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背景的选择
为了最大程度凸显花束的美感,所以背景的选择很重要。如果背景繁复的话,衬托的道具一定要简单;如果道具摆放的稍微混乱,选择的背景一定要干净、素雅。
一块做旧的木地板是很不错的选择,能够让花束显得复古又典雅。
纯白色的背景能够让花束显得更加精致,一块白板就可以搞定了,无论在花店还是家中,都能轻松拍出摩登的照片。
带有美丽花朵图案的壁纸,和鲜花的美相得益彰。
棉麻材质的桌布和花束搭配,充满自然风的野趣。
选择背景还可以根据花束的色调进行搭配,如果花束的主色调是浅色系的,拍照宜选用深色背景;花束主色调是深色系的,最好选用淡雅素净的背景作为搭配。
看上去毫不起眼的墙面,加个滤镜,同样可以将花束拍出大片的感觉。
拍照道具的搭配
道具能够提升花束的质感,想要拍出与众不同的照片,一定要选好道具,搭配得当的小道具轻松让鲜花更出彩。
剪刀、咖啡、甜点营造出午后悠闲的下午茶时光,修剪花草、喝着咖啡,心情美上天了。
书本、笔记本、笔,能够营造出文艺气息。
谁不想在花海里工作呢?
拍照角度
超质感平拍:平拍是各位摄影达人必学的技巧,因为在拍摄物品方面超级派得上用场!花束和相机在同一水平线上拍摄,能够充分地体现出极简的感觉。
俯拍:俯拍可以展现花束的全貌,尤其是近距离拍摄,更有质感。
手持花束:拍照的时候,位置不能超过下巴,模特不露脸,毕竟鲜花才是主角。
害羞的少女情怀:收花的女孩手里握着花束,害羞地遮住脸,文艺风十足,又能最大程度展示鲜花的美。
拍照的时间和场所
拍照的时间可以选在早晨、中午和下午,这个时间段光线充足,如果有阳光洒进来的话,能让花束更加唯美动人,拍照不要在晚上进行,拍出的照片效果不佳。
地点可以在采光好的室内或是风景好的户外。
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首先我们要介绍什么叫“煮”咖啡。煮-把东西放在水里,用火把水烧开。但煮煮咖啡的“煮”是要用92-96度的水将咖啡中的味道“洗”出来的过程。所以很多人会误解这个字。如果您真的把咖啡放入水中去“煮”的话,您得到的饮料将不再是一杯咖啡,而是一杯焦糊味的苦水(因为这时水中的温度已达到96度以上),96度以上的温度可以把咖啡中的油质破坏,口感又辛又涩。
在家里制做咖啡要注意几个观点:
1。咖啡的磨粉粗细程度是由您所选择的咖啡设备而决定的。因为不同的咖啡制作方法所需要不同的磨粉粗细
2。要用92-96度的水。
3。不同的制作方法需要不同的煮制时间
用小型家用咖啡机器-咖啡要通过过滤纸或金子过滤网 Filter Coffee
1、小漏斗的使用:在漏斗内侧放一张过滤纸,将一杯量(8-10)的咖啡粉放入滤纸兜内。(避免咖啡进入滤纸与漏斗壁的夹层内)用合适的水温的水先把咖啡粉殷湿,稍后加水(水要慢慢加,避免水位高于滤纸边使咖啡渣子冲到咖啡中),直到完好的一杯咖啡。
2、电动滴漏式咖啡机:每天煮制咖啡之前先要预热咖啡机,水槽内加半壶水,开启电源后;第一、把机器里面不新鲜的水顶出来,第二、清洗锅炉及煮制系统各个管道,第三、清洗咖啡煮制漏斗,第四、预热咖啡壶。在咖啡机漏斗内方一张相匹配的过滤纸,按每一杯7-9克咖啡粉放入过滤纸内(小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层),关好漏斗门。按每一杯175毫升加入水槽后开启电源。
咖啡粉的粗细程度:通过过滤纸或锅滤网:中度
冲咖啡器(也叫冲茶器或压榨壶)French Press Coffee 这是一种传统浸泡式的做法,咖啡粉和煮好的咖啡液体同在一个容器里,这个方法可以品尝咖啡的优点及缺点。
做法:将粗细程度与压榨壶相匹配的咖啡粉按(8?0克)一杯的量放到壶内,但是不能超过咖啡壶所煮制的限制。把91-96摄氏度的水倒入壶内,直到咖啡壶外边金属架顶端处,放好过滤杆,浸泡3分钟后将滤网推到底部,一壶好喝的咖啡煮好了。
避免出现问题:
第一、咖啡壶的选择:根据目前咖啡文化气氛在慢慢发展,咖啡煮制设备市场不是很健全,购买时千万要注意咖啡壶的玻璃其厚度均匀,杯桶上下垂直,口径一样,外面金属架子要结实有一定硬度。
第二、水温:过高的水温会把咖啡的油质变坏,使咖啡变苦,过低的水温煮不出咖啡的味道咖啡会又酸有涩。所以正常水温在91-96摄氏度。
第三、咖啡粉磨粉粗细:这是一个浸泡式的煮法,需要浸泡3分钟所以咖啡粉应该是粗型。 第四、向下的压力:需要小心的作这个动作,用手心按住压杆,垂直与壶底向下匀速直线用力。切记均匀用力,过猛会使咖啡壶炸裂。第五、咖啡粉不可以在煮第二遍:标准的第一次煮制,煮出美味的咖啡,第二次是不好喝的水。任何一种咖啡的煮制都是用水将咖啡中的味道(能够溶于水与不溶于水的有机物与无机物)洗出第二次已经没有味道了。
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1、准备材料:咖啡豆1份,纯净水7份,牛奶适量,茶叶袋1个,密封瓶1个
2、将1份咖啡豆取出来,放入磨豆机中磨成咖啡粉。
3、将磨好的咖啡粉取出,装入准备好的茶叶包里。
4、再把装进茶叶包的咖啡粉放入密封瓶中,倒入水,盖上盖子。
5、把咖啡放入冰箱12小时即可,如果天气不太热的时候直接室温存放。
6、从冰箱取出泡好的咖啡后再按自己的需要加点牛奶就可以喝了。
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你在咖啡上制作一些精美的图片,然后再拍照发微博
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不知道你具体问什么!如果你是想问在星巴克里怎么拍摄的话,首先要注意,并不是所有门店都同意任由客人拍摄,涉及商标、商业等问题,需要先问一下他们的值班经理。
其次,拍摄咖啡馆,注重的是浪漫、文艺气氛,讲究光线和背景,在征得同意情况下,可以更自由、充分的摆拍,例如落地窗侧面、吧台等一杯咖啡,等等,星巴克内部光线若暗若明,其实也能拍出很好的光感,如果是街拍,氛围也是不错的,指星巴克的桌椅。
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去一家咖啡馆上班,去培训机构上课,要学会观察,学会品鉴,真心要入行,请花点钱去学习,买书也好,上课也好,学习一些理论知识也可以,咖啡这个职业,每个人都是乐于交流的。
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材料:茶、咖啡、炼乳、冰块
做法:倒入3汤匙炼乳与咖啡混合,充分搅拌后再把红茶和冰块倒入,茶和咖啡比例约为1:1,可改变比例
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