咖啡机的发展

咖啡设备品牌。

台湾的一个品牌，中文名译作拉迪天纳，生产咖啡机、榨汁机、冰沙机等多种产品的公司。

LADETINA的成长，是跟咖啡在中国的成长联系在一起的。咖啡流入中国并不断发展，LADETINA作为中国半自动咖啡机的先行品牌，开启了国产半自动咖啡机的新篇章，并用13年的时间证明自己的生命力，奠定了它在国内半自动咖啡机市场的影响力。LADETINA始终致力于打造属于中国人自己的咖啡机，并在技术改进、品质提升、设计突破、售后保障、品牌推广等方面不断成长，逐渐影响着中国的半自动咖啡机市场。

咖啡机的发展历史

是德国博铭公司咖啡机品牌，创始于1846年的德国索林根，迄今已有175年历史。作为专业的咖啡机生产商bwim引领整个国际市场，主营食物料理、咖啡机等厨房家电，以制造精确、可靠和坚固的精密测量仪器而出名，隶属于世界五百强厨具小家电集团，bwim产品线覆盖咖啡机、磨豆机、搅拌机、多士炉、啤酒机、电水壶、榨汁机、冰淇淋机等多个领域。

咖啡机的发展历程

卡布奇诺（Cappuccino）——20世纪初，意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此而得名。

卡布奇诺是一种泡沫咖啡。它有一种让人无法抗拒的独特魅力。起初闻起来时味道很香，第一口喝下去时，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软，第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁，最后当味道停留在口中，你又会觉得多了一份醇和隽永……

一种咖啡可以喝出多种不同的独特味道，不觉得很神奇吗？而真正好喝的咖啡，就像人生一样。第一口总让人觉得苦涩中带着酸味，大量的泡沫就像年轻人轻挑的生活，而泡沫的破灭和那一点点的苦涩又像是梦想与现实的冲突。最后品尝过生活的悲喜后,生命的香醇回甘却又让人陶醉……

这就好像正值青春期的青少年一般，在享受过童稚、美好的时光后，便要开始面对踏入成人世界的冲击，真正尝到人生的原味——除了甘甜之外，还有一份苦涩。

它的味道很好,但它的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。

Cappuccino此字的历史，足以说明一个字常常会因为看来像某样东西，最后被引申成其它字义，远远超出造字者原先用意。听来似乎蛮复杂的，请看以下解析。

创设于一五二五年以后的圣芳济教会（Capuchin）的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，圣芳济教会传到意大利时，当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取个Cappuccino的名字，此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽，源自意大利文"头巾"即Cappuccio.

然而，老义爱喝咖啡，发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修士所穿的深褐色道袍，于是灵机一动，就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料，取名为卡布奇诺（Cappuccino）。英文最早使用此字的时间在一九四八年，当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料，一直到一九九０年以后，才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字，源自圣芳济教会（Capuchin）和意大利文头巾（Cappucio），相信Cappuccino的原始造字者，做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称。

维也纳人柯奇斯基(FanzGeorgeKolschitsky)是牛奶加咖啡的CafeLatte创始人，本期再谈谈卡布奇诺(Cappuccino)的由来。这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。

　　Cappuccino此字的历史，足以说明一个字常常会因为看来像某样东西，最后被引申成其它字义，远远超出造字者原先用意。听来似乎蛮复杂的，请看以下解析。

　　创设于一五二五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，圣芳济教会传到意大利时，当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取个Cappuccino的名字，此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽，源自意大利文"头巾"即Cappuccio。

　　然而，老义爱喝咖啡，发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修士所穿的深褐色道袍，于是灵机一动，就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料，取名为卡布奇诺(Cappuccino)。英文最早使用此字的时间在一九四八年，当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料，一直到一九九0年以后，才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字，源自圣芳济教会(Capuchin)和意大利文头巾(Cappucio)，相信Cappuccino的原始造字者，做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称。

