豆机，那就更好了。可以将豆子和香料一起磨粉。否则，你可以在咖啡滤泡过程中加入磨碎的香料。

咖啡怎么增加口感

让快速溶解的速溶咖啡变甜有以下方法：

　　1.将加入的水分比例减少，从而增加咖啡浓度提高甜度；

　　2.冲泡好咖啡后，加入白砂糖或者黄糖提高甜度；

　　3.使用牛奶含量较高的速溶咖啡冲泡，可以增加咖啡的甜度和口感。

　　速溶咖啡粉与水的比例一般为1:18，将水的比例降低至1:15左右，即可大大提高咖啡的甜度。目前市面上速溶咖啡一般有两种，一种为牛奶含量远远高于咖啡含量的速溶牛奶咖啡，另一种为咖啡含量较高的速溶浓咖啡。

　　根据个人喜好，喜欢较甜的口味，最好选择牛奶咖啡类型，口感和甜度都比较容易接受，但是提神效果一般。

怎么增加咖啡的香味儿

1、用橘子皮泡，或用橘子皮摩擦，橘子皮有很好地去异味功效。

2、用盐粒磨，完之后用盐水泡，效果很好。我用过。另外，食盐除茶渍的效果比一般的清洁剂要好很多，而且没有副作用。盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。饮咖啡时，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时，不要发出声响。添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。

怎样提高咖啡的粘稠度

咖啡受潮结块后，只要在保质期内，将咖啡放入冰箱中存放，就不会结块了;也可以将苹果切成小块后放入咖啡中，两天后就会化掉结块。咖啡受潮的危害：如果是咖啡豆受潮，在磨成咖啡粉的时候，咖啡粉粘度增加，会堵塞咖啡研磨机，对咖啡机造成不良影响。

咖啡豆受潮，容易变质发霉，保质期会缩短，这样的咖啡不但口感变差，喝了对健康不利。咖啡如何保存避免受潮：

怎么增加咖啡的香味和味道

冲泡咖啡之前—要有好水来配 ，新鲜的水经过煮沸后,会含有适量的二氧化碳可以增加咖啡的香味,但持续让水沸腾会令二氧化碳素蒸发减少,所以最佳的水温是95℃,水温太低会使咖啡味道无法完全释出,水温太高会让咖啡成分变质,过多与不及都是不好的。

1、冲泡咖啡的方式多样，例如滤纸式、滤网式、水滴式、蒸气加压式、虹吸管式、电动式、过滤循环式冲泡都比较普遍。

2、下壶装入热水，把滤芯放进上壶，用手拉住铁链尾端，轻轻钩在玻璃管末端。注意不要用力地突然放开钩子，以免损坏上壶的玻璃管。将酒精灯点燃，把上壶斜插进去，让橡胶边缘抵住下壶的壶嘴，使铁链浸泡在下壶的水里。接着烧水，等待下壶冒出连续的大泡泡。上壶斜放即可，不要让它塞紧下壶，细小泡泡不算，等待大泡泡出现。在下壶连续冒出大泡泡的时候，把上壶扶正，左右轻摇并稍为向下压，使之轻柔地塞进下壶。上壶插上以后，你可以看到下壶的水开始往上爬。磨豆，两杯份水量使用三匙咖啡(约24克)约中度研磨刻度。

3、水完全上升至上壶后，先别急，稍待几秒钟，等上升至上壶的气泡减少一些后再准备倒进咖啡粉并拨平。插入滤座，对咖啡粉进行迅速搅拌。第一次搅拌后，计时30秒，作第二次搅拌。再计时30秒，作最后搅拌，即可将酒精灯移开。

4、拿事先准备好的湿抹布，由旁边轻轻包住下壶侧面，勿使湿布碰触到下壶底部酒精灯火焰接触的地方，以防止下壶破裂。这个时候可以看到上壶的水被快速地拉至下壶。若咖啡够新鲜，此时下壶会有很多浅棕色的泡末。

5、完成咖啡被吸至下壶后，一手握住上壶，一手握住下壶握把，轻轻左右摇晃上壶，即可将上壶与下壶拔开来。把咖啡倒进温杯过的咖啡杯即可饮用

如何让咖啡更香

可以。在冲好的速溶咖啡里加一勺椰子油或橄榄油吧，不仅美味，还有助缓解便秘，谁试谁知道。觉得速溶咖啡的原味不够好喝，那么不如就不喝原味，加点料将它改造！

1、盐

加一点盐（最好是天然海盐），可以有效抑制咖啡的酸涩感，味道会更柔和。注意不要放太多。

2、油

在冲好的速溶咖啡里加一勺椰子油或橄榄油吧，不仅美味，还有助缓解便秘，谁试谁知道。

3、姜和蜂蜜

姜的辛辣、蜂蜜的甘甜与速溶咖啡的苦味完美融合，喝上这样一杯，身体似乎也能由内而外地暖和起来，冬天里尤其推荐。

4、棉花糖和牛奶

即使是滴滤咖啡，也有豆子品质不佳或不合口味的时候，不过只要加点牛奶，也都能愉快地入口。速溶咖啡也一样，加几块棉花糖和牛奶，就能让一杯口味平平的咖啡变得温柔梦幻。喜欢甜的人，还可以再加点砂糖。

5、酒和鲜奶油

加一点点风味合适的酒和鲜奶油，就能将一杯普通速溶变成“大人的咖啡”。酒有很多选择，比如爱尔兰威士忌、朗姆酒、干邑、橙味利口酒都可以。另外，加点橙皮也能令咖啡更香。