蜂蜜果冻咖喱
法式餐点 澳洲特级谷饲牛肉配蜜汁小京葱佐牛膝草汁 传统法式鹅肝三部曲配田园色拉 煎脆皮鳕鱼柳配节瓜菜茸海鲜汁 金枪鱼色拉配番茄冻汤 经典温泉巧克力蛋糕配水果 芦笋色拉配烤扇贝 芒果莎莎配黄瓜着哩冻 美国红鲷佐北海道特级扇贝松露汁 蜜瓜冻汤配烟熏鸭胸 柠檬汁扇贝配墨鱼面 香草鸡肉卷配菌菇 自制酸奶冰淇淋配法式巧克力小饼 日本特级金枪鱼色拉配健美水果 套餐 香煎鲜带子配意大利牛肝菌及摩得那香草醋精华 自制芦笋木瓜太极汤 香煎罗非鱼柳配扒蔬菜及风味里梭多 法式鲜奶炖蛋配时令鲜果 日本金枪鱼色拉配鱼子 龙虾浓汤 脆皮银鳕鱼配节瓜蓉海鲜汁 澳洲牛柳配京葱佐牛膝烧汁 温泉巧克力蛋糕配雪巴鲜果 快烤金枪鱼配花园色拉及密制酱汁 精制牛肉清汤配扒芦笋及意大利牛肉饺 黑椒烤羊柳配烩杂菜,土豆梨及原汁香草汁 香煎红鲑鱼配荷兰芹土豆,芦笋及圣女果凤梨莎莎 意大利雪糕 香煎鹅肝配钵酒苹果及香摈果冻 奶香蟹肉汤 扒T骨牛排配扒蔬菜,黑菌土豆泥及精华红酒汁 香煎阿拉斯加野生银鳕鱼配亚式素菜,土豆千层饼及香橙罗勒酱 红酒月桂炖雪梨配香滑冰淇淋及薄荷叶 芦笋色拉 蘑菇鳄梨色拉 椰浆蘑菇汤 意大利蔬菜汤 番茄汁意大利面 墨西哥蔬菜卷 椰浆饭配咖喱蔬菜 菠菜意式饺 巧克力蛋糕 雪芭鲜果
咖啡啫喱的做法
做法:将5g白明胶粉融解于100ml,80度的热水中,加糖20g,再加入果汁或任何你想要加入的如牛奶、咖啡、果珍、酸奶等等150-200ml,晾凉后放入模具,置冰箱内至凝固即可。 释义: 果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,
咖啡果冻的做法
如果运输或者贮藏条件不好,比如曝晒,接触热源等破坏了产品的稳定体系,可能会出现果冻状/像胶一样的物质,但该物质属于牛乳和咖啡成分,不涉及食品安全及健康风险。在咖啡中出现这种果胶状的东西属于小概率事件。所以打开冲之前还是要检查看看质量有没有问题。
咖喱果蔬
一、食材用料
里脊肉500g、咖喱酱100g、食盐少量、料酒1茶匙、炸粉1包。
二、做法
1、里脊肉尽量切薄片,用刀背拍松,厚片的可以轻轻用刀剁一下,然后两面均匀抹上少许盐,加一茶匙料酒腌用。
2、把在超市买的炸粉用水1比1.5混成面桨,猪扒裹上面桨再均匀的拍上炸粉。
3、烧热锅,下油至差不多冒烟就把裹上炸粉的猪扒放入。
4、用小火煎至双面金黄。
5、这次用的是即食的咖喱酱,为了方便所以就不再煮咖喱了。如果买的是咖喱膏或者油咖喱,又或者喜欢放蔬菜的朋友可以用土豆块、红萝卜块加入适量清水,大火烧开后转小火煮一会,等所有材料煮软后放入咖喱块或者咖喱油就有香喷喷的咖喱啦。
6、把炸好的猪扒装碟,倒入微辣的咖喱酱。
果冻咖喱饭火候
1、炖龙虾:小龙虾+茄子
2、胡萝卜盖饭:胡萝卜+南瓜+白菜+鸡蛋
3、锦鲤鱼块:锦鲤+胡萝卜
4、水煮大闸蟹:大闸蟹+向日葵
5、茄块狗鱼片:狗鱼+茄子
6、葫芦炒茄子:葫芦+茄子+南瓜+白菜
7、奶油玉米浓汤:玉米+胡萝卜+鸡蛋
8、棉花糖豆浆:棉花+玉米+胡萝卜
9、牛奶鱼群汤:牛奶+鲶鱼+桂花鱼+胖头鱼
10、奇异炸冰虾:奇异果+冰川虾+冰川红虾+鳌虾+毛毛花
