商用咖啡机的结构和功能

个人愚见，单头咖啡机能满足国内80%的咖啡馆使用需要了，双头妥妥的98%，

按照双头机器的价格

nuova T3，8w块左右。多届wbc比赛的赞助机器，nuova的前旗舰，外形低调。

nuova black eagle ，12w，新推出的顶级型号，不少新功能。有称。

lamarzocco strada 15w起，狮子的招牌。

synesso hydra 15w起，变压神奇，

slayer 15w吧？预浸功能，

kees spirit幽灵，kees产品中最漂亮的一款。

别忘了磨豆机，mazzer，anfim，macap的顶级型号，k30 twins，nuova mythos one等等两三台就够了。

商用咖啡机使用说明

如果说想要一台专业的家用咖啡机，严格意义上来说，只有半自动咖啡机才配得上是专业的。因为要出品一杯口感质量上乘的咖啡不但与咖啡豆（粉）的质量有关，还与家用咖啡机本身性能有关，更与咖啡制作者娴熟的制取咖啡技术有关。而所谓的咖啡制作技术，当然是温杯、填粉、压粉等这些了。半自动咖啡机无法像全自动咖啡机那样实现自动填粉和压粉，需要咖啡制作者凭自己的经验和手感来实现填粉，压粉。不同的人对口感要求不同，自然对咖啡口感追求也不一致。而咖啡制作者正是可以通过半自动咖啡机来自己决定咖啡粉量的多少和压粉的力度，来满足自身对咖啡口感的需求，因此半自动咖啡机才称之为真正专业的咖啡机。

既然半自动咖啡机属于专业咖啡机，怎样去判定一台半自动咖啡机性能的好坏就很有必要。因此今天我们以半自动咖啡机的加热方式来评判一台半自动咖啡机是否属于性能卓越的专业咖啡机。

半自动咖啡机分加热块加热及锅炉加热两种方式

而一般家用半自动咖啡机的加热方式大都使用的是加热块加热，优点就是加热快，缺点就是无法保持温度的水温。

商用半自动咖啡机普遍都采用锅炉加热方式，锅炉可分为：1.单锅炉 2.子母锅炉 3.双锅炉以及多锅炉。

有些家用半自动咖啡机采用锅炉加热也是使用的是单锅炉加热，单锅炉缺点效率低，意式咖啡制作温度需要在90-98度之间，但是蒸汽温度却需要温度在100度以上，因此萃取和蒸汽不能同时进行，导致咖啡制作效率低，这个社会讲究的就是效率，因此没有效率的东西通常都无法生存下去，所以单锅炉的半自动咖啡机逐渐被淘汰。

商用咖啡机价格表

可以。铂富咖啡机870能做出和店里商用机出品一致的咖啡。优点：磨豆一体（无需额外购买磨豆机，省钱）、功能多样（研磨萃取打奶）、配件齐全（冲煮手柄、填压器、拉花缸、温杯盘、蒸汽棒、密封罐、水箱）。

商用咖啡机哪个品牌好

1. UCC DRIP POD 咖啡萃取胶囊机 DP1-TW

专攻喜欢UCC日式咖啡的你，胶囊也能享有滴滤式醇厚口感，想要同时享有滴滤带来的浓郁风味与胶囊咖啡的便利吗？这款咖啡机所搭配的专用咖啡胶囊经过专业设计，能够冲泡出不输滴滤式咖啡机的口感。七段式的水位设计，可以根据饮品不同来轻松调整，就算要连续冲泡也只要间隔30秒即可。另外，这款咖啡机的外型仅有A4纸张的一半左右，不论是摆设、收纳都相当方便，而且只要使用柠檬酸就能简单清洗。整体而言，是一款外型、机能、便利性兼具的优秀商品。

2. MR.BROWN Caf’e（S20） 伯朗胶囊咖啡机

精华完整封存，用不同萃取方式与水量调整出最佳饮品，这款咖啡机内采用15BAR义大利高压帮浦，搭配专用咖啡胶囊内的双层过滤设计，能够使热水均匀覆盖住胶囊内的咖啡粉，完整释放出其风味。再透过高压与低压两种萃取方式、出水量也可依40／80／150ml三段调整，不论是咖啡或是茶饮都能完美冲泡。本款商品的颜色除了糖果蓝之外，亦有绯钻红、曜石黑、贝壳白可供选购，时尚有型。

3. 雀巢咖啡 Dolce Gusto 咖啡机 Genio 2

最多元的胶囊饮品选择，尽在雀巢，这款咖啡机也搭载了咖啡馆等级的15BAR高压帮浦，能够牵引出咖啡胶囊中的最佳口感。操作简便，将水箱装填後只要轻轻推动拉杆即可开始冲泡。机型外型虽然轻巧，但水箱容量也多达1L，一次能够冲泡约3～4杯饮品。更别说雀巢旗下的胶囊饮品有多达21种，喜欢变换口味尝鲜、想满足家人多元饮品需求的读者千万不要错过了！

商用咖啡机的结构和功能介绍

1、选择咖啡粉 。其实咖啡豆也行，就要自己磨一磨了。您可以从容选择自己最喜爱的口味，制作自己最爱的咖啡。

　　2、将滤纸展开成漏斗形，根据个人口味将几勺咖啡粉放入滤纸内

　　3、接取凉水 。用咖啡壶接你所要喝的咖啡量的凉水。将咖啡壶中的水全部倒入咖啡机后面的储水器中，储水器中的刻度应该和咖啡壶的刻度是一致的。

　　4、开始制作 。将顶盖盖好，将咖啡机竖立放置在平稳的位置，打开开关。之后，就开始等候出咖啡了。

　　5、制作完成 。咖啡快出好了，咖啡机会自动停止烧水，并给咖啡保温