卡布奇诺也和一种猴名有关

好戏还没完。非洲有一种小猴子，头顶上有一撮黑色的锥状毛发，很像圣芳济教会道袍上的小尖帽，这种小猴子也因此被取名为Capuchin，此一猴名最早被英国人使用的时间在一七八五年。Capuchin此字数百年后洐生成咖啡饮料名和猴子名称，一直是文字学者津津乐道的趣闻。

干卡布奇诺与湿卡布奇诺

你可知道卡布奇诺可以干喝也可以湿喝吗？所谓干卡布奇诺（DryCappuccino）是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。到于湿卡布奇诺（WetCappuccino）则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般而言，卡布奇诺的口味比拿铁来得重，如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺，您如果不习惯浓呛的咖啡味，可以点拿铁或湿卡布奇诺。

咖啡机的发展战略及规划

HDBROS品牌始于2019年，是属于广东辉骏科技集团有限公司旗下自主品牌，集团为响应国家战略---粤港澳大湾区而成立的全新品牌，借助大湾区地理位置、金融优势、高端人才作为平台面向全球的品牌，致力打造智能厨房电器。广东辉骏科技集团是梅州市列名大企业，主要经营烤箱、面包机、咖啡机等家用电器制造，产品远销东南亚、欧美等地。

咖啡机的发展背景

　　何谓记忆之宫，须知西方人理性精神极盛，是故相信“按照事物的顺序进行记忆，通常而言极为简便”，以这种方法来存储记忆，就是利玛窦所谓“以本物之象， 及本事之象，次第安顿于各处所”(《西国记法·明用篇》)，细分起来，有寻常日用的知识，有切要但不常用的专名;有现实经验，亦有想像臆测以及真假参半的记忆。

　　因此如何恰当实现次第安顿于各处所，其实即如同建筑房屋一般，而且其规模境界，也因人而异：考虑到利玛窦所具有的横跨中西、纵贯古今(指古典学问、中古神学与文艺复兴之后的西方世界)学识背景，就理应称其心灵世界为宏伟的记忆宫殿了。

　　记忆宫殿法的使用可上溯至古罗马时期，一些令人难以置信的记忆绝活也可归因于它。例如，8次世界记忆冠军Dominic O’ Brien，他能记住54张桌子上的所有牌(2808张)的顺序，每张牌只看一次。通过运用记忆宫殿法及其变体，人们还取得了无数类似的成就。甚至在小说中都有几个例证，比如Thomas Harris的小说《汉尼拔》，连环杀手汉尼拔·莱克特就利用记忆宫殿长期储存了对复杂病历的极其鲜明的记忆。

　　传说，记忆宫殿是欧洲中世纪的秘术，因为印刷术没有普及，很多书都需要用人脑记，于是产生了记忆宫殿。但大多数人认为掌握记忆宫殿的人都是妖孽，便将他们烧死。

　　使用此记忆方法一定要放松，心无杂念。

　　记忆宫殿简介

　　1. 选择你的宫殿

　　首先和首要的，你需要选择一个你非常熟悉的地方。本技巧的有效性取决于你在脑海中轻易地再现这个地方并在其中漫步的能力。你必须仅仅用你精神的“眼睛”就能身临其境。

　　举例，一个较好的初步选择可以是你的家。请记住，你对这个地方的细节的再现越鲜明，你就能越有效地记忆。

　　其次，试着在你的宫殿里确定一条特别的路线，而不只是再现静止的场景。也就是说，想象对你家做一次详尽的巡视，而不只是简单地把你家图像化。就像我们将在下一步骤中看到的，这会大大增强本技巧的效果，如果你能按照确定的次序回想起物品的话。

　　对记忆宫殿的选择，这里还有一些行之有效的推荐，以及可以采取的路线：

　　你所在城市的熟悉的道路。可能的路线比如你开车上班经过的，或其他你熟悉的街道的顺序。

　　现在或者以前的学校。你可以想象从教室到图书馆的道路(或者是去街对面的酒吧，如果那让你铭记于心的话)。

　　工作场所。想象从你的隔间到咖啡机，或者到你老板的办公室(这不难选吧)。

　　风景。想象在附近一带散步或者你在公园里慢跑的路线。

　　2. 列出明显的特征物

　　现在你需要注意所选场所里的明显的特征物。举例，如果你选择巡视你的家，大门应该是第一个引起注意的特征物。

　　继续在你的记忆宫殿里做虚拟漫步。进门之后，第一个房间里有什么?