11、小麦牛奶蛋粥:小麦+牛奶+鸡蛋+鸭蛋
12、浆果捞:橙色浆果+红色浆果+白色浆果
13、香煎鳕鱼:雪鱼+胡萝卜+橙色浆果
14、香蕉牛奶:香蕉+牛奶
15、苹果棉花糖:苹果+奇异果
16、仙桃鲜虾卷:水*+冰川红虾+冰川虾
17、草莓奇异旋风:草莓+奇异果
18、夏日解暑冲饮:向日葵+胡萝卜+橙色浆果
19、浆果浓汤:红色浆果+白色浆果
20、花香金鱼:金鱼+毛毛花+奇异果
21、浆果带鱼:带鱼+红色浆果+橙色浆果
22、葡萄甜浆:葡萄+橙色浆果+红色浆果
23、毛毛菇炒蛋:毛毛菇+鸡蛋+鸭蛋
24、摩摩蛋包饭:鸡蛋+红色浆果+萤火草
25、杰克南瓜酥:南瓜+茄子+胡萝卜
26、炒双菇:大头菇+毛毛菇+白菜
27、荔枝百合汤:荔枝+百合花+小麦
28、拉姆小馒头:鸡蛋+鸭蛋
29、烧烤拉姆:毛毛菇
30、夏威夷冰饮:红色浆果+奇异果
31、果冻花咖喱饭:奇异果+毛毛花
32、咕噜果奶酥:小麦+鸡蛋
33、咕唧蛋挞:鸡蛋+葡萄+苹果
34、草莓七彩汤:草莓+红色浆果+橙色浆果
最后这三个可以研究的菜谱分别是:
35、奇异毛毛豆:毛毛豆+葫芦+奇异果
36、花香糖豆:糖豆+蒲兰花+卡兰花+牵牛花
37、毛毛爆囧菇:囧菇+糖豆+毛毛豆+毛毛花
咖啡 咖喱
《咖喱咖喱》作词:陈曦作曲:董冬冬演唱:牛奶咖啡泰国新加坡印度尼西亚,咖喱肉骨茶印尼九层塔做spa放烟花蒸桑拿,Coco pineapple mango mango沙巴芭堤雅阳光热辣辣,香瓜啤酒花风景美如画夜市下海鲜架泳池趴,嘟嘟嘟嘟干嘛干嘛呀咖喱咖喱轻轻一加,咖喱咖喱辣咖喱咖喱香蕉木瓜,榴莲臭臭配香茶咖喱咖喱摩托皮卡,咖喱咖喱呀咖喱咖喱夜市酒吧,热情奔放火辣辣咖喱咖喱,Wu 泰国新加坡印度尼西亚咖喱肉骨茶印尼九层塔,做spa放烟花蒸桑拿Coco pineapple mango mango,沙巴芭堤雅阳光热辣辣香瓜啤酒花风景美如画,夜市下海鲜架泳池趴嘟嘟嘟嘟干嘛干嘛呀,咖喱咖喱轻轻一加咖喱咖喱辣,咖喱咖喱香蕉木瓜榴莲臭臭配香茶,咖喱咖喱摩托皮卡咖喱咖喱呀,咖喱咖喱夜市酒吧热情奔放火辣辣,咖喱咖喱轻轻一加咖喱咖喱辣,咖喱咖喱香蕉木瓜榴莲臭臭配香茶扩展资料:《咖喱咖喱》于2017年5月10日上线。歌曲时长02:37。《咖喱咖喱》是电视剧《欢乐颂2》的插曲,也是姚晨、倪大红领衔主演电视剧《都挺好》的一首插曲,一上线就收到了广泛的关注,收获了众多的喜爱。2018年3月26日获得第25届《东方风云榜》十大金曲。2018年8月29日,该曲获得2018年华人音乐盛典年度金曲奖;2018年11月29日,该曲获得2018亚洲音乐盛典年度十佳热门单曲奖;2018年12月18日,获得Billboard Radio China 2018年度华语金曲。《咖喱咖喱》有众多的翻唱版本,截止2019年3月,叶洛洛、萌萌哒天团、任宇翔等都进行过翻唱。
咖喱啡什么意思
小喇叭,扮专家or口花花,扮专家;附其他三个字的俗语:人之初 - 口多多(童言无忌,口不择言。
) 笑骑骑 - 放毒蛇(笑里藏刀也。) 舞照跳 - 鸡照叫 知少少 - 扮代表(贪功认叻。) 冇几耐 - 扮大袋(大袋是香港的粗俗语,意谓大人物也;此句是沙尘嚣张咁解。
