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咖啡机黄金压力(咖啡机压力9bar)

咖啡机压力9bar

意式咖啡机的“压力表”值处在约6到13Bar间。 整个压力表显示盘的区间范围是0至17Bar,如果超过ESPRESSO RANGE的灰色地带值,那么就表明粉饼的松紧、咖啡粉的颗粒大小不够理想,下一杯可以适当地调节一下。

在正常的情况下,若咖啡机的萃取压力小于9bar时,这样的萃取效率就会降低,而且咖啡油脂的表现会偏向稀薄,浅色。

. 而压力大于9bar的时候,会提高萃取效率,有可能会造成浓缩咖啡焦苦。

咖啡机压力表有什么用

原因如下

1.关机等待时间长些,确认压力表是不是坏了,如果关机时间很长,指针都不回位,那就可以取手柄。

2.如果时间很长指针回位了,说明压力表没坏,只是机器没有泄压装置,要多等一会才能操作,不然有可能会爆,咖啡粉渣撒一屋。

3.像我的机器是入门级的Derlla半自动咖啡机,有泄压装置,正常是关机几分钟压力表就会降下来,可以取手柄。

咖啡机压力泵

指的是水泵压力,咖啡机工作时冷水通过水泵从水箱抽出进入锅炉之后,当锅炉加热冷水,产生蒸汽,水泵反向运作吸收蒸汽产生动能,释放压力将热水快速顶出管道,来萃取咖啡,

而这个释放压力所产生的力度就为压强(大气压力)一般家用机最高为19帕,但是由于是瞬间释放的压力,

当热水进过管道时(视行程长短)压力动能会减弱,当热水正真开始萃取咖啡时,最多只留下9±1个帕,这个才是最终的萃取压力值,就是说19帕压力最终只留下8-10帕的压力来萃取咖啡。

咖啡机压力9bar 是萃取时9bar 还是静止是9bar

操作咖啡机前,请注意在锅炉压力指针达绿色区域时(1~1.2bar)才可使用;使用时蒸汽棒、热水出水口之管嘴及蒸煮出水口的温度非常高,请不要将您的手暴露于附近以避免高温所造成的伤害。

稳压马达抽水时注意观察压力表上水压值是否在绿色区域(8~10bar)。

为防止过热危险请保持电源平顺,通气入口、出口不可阻塞;温杯架上除杯盘外不可盖毛巾或类似的东西。

杯子必须完全干了之后才可放置在温杯架上温杯;温杯架上除杯盘外勿放置其它物品。机器设备之任何配件均不可用铁丝、钢刷等类物品刷洗;必须使用湿抹布小心擦洗。

咖啡机压力不稳定

用完后要关闭咖啡机,并让旋钮处于蒸汽位置进行排气泄压:是因为在生产咖啡时,机器加热内部会产生大量高压气体,需将气体排出才可打开入水口盖子;同时也为了防止在下一次开机加热的时候锅炉里的压力过大而损坏锅炉。

如果经常使用咖啡机,即距离下一次使用的时间间隔并不长,则不用关机后放掉蒸汽,因为让温度快速发生变化,容易使锅炉热胀冷缩的进程变快,从而使金属过早疲劳。

咖啡机压力表多少正常

压力表常见的故障有以下四点:   

1、指针不动。即当压力升高后,压力表指针不动。   分析原因:旋塞未开;旋塞、压力表连管或存水弯管堵塞;指针与中心轴松动或指针卡住。   

2、指针抖动。   分析原因:游丝损坏;旋塞或存水弯管通道局部被堵塞;中心轴两端弯曲,轴两端转动不同心。   

3、指针在无压时回不到零位。   分析原因:弹簧管产生永久变形失去弹性;指针与中心轴松动或指针卡住;旋塞、压力表连管或存水弯管通道堵塞。   

4、指示不正确,超过允许误差。   分析原因:主要是由于弹簧管因高温或过载而产生过量变形;齿轮磨损松动;游丝紊乱;旋塞泄漏。

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