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咖啡机粗细盘(咖啡机粗细有什么区别)

咖啡机粗细有什么区别

1、咖啡口感不同

粗粉比原糖颗粒都大,口感粗糙。

中粉和砂糖粗细相同,中粉比中细粉略粗。

中细粉和白砂糖粗细相同,口感满足大部分人的需要。

细粉出水量很大,口感细腻。

极细粉萃取过程会过度,有油脂被萃取出来,味道偏苦。

2、做出的咖啡类型不同

粗粉基本不直接用来做咖啡。

中粉和中细粉都适合制作手冲咖啡。

细粉适合用来制作挂耳咖啡。

极细粉适合用来制作意式咖啡。

3、煮咖啡工具不同

粗粉适用于法压壶煮。

中粉和中细粉都适合用虹吸壶煮。

细粉常用三孔滤杯,需要增大萃取面积。

极细粉需要加压,适合意式咖啡机和摩卡壶

咖啡机粗细有什么区别呢

粗细约为150-300微米。

为了意大利浓缩咖啡的持续生产稳定性,一般配备独立的研磨机来研磨意大利咖啡豆。意大利咖啡粉看起来和触摸都像面粉,用数据表示,粗细约为150-300微米。

咖啡机大小

咖啡机功率越大越好。功率越大,说明咖啡机内部的热锅炉也越大。锅炉容量大,压力大,热蒸汽的续航能力就很强,这样单位时间内制作的咖啡就会很多,不会因为咖啡制作时间过长,减少机器休整时间。

咖啡机对应的咖啡豆粗细

1最细,7最粗

手冲壶,法压壶,美式滴漏咖啡机一般研磨颗粒为中粗度(7-6号刻度)。虹吸壶,比利时皇家壶,一般为中度研磨颗粒(6-4刻度),爱乐压,摩卡壶一般为中细研磨颗粒(4-3刻度),意式浓缩咖啡机,冰滴壶一般为细度研磨颗粒(3-2刻度),土耳其咖啡壶一般为超细研磨颗粒(1刻度),判断方法,中粗或粗度颗粒为砂糖大小,中度或中细颗粒为海盐颗粒大小,中细或细度颗粒为面粉大小但伴有沙质手感,超细颗粒如面粉颗粒大小无明显手感。

咖啡机的粗细怎么调

首先调节粗度。用研磨粗度旋钮选择更细的研磨粗度,以获得更浓的咖啡。

按下浓度按钮并转动旋钮以选择所需的咖啡浓度:淡(1 咖啡豆)、中度(2 咖啡豆)或浓(3 咖啡豆)。

调节水箱中的水量。通过选择杯数,可以确定研磨机研磨的咖啡豆数量。

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