冲咖啡器怎么使用视频教程

手冲咖啡的1:15指的是咖啡的粉水比，指的是一份的咖啡粉，要放十五克的热水。这是一个冲泡比例。这是一个比较适应口感的冲泡比例。一般我们这样冲泡会到一杯浓度风味刚好好的咖啡，大多咖啡店喜欢使用出品的比例。也适合大家在家冲咖啡的比例。希望可以帮到你。

冲咖啡机怎么使用

滴漏式电咖啡机包括仅用于冲制咖啡末的普通咖啡机，可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡机和可以打出奶泡的意大利式蒸气咖啡机。

如何在家使用滴漏式咖啡机：每天煮制咖啡前先要预热一下咖啡机，水槽内加半壶水，开启电源。

1.把机器里面不新鲜的水顶出来。

2.清洗锅炉及煮制系统各管道。

3.清洗咖啡煮制漏斗。

4.预热咖啡壶。

在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤纸，按每杯7－9克咖啡粉放入过滤纸内（小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层），关好漏斗门。按每杯咖啡用175毫升加入水槽后开启电源。

最好使用过滤后的水来冲煮咖啡，尤其不能使用含氯的水.若使用自来水，采取净水器与装活性炭的过滤器，也能够避免水中的杂质及气味。

水 ，大约可以分为软水和硬水。将溶解于水的钠、锰等换算后，量少的是软水而量多的是硬水。一般的矿泉水即是含有纳、锰、钙、镁等的硬水，因硬水会将导致单柠酸的释出而使咖啡的味道大打折扣。普通的纯净水就可当成软水使用。

冲咖啡器怎么使用视频教程大全

瑞幸咖啡杯盖主要分为剥离式、捏下式、抿嘴式、戳穿式四大类型。

剥离式杯盖，就是从刻痕位置撕去一小片胶片，然后饮用咖啡。

捏下式和剥离相似，只是开启时，需要使用拇指与食指的压力扣下盖口，而非完全撕去。

戳穿式就是把凸起的按钮向下压，按钮凹陷时，就会产生裂缝，在保证的盖身完整的同时，又可以避免拉扯时不慎撕裂杯盖。抿嘴式就是直接从盖上加高的穿口饮用咖啡，嘴唇不会接触杯面，看上去像抿嘴，所以被称为抿嘴式。

冲咖啡的机器

区别：

一，挂耳咖啡就是手动冲。将捣碎的咖啡粉放在一个挂耳纸袋里面，冲入98度的开水，浓淡自宜，几分钟以后，一杯咖啡就好了。

二，咖啡机通过高压萃取，将咖啡干粉倒入特制的咖啡漏斗，将水倒入漏斗旁边的咖啡机里，通过煮热开水蒸气萃取咖啡，时间稍微长一点。

三，挂耳咖啡比咖啡机省钱，独自一个人喝咖啡，一般用挂耳咖啡比较简单也节俭，如果多几个朋友就用咖啡机，简便快捷

到底咖啡机好还是挂耳咖啡好，因人而异。

咖啡机的好处就是在于制作出来的咖啡口感可能会更好一些，虽然比不上手磨咖啡，但是也是现磨咖啡，比较新鲜，而且咖啡机想要什么口味的咖啡自己都可以制作出来。

你学会了使用咖啡机的话，也算掌握了一门技术对吧！

但是咖啡机的坏处就是在于好的咖啡机价格稍微贵了一些，而且制作起来也是比较麻烦的，没有挂耳式咖啡这么便利。

挂耳式的好处就是上面说到的便利。坏处就是，我感觉挂耳式咖啡有一点像速溶咖啡，就是有一种比较速食的感觉。

而且口味和品质可能没有刚磨出来的那么好。

所以如果你问我更喜欢哪个，我肯定选择咖啡机

咖啡机冲咖啡视频

咖啡机咖啡萃取出水量标准15g咖啡粉最佳，水粉比按照2：1的比例，是最合适的量，出水均匀出品稳定建议布粉时不要装的太满，保留一点空间布粉后应把周围洒出来的粉都扫干净，避免产生缝隙，造成咖啡流失

简易冲咖啡器

不用煮和过滤的，开水直接冲的只有速溶了。 用过滤网直接冲也可以，但是味道会很淡，并且普通的过滤网细密度达不到要求，冲完咖啡会有很多咖啡粉在杯子里，无从下口，严重影响口感。 不想喝速溶还想简单的话就用法压壶，和你用过滤网直接冲差不多，还能做出来好喝的咖啡。价格也很便宜，三四十块钱一个的就够用。