) 牙斩斩 - 死得惨(祸从口出。
) 眼眨眨 - 扮花旦(虽无过犯,面目可憎之辈。
) 声大大 - 冇货卖(言过其实。
) 眼大大 - 易学坏(青春少艾,容易误入歧途。
) 周身郁 - 扮忙碌(郁者,动也;讲多过做。
) 眼湿湿 - 扮忧郁(猫哭老鼠。
) 嘴藐藐 - 打得少(口花花,撩是斗非。
) 静鸡鸡 - 认低威(衰衰地*低,认错也。
) 有早知 - 冇乞儿(世事难料。
) 晨早知 - 中三T(三T,香港最多奖金的赛马彩池。
) 担凳仔 - 霸头位(惊死执输。
) 一张票 - 睇到笑(香港三级色情电影戏院买一张票可以整天任看。
) 好好好 - 睇唔到(敷衍了事。
) 绕埋手 - 晨早走(练精学懒。
) 有得振 - 冇得瞓(大祸临头。振,颤抖也。) 搞搞振 - 冇帮衬(搞事破坏份子。
) 侧侧膊 - 唔多觉(得过且过,求求其其。
) 搏大雾 - 唔使做(使读作洗;混水摸鱼。
) 包二奶 - 实听拉(香港人回大陆偷情十分危险。) 0焦多件 - 攞嚟贱(自己攞衰。) 有姿势 - 冇实际(虚有其表。) 有交易 - 靠实力(不靠偏门左道。
) 七八九 - 饮到呕(「七八九」是卡拉OK夜店的猜枚游戏。
) 硬骨头 - 食地球(「地球」指中国六、七十年代生产的地球牌香烟。
) 手头紧 - 搵真银(勤力搵钱。) 乌啄啄 - 任人将(做人糊涂,容易被人骗。
) 淡淡定 - 有钱剩(凡事处变不惊;剩,音「静」。) 失失慌 - 害街坊(小不忍则乱大谋。
) 嗱嗱林 - 上琼林(琼林是香港一间著名夜总会。
) 口旱旱 - 食咳糖(口水都无滴。) 有得赌 - 精神好(烂赌之辈。
) 三缺一 - 惨过乞(麻雀术语。) 胜胜振 - 食夹根(忙中有错。
) 时运高 - 搏番铺(掌握时机。) 烟 K J - 噤住搦nig(话事啤术语,赢面甚高。
) 二仔底 - 冇得睇(「沙蟹」术语,输多赢少。) 随口up - 当秘笈(语不惊人誓不休。
) 招乜积 - 中围骰(高傲而好运。) 赢粒糖 - 输间厂(十赌九输。) 赢把遮 - 输架车(前句另一个版本。
) 面懵懵 - 当老冯(老冯,意谓奉旨也。) 细细兜 - 容易媾(初出茅庐少女,容易被骗,追求异性也。) 女人心 - 海底针(女人善变。) 无端端 - 箫吹鬈(拳)(莫名其妙。
) 十八楼 - 自己友(街坊街里,守望相助。) 有窦口 - 早啲抖(安得广厦千万间。) 读书少 - 畀人藐(学识低者,会被人看不起。
) 面撞面 - 好面善(似曾相识。) 头0岳0岳- 四围度(无聊发闷。) 烂挞挞 - 唔负责(无耻之徒。) 冇晒计 - 发Long礼(意思不按常理做事,全句是赶狗入穷巷也。) 咖喱啡 - 扮阿姐(泥充石斑。) 频频扑 - 冇联络(贵人善忘。) 姿姿整 - 有环境(露出马脚。) 咁人齐 - 等发围(同心协力。) 趁佢病 - 攞佢命(赶尽杀绝。) 出嚟威 - 识抢咪(要懂得争取机会。) 唔想衰 - 埋大堆(围结就是力量。) 有异性 - 无人性(见色忘义。) 有杀错 - 冇放过(宁枉莫纵也。) 有胸毛 - 出蒲(恶人形象。) 听唔明 - 扮纯情(装模作样。) 懒痴缠 - 博可怜(做戏咁做。) 