　　系统地分解这个房间(你可以确定一个标准程序，比如总是从左看到右)。什么是下一个引起你注意的特征物?可以是餐厅中间的桌子，或者是墙上的一张画。

　　一边走一边继续在头脑中记录其他的特征物。它们中的每一个都将成为一个“记忆槽”，等下你就可以用来储存一个特定的信息。

　　3. 把宫殿牢牢印在脑中

　　要让这个方法有效，最重要的就是要让这个地方或者路线百分之百地印在你的头脑中。尽你所能去记住它。如果你是擅长形象思维的人，这应该不难。如果不是，这里有一些能帮上忙的窍门：

　　按照路线亲身走上一遍，当你看见那些明显的特征物时，大声地重复。

　　在纸上写下选择的特征物，在脑中巡视它们，并大声重复。

　　总是从同样的视角观看那些特征物。

　　得明白形象思维是一种技能。如果你仍然感到困难，你可能要先去提高你的形象思维能力。

　　当你相信你已经成功了，再反复几次。对你的记忆宫殿来说，“大量练习”你的路线是非常重要的。

　　只要你自信已将路线深深印在你的头脑中，你就算准备好了。你已经拥有你的宫殿，它将可以反复用于记住任何你要记住的东西。

　　4. 联系

　　现在你是你宫殿的主人，可以好好利用它了。

　　就像大部分的记忆增强方式一样，记忆宫殿法通过形象化的联想起作用。过程很简单：你选择一个已知的图像——称为记忆挂钩——和你想记住的要素结合起来。对我们来说，一个记忆挂钩就是我们记忆宫殿里的一个明显的特征物。

　　虽然这个技巧能记住大量信息，先让我们从简单的开始：用“家”这个记忆宫殿来记购物清单。假设清单上的第一项是“腌肉”。

　　让思维送你去你的记忆宫殿。你在头脑中看见的第一个特征物是你家的大门。现在，用一种滑稽的方法，把“腌肉”和你家大门的样子形象化地结合起来。比如想象巨大的腌肉条像B级片的僵尸一样从门下涌出来伸向你的腿，这样如何?去感受“腌肉手”在你腿上的触感。去感受那该死的邪恶的腌肉味。这够让人印象深刻吧?

　　现在打开门，沿着你已经确定的那条路线继续走。看到的下一个特征物，把它和要记忆的下一项联系起来。比如下一项是“蛋”，而第二个特征物是“丈母娘的照片”。很好，在这点上你知道该怎么做……程序都是一样的，只要保持头脑中的画面联想，直到搞定所有要记的项目。

　　5. 参观你的宫殿

　　到这一个步骤，你已经记住了那些项目。但如果你是个新手，你可能还需要做一点复习，至少要把行程在头脑中演练过一次。

　　如果你从同样的地方开始并遵循同样的路线，每当你看到途中选定的特征物时，要记的东西就会瞬间浮现。路线从出发到结束，注意那些特征物，并且在脑中重演场景。当你的行程终结，转过身从反方向走回你的出发点。

