商用咖啡机选购

商用咖啡机的使用教程为：

1、要制作咖啡首先要连接电源，咖啡机必须连接到A/C插座。使用电压须与机器包装上注明的指定电压相符。严禁使用有缺陷的电源线，插后电源后打开咖啡机电源开关即可。移去豆箱盖，并用适量的咖啡豆放入豆箱(大多数全自动咖啡机的豆箱容量不会超过400G)，装至8成满。

2、取下机器上的水箱，取走水箱盖，装入约3/4容量的清水，水箱底部的阀门作用为放水流出。将水箱放回机器时，正对能自动打开的阀门轻压水箱，然后盖好水箱盖。

商用咖啡机选购技巧

对于半自动咖啡机部分要注意的方面是：

　　1、稳定。

　　2、同时做制作咖啡和牛奶蒸汽一起用的时候会不会有抢水的现象。

　　3、加热的稳定性。会不会做几杯咖啡就要重新加热。

　　4、萃取咖啡的压力和温度够不够。

　　而磨豆机部分的选择，则主要是注意刀盘的大小，刀盘越大，磨的时间越快，刀片就比较不会发热，这样豆子的香气就不会在磨的时候挥发;还有就是比较磨豆机在磨粉、出粉的过程中会不会使咖啡粉一半掉在手柄里面，一半掉在外面;出的粉量会不会精准等等。

　　很多咖啡厅经营者其实并不懂咖啡，更甭提懂咖啡机了。所以在购买时往往走入以下几点误区。

　　1、盲从：不知道什么咖啡机是自己咖啡厅所需要的。要选几个头的半自动咖啡机才不会资源浪费。很多咖啡厅经营者去别的咖啡厅看，盲目模仿，这是很不对的。其实你可以先估算一下店里每天大概会有多少客流，依据开店的形式，根据每小时咖啡的需求量，综合这些数据去选择拥有次功能的半自动咖啡机。

　　2、盲听：这个问题比较复杂，但也充分显示了目前国内咖啡行业的现状。很多咖啡厅的经营者都把选择咖啡机的权力教给了所聘的咖啡师(我个人认为这是很不理性的，首先国内很多所谓的咖啡师跟本谈不上咖啡师，估计有很多人在学的时候连实操经验都没有，并且对咖啡咖啡机功能一壳不通，另外就算之前操作过咖啡机，他给你建议的也是他用过的那种，其实并不见得适合你)。

　　针对以上问题，个人认为--最重要的环节是选择一个合格的咖啡机供应商。

　　在初步确定适合自己的咖啡机功能后，大多数购买者会犯另外一个错误---价格观。只以价格为考虑因素，忽略了质量的重要性。其实买咖啡机并不是哪家便宜哪家好，有些便宜的离谱的价格只会让你买后悔绿了肠子。

　　因此选择合适自己的半自动咖啡机品牌很重要，选择信誉好专业的咖啡机供应商更重要，专业的咖啡机供应商会帮你推荐适合你咖啡厅的半自动咖啡机，并且有的供应商还有实际的咖啡厅经营经验，他会根据你的实际情况为你提供多方面的参考帮助，并且在人员培训、售后培训及咖啡机零配件供应上有良好保障。

商用咖啡机选购指南

爱喝咖啡的人士一定很希望知道：究竟怎样才能冲调出香浓馥郁的咖啡呢？

选取新鲜的咖啡豆或咖啡粉固然重要，然而拥有一台功能合适的高品质咖啡机，绝对是冲调美味咖啡的先决条件。选购咖啡机还是比较重要的哦，选购时，应根据具体的实际需要来选择，这样才能选购到适合自己的产品啊。牌子的话楼主可以选择市场上那种大众欢迎的一些牌子，有飞利浦PHILIPS，德龙Delonghi，喜客Saeco，伊莱克斯，灿坤EUPA，博朗BRAUN，ACA北美等，都是上中国10大品牌网买购上的10大咖啡机品牌，买的话还是可以放心的哦

入门级商用咖啡机

只要有一个区别，区别在于加热块咖啡机加热快，锅炉咖啡机需要慢慢加热。

加热块可以比喻为即热式电热水器，水流过快时水温会下降甚至不达标，大功率和配套的铝块（提供比热容保存热量）可以有一定改善。

锅炉则有点像储水式的水箱电热水器，冷水进，热水出，水温也会下降，但如果是大锅炉会很稳定，商用机几升的大锅炉，你做杯咖啡出液大概30毫升，就算扣除泄压阀排水和蒸汽消耗也没多少，温度波动会拉低。

但小锅炉的话温度波动也不好说，2000块的em18三代就是小锅炉而且没有pid温控，咖啡吧普遍认为这是起码的入门机，做好预热后能做一杯合格的意式，但温控不稳，连续出杯能力不行。同价位的惠家也有用加热块的机型，但带pid温控。这两个流派一直在吵，我也搞不懂，玩具机只有加热块，不过加热块热机比较快，锅炉得慢慢烧。

商用咖啡机区别

家用咖啡机和商用咖啡机的口味差别还是挺大的，主要的区别是在于家用咖啡机所充斥出来的咖啡的香醇度浓度和口感，都不如商用咖啡机的味道。

家用咖啡机的功率要小于商用咖啡机，一般的工作原理都是用滴漏的方法来进行咖啡液的萃取，而商用咖啡机对速度的要求则更高，除了用滴露的方法进行萃取，还有用蒸汽以及气压的方法进行快速萃取的制作工艺，这样可以更好的提取出咖啡豆当中的香味和咖啡油成分。

所以相对而言商业咖啡机所冲泡出来的咖啡更加的香浓，口感更加的醇厚。

商用咖啡机十大排名

在国内，暂时没有I-beans这个品牌的咖啡机，楼主想问的应该是L-beans这个品牌吧。

L-beans是在广东广州生产的。

“L-BEANS”致力打造成时尚咖啡器具品牌，为咖啡行业者、咖啡爱好者、咖啡发烧友提供全世界最流行最时尚的咖啡器具、吧台器具。

"L-BEANS”品牌产品目前已在东南亚多个国家受到咖啡行业人士的关注及喜爱，并同时大力推广及销售。