咖啡奶油可以做什么

配料:黄油100克,细砂糖70克,炼乳20克,淡奶油50克,香草精1/4小勺,朗姆酒10克,柠檬汁10克,蛋黄2个,牛奶2大勺(30ML),蜂蜜15克

蛋黄奶油霜制作过程:

蛋黄、细砂糖、淡奶油、牛奶倒入盆里。

用打蛋器搅打均匀。

把盆放在炉火上用小火加热并不断搅拌,直到温度上升,蛋黄糊开始变得浓稠(约80度),立刻离火并把盆浸入冷水里,不要停止搅拌。一直搅拌到蛋黄温度冷却到不烫手的程度。(注意不能煮到蛋黄沸腾,否则会难以和黄油乳化,出现油水分离)

黄油软化以后,用打蛋器打至顺滑,把煮好的蛋黄倒入打蛋盆里,用电动打蛋器持续搅打5分钟左右,搅打到浓稠且膨松的状态。

一次性加入蜂蜜、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁,并用打蛋器继续搅打均匀。

搅打到奶油霜呈现光滑细腻的状态就好了。

咖啡奶油做法

奶油生菜一年四季都可以种植，最好将其栽种到疏松肥沃、保水保肥的土地中去，整地施肥后，将种子浸泡催芽，然后播种到土壤里面去即可，之后保持土壤微微湿润，很快它就能发芽生长，幼苗生长稳定后要定期施加薄肥。

奶油生菜怎么种植方法与时间

1、种植时间

奶油生菜性喜冷凉的气候环境，它种子最适宜的发芽温度在18-25℃，一般情况下全年都可以种植，但是注意夏季种植的话，需要为其降温和遮阴，如果冬季种植的话，那么需要在大棚内进行。

2、整地施肥

奶油生菜的根系浅，适宜将其栽种到土壤疏松透气、保水报肥和肥沃的土地中，种植前需要先对土壤进行深翻，并加入适量的腐熟肥料作为基肥，以增加土壤的养分，之后就可以开沟做畦了。

3、播种种植

奶油生菜可以使用播种的方法种植，首先将它的种子置于清水中浸泡12个小时，清洗干净后用湿布包好，然后置于5-6℃的环境处理两天，等到种子露白后，就可以播种到土壤里面去了，播种好后要覆盖上一层薄土。

奶油咖啡薄饼怎么做视频

主料：特浓咖啡粉2包，淡奶油100g，白糖8g

辅料：巧克力酱适量，巧克力威化卷2个，开水250ml

做法：

1.咖啡粉倒入杯子里。

2.加开水冲泡。

3.搅拌均匀放凉备用。

4.淡奶油加白糖用电动打蛋器打发装入裱花袋备用。

5.放凉的咖啡倒入杯子九分满。

6.挤上奶盖

7.放巧克力威化卷装饰，挤上巧克力酱装饰。

奶油薄饼制作方法

用料:

融化的黄油60g

低筋面粉160g

鸡蛋150g

细砂糖60g

牛奶100g

玉米淀粉40g

泡打粉3-4g

做法:

步骤 1

鸡蛋打散+细砂糖搅拌均匀。

步骤 2

加入牛奶搅拌均匀。

步骤 3

低筋面粉+玉米淀粉+泡打粉混合过筛一次后，再次过筛，筛到上一步中，用打蛋器搅拌至顺滑。

步骤 4

倒入融化的黄油搅拌均匀。

步骤 5

面糊拌好的状态。可倒入量杯里，方便浇在华夫饼模具上。

步骤 6

华夫饼模具在使用之前，两面都要均匀地涂抹一层融化的黄油，缝隙也要涂到。

步骤 7

将华夫饼模具放在煤气灶上，中小火，两边都要预热，预热到滴上第一水滋一下就没有的程度，大概一面1分钟～然后倒入面糊。

步骤 8

面糊倒入后，几乎覆盖住整片华夫饼内部，如果个别地方没覆盖到，请人为关注一下～然后盖上盖子，先加热约1分钟，然后翻转加热1-2分钟，再翻过来1分钟。

步骤 9

等到看不到蒸汽了表示差不多熟了，可以打开盖子看看，如果欠火候，就稍微再热一下，但是注意别糊了，用小火～另外，为了华夫饼上色均匀，请尽量移动一下模具的受热位置。

小贴士

可搭配糖粉，枫糖浆，果酱，鲜奶油等食用。

奶油咖啡薄饼怎么做好吃

淡奶油直接倒进咖啡就可以了啊…淡奶油本身就是液态的，和牛奶一样倒进去混合就可以了，比加牛奶好喝点。如果你说的是顶上弄个打发的淡奶油用裱花嘴挤花就不知道了，没试过。

咖啡 奶油

1 、打发：这是淡奶油最常见的用法。打发后就是我们见到蛋糕店、甜品店用的那种奶油。主要用法可想而知，无非是装饰蛋糕、摩卡花式咖啡等。还有就是加在面包里，可以增加面包湿润的口感，延长保质期。填充在蛋糕里，使蛋糕不容易塌陷。2 、直接使用：做西式奶油浓汤。直接加到需要的汤里搅拌均匀就行了。3、其它：做奶茶、冰淇淋、或加入咖啡、还有一种比较经典的吃法是直接用草莓沾奶油，好像是法国人的吃法。