　　最后就完全是增强形象思维能力的问题了。你越放松就这事越容易，你就能记得越好。

　　6. 最后的观点

　　我喜欢记忆宫殿(和其他的挂钩方法)在于它们不但非常有效，而且学起来、用起来都很有趣。

　　只需要一点经验，你用记忆宫殿记住的目录会鲜活地存在于头脑中很多天、很多周甚至更加长久。

　　要知道，你想要多少宫殿就能创造多少个，或简单或精致都如你所愿。它们每一个都是一家“记忆银行”，随时准备好帮你记住任何事。

　　客观场所和思维概念的联系是我所知的最强有力的记忆组合、其他大多数记忆技巧(通常比记忆宫殿复杂得多)的原理，至少有部分是使用客观场所作为记忆挂钩。

咖啡机的发展图片

摩卡壶和咖啡机的区别有：外形结构不同，前者分为上下壶两层，后者多是四四方方的造型；工作原理不同，前者利用水蒸气压力穿透咖啡粉层萃取，后者主要分为滴漏式和高压蒸汽式；前者做出的咖啡口感较清淡，后者咖啡浓度非常高、油脂丰富；前者较后者的使用方法稍繁杂；使用咖啡豆种类不一；前者较后者清洗难度低。 一、外形结构不同 摩卡壶是一种用于萃取浓缩咖啡的工具。发展至今日，其外貌发生了些许改变，但基本结构并未脱离咖啡壶原型，它的结构分为上下壶两层，下壶为储水层、上壶为萃取咖啡层、中间是放置咖啡粉的网状滤器。

而大多数咖啡机都是四四方方的造型，体态臃肿，给人以“笨拙”的感觉；而摩卡壶娇小婀娜，适合外带旅行，方便便携。

二、工作原理不同 摩卡壶利用蒸汽加压原理，让下壶里面的水在明火加热后产生蒸汽，蒸汽积蓄的压力会把热水推到上壶，挤压水通过漏斗的管道穿过咖啡粉流到上壶中。

正常来讲，摩卡壶可以聚集1-1.5个气压的压力。

而咖啡机种类不一，工作原理自然不同，根据工作原理来看主要分为滴漏式咖啡机和高压蒸汽式咖啡机。

滴漏式是当接通电源打开开关，指示灯亮，加热管开始工作。

当水箱里没水时，温度升高，当升高到一定温度时，恒温器断开，加热管停止工作。

温度开始降低时，恒温器恢复，加热管继续工作，从而到达保温。

高压蒸汽式咖啡机工作原理：咖啡壶有一个高压腔，当水开始产生大量的蒸汽不能通过小孔泄压，从而使高压腔内的压力大于大气压力时，于是水沿着水管上升，在腔内产生蒸汽压力作用下流到咖啡滤器中，从底部渗出的咖啡流到咖啡杯中。

高压腔顶部有一个安全阀，可打开安全阀，利用蒸汽给牛奶打泡。 三、做出咖啡口感不同 摩卡壶制作出来的咖啡浓度较低，口感较清淡，酸点与苦点相对较低，几乎没有油脂，醇厚度相对较低，通常用于直接饮用。

咖啡机在制作咖啡的时候，通常都是在高温和高压以及细盐膜的情况下自转而成的，因此生产出来的咖啡浓度非常的高，酸点和苦点也特别高，油脂丰富，通常比较适合和牛奶搭配在一起饮用。 四、使用方法不同 摩卡壶制作咖啡的步骤要比咖啡机稍微繁杂一点，首先需要在摩卡壶的下座中加入不超过安全阀的冷水；然后在漏斗中加入中细度研磨的咖啡粉，并把粉表面抚平不能够用力压；接着把滤纸湿润后，平铺在金属过滤网上；最后把摩卡壶的上座和下座拧紧，防止漏气现象后加热。

咖啡机则更加自动化与智能化，像一键式咖啡制作，一键式卡布、一键式拿等。 五、使用咖啡豆种类不一 通常在使用摩卡壶制作咖啡的时候，放置的咖啡豆一般都是单品咖啡豆，建议最好是中细粒度的咖啡粉，这样才能保证咖啡的口感。

而咖啡机在制作咖啡的时候使用的咖啡豆通常都是意式拼配咖啡豆。

六、清洗难度不同 摩卡壶清洗比较简单，只需要把咖啡渣一倒，所有部件都可以拆开放到水龙头下冲洗，只要记住清洗后晾干归为即可；而咖啡机要避免内部零件沾水或部分零件不可拆卸，这给清洗工作带来许多麻烦。