喝咖啡能补铁吗
补铁的食物比较多,例如动物的内脏,瘦肉,血等,蛋黄含铁量也比较多。蔬菜有紫菜,海带,木耳,菠菜等。含铁高的水果有大枣,樱桃等。另外,补铁的同时可以多进食富含维C的水果,如猕猴桃,橘类的水果因为维生素C有利于铁剂的吸收。服铁期间尽量不要喝浓茶和咖啡,因为它们可以抑制铁的吸收。
咖啡 补铁
会的,
论文研究发现,就算是食品(加工)级不锈钢304在长时间炖煮酸菜火锅汤料时也会析出极微量铬等重金属。何况是抗腐蚀性能不佳,被俗称为“不锈铁”的430不锈钢呢?将430不锈钢用于化工等行业是绝不可取的。下面我简单讲一下430用于厨具的安全性
析出重金属是否会影响健康,还要看具体析出的数量,以及迁移到食物中的具体数量。
在国内430不锈钢制造低端(地摊货)厨具(盆子、锅铲和调羹之类)的情况常有发生。
但只要不长时间接触富含氯离子的液体(盐酸、高浓度盐水、用高浓度84消毒液或次氯酸盐等消毒的自来水),重金属析出量是不高的。
实际上普通铁锅的防腐蚀性能还不如430,其往往含有锰、铬等合金元素,却一直被称为是可以补铁(营养性对此是否认的)的最佳烹具。
如此对比下来,430也是能接受的。当然个人家庭使用,还是推荐买304材质的。
喝咖啡能补铁吗孕妇
不补,因为贫血的病人是绝对不可以喝咖啡
咖啡能促进铁的吸收吗
食物比较多,例如动物的内脏,瘦肉,血等,蛋黄含铁量也比较多。蔬菜有紫菜,海带,木耳,菠菜等。含铁高的水果有大枣,樱桃等。另外,补铁的同时可以多进食富含维C的水果,如猕猴桃,橘类的水果因为维生素C有利于铁剂的吸收。服铁期间尽量不要喝浓茶和咖啡,因为它们可以抑制铁的吸收。
喝咖啡会影响铁剂吸收吗
贫血的人不能喝咖啡,由于咖啡可以影响胃肠道内铁剂的吸收,所以不建议喝咖啡。除咖啡外,贫血时,也不建议饮用牛奶、浓茶。对于其他原因导致的贫血,如再生障碍性贫血、急性白血病、巨幼细胞性贫血等疾病,对于是否可以饮用咖啡,没有特别的要求。
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