大笪地 - 食自己(大笪地,香港平民夜总会,摆档者都是自食其力之人。) 做臭四 - 冇订企(臭四,对不住朋友之徒,必无好下场。) 眼光光 - 等天光(失眠,满怀心事。) 印印脚 - 等人约(无所事事。) 断乜估 - 冇痛苦(难得糊涂。) 捻雀笼 - 迟早穷(败家的形象。) 人工高 - 冇秘捞(秘捞,秘密地去做兼职也。) 唔够班 - 执二摊(未够斤两。) 跟老顶 - 有得醒(老顶,大哥大之辈;醒,有好处是也。) 着草鞋 - 有排捱(着草,是黑语,即走路、迟难之意。) 走得快 - 好世界(童年时顺口溜。) 走得摩 - 冇鼻哥(走得慢者,没好下场。) 你老窦 - 大水牛(童年时骂人的顺口溜。) 你老母 - 大风炉(也是童年时的骂人顺口溜。) 大肚Dum - 冇良心(童年时顺口溜。) 大恰细 - 畀屎喂(欺,读「虾」音。) 有Background - 冇困难(Background,人事背景也。) 有Quali - 大餐史(Quality指资历声望;餐史,英文字Chance,机会也。) NumberOne- 有纹身(NumberOne,大哥大之辈。) 「渣」Fit人 - 有疤痕(「渣」Fit,黑语,高级领导人。) 密响Call - 冇甩拖(将勤补拙。) 手指指 - 扮FAN屎(扮熟络状,FAN屎,超级歌迷影迷。) 十十吓 - 拉头马(十十吓,「十」即「霎」,香港人极为抵死之用语。意指一个人「霎」吓「霎」吓,表示一个人浑浑噩噩,此句意,傻人有傻福,胡里胡涂,无端端发财。) 中间界 - 骑喱怪(中间界指中间分界的发型,骑喱怪,正字是「骑篱蝈」,意为形象标奇立异古怪出位之人。骑篱,是伏在篱笆上的意思;蝈,是一种墨绿色的蛙类动物。) 唔够皮 - 无面畀(皮,即「皮费」,经营开支洗费。唔够钱用时,什么人也不卖帐。) 二三线 - 好难变(二三线指不是主角的次级货色。此句语是不好的东西很难会变好的。) 系咁易 - 戴捞屎(表示嚣张,捞屎,劳力士金表也。) 冇啦啦 - 整笪疤(笪的正写应该是「*」;「疤」读「啦」音。) 白白净 - 冇性病(称赞女孩子的美言。) 人吓人 - 好易晕(广东俗语云:人吓人无药医。意思谓畀人吓惨过俾鬼吓。) 稳稳阵 - 做半份(安全第一,办事不要博得尽。) 手头紧 - 卖白粉(狗急跳墙,不择手段,不理后果。) 吹吹水 - 唔抹嘴(吹水,口沫横飞,爱吹牛皮。) 趁你病 - 挞你订(挞定,是地产买卖术语,放弃交易之意,全句解乘人之危落井下石。) 趁你病 - 攞你命(同上,乘人之危落井下石) 唔用脑 - 等运到(批评那些靠好彩不靠辛勤努力之辈。) 癫癫地 - 唔识死(不知天高地厚。) 赚快钱 - 炒孖展(孖展,高风险的投资方法,如同赌博,可以发大达,又可倾家荡产。) 买蓝筹 - 唔驶愁(蓝筹,高质素股票。) 过大海 - 博好彩(大海,指澳门,香港人假期喜欢到澳门赌场搏杀。) 口水多 - 无尿屙(指喜欢发表伟论的人,香港俗语有云:口水多过茶,口水多到连尿也没有,厉害可想而知。) 四围酒 - 斗叠友(叠友,墨帮背语。指人强马壮。) 当我流 - 抛浪头(流,即假,非真材实料,抛浪头即靠吹牛皮,靠吓。) 出混 - 无责任(指吊儿郎当,不负责任之人。) 卖大包 - 任人抄(不计较得失。) 日本船 - 迟早完(「丸」日文解「号」,故此日本轮船多写上「××丸」,「完」是「丸」的谐音。)
