奶油玫瑰花水果蛋糕图片
原料:
戚风蛋糕八寸 1个
玫瑰花2朵
淡奶油500克
白砂糖100克
芒果2个
黑色果膏适量
银珠适量
做法:
八寸戚风蛋糕用刀从中间切两半。
蛋奶油用电动打蛋器打至九分发即可。
取一片蛋糕抹上一层淡奶油上面放上芒果丁。
盖上另一片蛋糕片,用抹刀均匀地把淡奶油抹平。
奶油玫瑰花的做法
奶油玫瑰的颜色很有奶酪的感觉,这个品种比较老,现在市面上很难买到纯正的奶油玫瑰了,喜欢的花友,可以养奶酪代替。
奶油玫瑰花水果蛋糕图片大全
1、将粉色色素滴在杏仁膏里,揉成面团;
2、用手将面团揉成条,揉到面棍的横截面直径1cm即可;
3、用小刀将揉好的条按约1.5cm的宽度等量切;
4、将面团揉至上尖下圆,中间部分用手指轻轻按压;
5、将圆的部分在案板上轻轻按压,放置一边做花蕊备用;
6、将其他的面团用手揉成圆形;
7、底下铺一层塑料纸,将面团放置上面,再在表面铺一层塑料纸,用手按压扁,边沿略压薄;
8、将压好薄片贴在做好的花蕊上;
9、依次将薄片错开小心贴在花蕊上,用手轻压边缘;
10、贴至4-5个薄片之后,玫瑰花的形状基本上出来了,用手轻压花蕊中部,让其黏贴的牢固;
11、用小刀将花蕊中间部分切开;
12、再整理一下玫瑰花的边缘,使其看起来更饱满;
13、接下来我们可以做叶子部分,将加了绿色色素的杏仁膏揉成面团,底下铺点面粉防止粘住;
14、将面团用擀面杖擀成薄片;
15、用小刀在薄片上切出叶子的形状;
16、再用小刀轻轻划出叶脉;
17、将做好的叶子和玫瑰花黏贴在蛋糕上就大功告成了
奶油玫瑰花蛋糕造型
元宝玫瑰花蛋糕是蛋糕的一大类别,蛋糕师用奶油制作出玫瑰花的造型置于蛋糕之上,并把元宝造型放在最上面,把它称之为元宝玫瑰花蛋糕,而人们将蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种(rose)统称为玫瑰,是爱情的象征。
元宝玫瑰花蛋糕多用于生日求婚,男人常会将求婚戒指置于蛋糕之中,让心爱之人吃出惊喜,再当众求婚,是一种比较流行和寓意美好的方式。
奶油做玫瑰花
鸡蛋5个
糖(蛋黄)40克
糖(蛋白)30克
玉米油40克
纯牛奶60克
低筋面粉90克
盐1克
白醋2滴
淡奶油250克
糖(奶油)25克
草莓若干适量
玫瑰花瓣若干适量
巧克力碎若干适量
玫瑰版黑森林的做法步骤
步骤1/5
烤好八寸戚风分两层(八寸戚风的配方我已经列出来啦,制作方法就不介绍啦)
步骤2/5
夹馅,满满都是新鲜草莓啊
步骤3/5
买的成品巧克力碎,省事啦!
步骤4/5
成品,侧面的巧克力碎太难贴了,勉强贴些,好在有玫瑰花瓣遮住啦
步骤5/5
撒了些些糖粉,有木有下雪
的感觉,嘻嘻做蛋糕时候正好飘着雪花????Feel真棒
奶油玫瑰花蛋糕图片大全大图
蛋糕上的玫瑰花使用奶油做的,可以吃
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