奶油咖啡机

主料：咖啡粉10g

辅料：淡奶油75ml、巧克力酱适量、矿泉水适量

步骤：

1、咖啡机中加入适量矿泉水。

2、在咖啡槽中加入适量咖啡粉。

3、放上咖啡壶，通电将咖啡煮好。

4、淡奶油倒入容器中。

5、用打蛋器打发。

6、将煮好的咖啡倒入杯中1/2满。

7、将打发的淡奶油倒入咖啡中。

8、用巧克力酱在淡奶油上画圈圈。

9、 再用牙签将巧克力酱划开，淡奶油咖啡就做好了。

咖啡机如何打出细腻奶泡

不管多少孔有两个是必须注意的：

1、蒸汽必须要干燥，蒸汽越干燥打奶泡更容易也更细腻，怎么判别干燥与否呢，将蒸汽开到最大，用手靠近蒸汽管头去试探（不碰到蒸汽头是不会烫手的），如果接触到蒸汽的手，手没有湿表示OK，如果很快湿了就表示蒸汽湿度太大，这时就需要调整机器了。

2、打奶泡时找到适合该蒸汽管插入牛奶的角度和牛奶液面的最佳点位，怎么判别呢就是能使牛奶在奶缸里迅速旋转起来的点位，不同的蒸汽管角度和点位是不一样的，多试试就知道了。

咖啡机怎么打奶油

　　准备：　　意大利特浓咖啡豆45克、糖3小勺、水300ML、鲜奶50ML　　步骤：　　

1、意大利特浓咖啡，磨粉。　　

2、用咖啡机自带的量勺将咖啡粉加入滤勺中，约一勺半45克左右。　　

3、从咖啡机顶部注入清水，将杯子接在滤嘴下，旋钮调到煮咖啡的工作档，约一分钟后，煮好的咖啡就会从滤嘴中流出。　　

4、将煮好的咖啡转入深口杯子中，加入两勺糖搅拌均匀。　　

5、将50ML温牛奶加入一勺糖搅拌均匀，微波加热至85-90度，咖啡机中注入清水（份量外），调到蒸汽档，将滤杯拿走，将蒸汽嘴调到中间，等到有蒸汽从孔中喷出时，将牛奶杯拿起，让蒸汽嘴没入牛奶中，利用高温高压将牛奶迅速打成奶泡。　　

6、将打好的奶泡快速倒在咖啡上，然后在奶泡上撒上少许肉桂粉即可。　　tips：　　1、正宗的卡布基诺是用鲜奶打发成奶泡倒入咖啡中的，可是如果家里没有咖啡机或者打泡机的，也可以将淡奶油或者鲜奶油用电动打蛋器打发后加入杯中，不过口感会甜腻一些。　　2、切不可用冷冻或者常温的鲜奶直接做奶泡，这样是冲不出奶泡来的。

咖啡机如何打奶泡教程

1.

准备好牛奶，把牛奶倒入专业的拉花钢杯，这样能防止打奶泡的时候烫伤。

2.

再用咖啡机蒸汽的管子，控制一个手指的距离，打开蒸汽开关，开始运行，注意在机器运行的时候，管子不要离牛奶太远，否则会导致牛奶喷出，也不能伸入牛奶太深，否则不会使牛奶产生旋涡。

3.

等打到奶泡满杯的时候，就能关掉蒸汽了，是比较方便的。

咖啡机 打发淡奶油

咖啡色是由红色加上深紫色调出来的；

做奶油的材料：鸡蛋清4个，少许盐、糖、白醋；

做奶油的步骤：

1、将4个鸡蛋清打散，蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可；

2、放入一点盐、一滴白醋、一勺糖，继续搅打鸡蛋清；

3、当鸡蛋清有点稠时，加一勺糖，继续搅打；

4、当鸡蛋清更稠时，加入一勺糖，继续搅打；

5、十分钟后，当打蛋器将蛋清挑起，蛋清可以立起来时奶油即可出锅。

主料 1种

淡奶油

75ml

辅料 2种

咖啡粉 10g矿泉水 适量

调料 1种

巧克力酱 适量

烹饪步骤 9步

步骤1

咖啡机中加入适量矿泉水。

步骤2

在咖啡槽中加入适量LAVAZZA拉瓦萨意式浓缩咖啡粉。

步骤3

放上咖啡壶，通电将咖啡煮好。

步骤4

淡奶油倒入容器中。

步骤5

用打蛋器打发。

步骤6

将煮好的咖啡倒入杯中1/2满。

步骤7

将打发的淡奶油倒入咖啡中。

步骤8

用巧克力酱在咖啡表面花圈。

步骤9

用牙签根据个人喜好画出图案，一杯香浓的淡奶油咖啡就做好了。

小贴士

LAVAZZA拉瓦萨意式浓缩咖啡粉属于研磨咖啡，不可开水直接冲泡饮用，需使用意式咖啡机、美式咖啡机、摩卡壶、滴滤壶、法式手压壶等器具进行烹煮。

咖啡机用奶

冰拿铁的做法：先用飞利浦咖啡机烧好足够容量的热咖啡，然后按自己的口味加糖加奶加香料至口感合适，然后放进冰箱冷冻室急冻二十分钟（记得调好手机上的闹钟哦！）。

咖啡机可以打奶油吗

普通家用咖啡机起到作用是，过滤咖啡渣、控制水温和水量，尽量使其萃取稳定。咖啡机是运用电子技术控制，实现咖啡豆的磨粉、压粉、装粉、冲泡、除渣等功能。从功能上区分，咖啡机又分为，半自动咖啡机和全自动咖啡机。他们的区别在于原料不同，半自动咖啡机的原料是现成的咖啡粉，而全自动的咖啡机用的是咖啡豆。