咖啡果冻的制作方法
据前街咖啡了解它之所以受欢迎是因为它没有像特浓咖啡味道那么强烈,又没有美式黑咖啡那么多的咖啡因。简单的说,它最大限度保留了意式咖啡应有的风味,又含有极低的咖啡因,因此在国外十分受欢迎。
果冻花咖喱
椰汁西米水果捞
准备材料:
西米100克、椰浆1罐、牛奶225ML、糖50克、水果多种适量(菠萝、草莓、香蕉、苹果、西瓜、芒果、木瓜、火龙果,品种不限)、果冻适量(或提前做好龟苓膏、黑凉粉)
制作过程:
1、西米用凉水浸泡5分钟,沥干水分后,入锅中,加足量水(没过西米至少两倍,西米会吸水),加20克糖,煮开,煮到西米略有少量硬心即可关火,大概水开后5分钟就能煮好。
2、将西米用漏网捞出,用凉水反复冲洗洗去黏液,放入容器待用。
3、各种水果去皮切小丁待用。
4、牛奶和椰浆一起倒入放西米的容器,加入30克糖(可根据个人口味调整),拌匀,让西米不粘连成团。
5、水果丁放入小碗中,放上果冻,倒入配好的牛奶西米椰浆汁即可食用。
小提示:
1、西米不要煮太久,太烂不够Q滑就不好吃了。
2、喜欢吃凉的把配好的牛奶西米椰浆汁放在冰箱冷藏,吃的时候浇在水果上即可。随吃随浇,最好不要把水果泡在牛奶西米椰浆汁里,以免各种水果串味影响水果捞的味道。
3、也可以先将牛奶加热与糖混合放凉后再与椰浆混合。
也可以用蜂蜜代替糖,但蜂蜜要待牛奶凉的时候才放。为了口感更润滑一点,还可以加入少量炼乳一起拌匀食用。水的量多一些还是水果的量多一些也可以根据个人喜好自由发挥。
4、水果的品种可以根据当季进行调整,个人觉得很配做水果捞的水果有香蕉、草莓、菠萝、芒果、木瓜、火龙果。
水果的颜色尽量丰富一些,营养更丰富也好看。
如何做椰子凉糕的制作方法:
材料
椰浆1杯 糯米粉150克 鲜奶3/4杯 细砂糖80克 澄粉80克 椰子粉适量
作法一
椰浆、鲜奶和糖入锅拌匀,放置炉火上慢慢加热,使其充分融合在一起;糯米粉和澄粉先混合均匀备用
作法二
将椰浆汁迅速冲入糯米粉及澄粉中,边冲边快速和匀,再以隔水加热法一直搅拌拌煮成浓浓的糊状
作法三
然后将面糊放入平盘内铺平,以大火蒸15分钟后,取出待凉后拌入少许沙拉油揉匀
作法四
再将面团切成小块或整形出适当大小,在表面沾上椰子粉即可
备注
*平盘底需铺上一张不沾布。
*也可以取小块面团沾上椰子粉,再把椰子粉揉进面团里
咖喱鸡肉汇时蔬
特色咖喱咖喱还是咖喱,好像任何菜肉配上咖喱汁就是绝美味的菜肴~~
用料材料: 大鸡肉2个, 土豆2个,胡萝卜2根,洋葱,柠檬叶
调料: 黄咖喱,椰糖条,椰浆,虾头油做法1。
材料大集合
2。 鸡腿切块,土豆,胡萝卜,洋葱切块备用
3。 锅中放油,油热后放入洋葱炒香
4。 倒入鸡肉块翻炒2-3分钟,加入土豆继续翻炒
5。 锅中加入清水,加入胡萝卜,咖喱,柠檬叶,小半勺虾头油,小块椰糖条,适量的盐
6。
翻炒均匀后中小火煮10分钟后加入适量椰浆汁后继续煮5分钟即可。
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