牛奶冲咖啡用什么咖啡机比较好

1、AGF金罐--小白入门之选 

入门首选，日系咖啡不焦不苦的味道其实很适合入门喝黑咖啡的人，金罐本身的味道香醇浓郁，喝起来不像蓝罐的浓郁厚重，也不像白罐浓香微苦，更没有绿罐的明亮酸感，入口香滑， 属于是AGF的罐子里综合指数最均衡的一罐 ，适合刚开始喝黑咖啡的人，去接触咖啡的味道。虽然速溶咖啡已经在咖啡鄙视链的末端，但冻干咖啡又比雾干咖啡要略胜一筹，咖啡机和胶囊机预算过高，手冲（挂耳）对水温、研磨度、时间把控、手法的要求太高，可能很多人一不小心就会冲出又尖又酸，或者又苦又涩的咖啡，那么冻干粉就是比较适宜的选择，在处理的手法上尽可能保留多一些咖啡本身的味道，冲泡时又是冷水热水都可以，简直是早八上班族的福音。

2、AGF白罐--香喷喷的咖啡

作为我喝过的AGF四色罐子之一，听说白罐是最香浓的，但本身还是属于日系咖啡的风味--淡雅，喝起来稍微比其他三罐更香浓一些，但相对于其他品牌的来说，不是特别明显，也没感觉到什么焦味和酸味， 只是那种微苦混合着咖啡香的感觉也有点让人上头，相比起好评众多的蓝罐，我可能还是最喜欢白罐。

ps还有一款AGF黑罐，据说是醇苦型的，适合喜欢苦调不爱酸调、重口型的爱好者，有机会要尝试一下。

3、泰国高盛/高崇咖啡（原味）--如果你需要打鸡血（咖啡因）

泰国高盛/高崇咖啡，久仰大名，传闻中咖啡因重度依赖者的救命良药，又以极高的性价比（均价几毛钱一条）长居速溶咖啡购买排行榜榜首。我是直接买了罐装的，处理工艺上属于雾干咖啡，冲泡的时候咖啡香味完全没有，完完全全！冲出来的颜色极深极黑，喝下去是类似于中药般艰涩的苦味，只有苦味，任何浓郁醇厚香滑的感觉都没有，似乎是单单只提取了咖啡豆中的苦涩味道，而且还是罗豆中最次的那种（与它的一生之敌--越南G7咖啡完全没得比）。当然，提神醒脑、通便润肠，它属于第一梯队；所以尽管它不适合纯饮，但是和牛奶一类的饮品混搭起来还是可以入口、值得一试的，谁让我们对咖啡因有着强烈依赖呢。

冲咖啡的牛奶选哪种

制作冰咖啡时应该选用全脂牛奶。因为全脂牛奶脂肪含量在3.5%发泡绵密，口感比较好！

而脱脂奶不容易发泡，所以制作冰咖啡时一般不用

还有一些添加蛋白质强化后的脱脂低脂牛奶也是可以打发奶泡的。牛奶的风味是否与咖啡风味搭配协调也很重要。牛奶的风味主要取决于奶牛的饲料，以及含脂量带来的口感上的变化。不能简单地说巴氏鲜牛奶一定比高温杀菌的牛奶好喝，还是要看具体的牛奶的品质。咖啡风味的变化就更多了，所以，通常是确定咖啡风味后，再为它去选择一款适当的牛奶。

牛奶冲咖啡用什么咖啡机比较好用

混合了牛奶的咖啡味道香浓，比较有名的则为以下几种：

1、卡布奇诺：蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。

2、拿铁咖啡：拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化，冲泡步骤与卡布奇诺相同，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作调整而已。

3、法国牛奶咖啡：法国牛奶咖啡中，咖啡和牛奶的比例为1：1，故正统的法国牛奶咖啡冲泡时，应该用双手同时执牛奶壶和咖啡壶，同时由两旁一起注入咖啡杯中。

牛奶咖啡用什么牛奶

高钙奶和咖啡一起喝是好的。添加牛奶的咖啡可以帮助饮用者满足对钙的需要。

咖啡所含的咖啡因会小幅增加钙的排泄，减少钙的吸收。但是影响非常小，而且人体的补偿机制会在2－3小时后恢复。喝咖啡要适量，同时应保障日常钙的摄入量。

研究表明，一杯咖啡会导致2-4毫克钙的流失，与日常饮食中的钙含量（例如：1杯牛奶有300毫克，30克片的奶酪大约有150-200毫克）相比，这个损失可以忽略不计。

营养学的角度，咖啡牛奶可以一起喝，纯的咖啡很苦，虽然有人喜欢喝，但是对身体没什么好处。原因很简单，纯咖啡里面含有的咖啡因，若空腹喝的话会刺激胃。同时咖啡因会迅速被人体吸收，会导致神经兴奋。有的人对咖啡因的耐受能力比强，两三杯下肚没什么感觉，有的人则耐受能力差一些，一杯就会感觉很亢奋，感觉不舒服 。所以咖啡一定不能在胃完全排空的情况下饮用，如果一定要喝那就要往里面加牛奶。

牛奶咖啡冲泡的最佳比例

咖啡和牛奶的比例是1:1。

主料：咖啡豆30g

辅料：清水适量、牛奶适量、白糖适量

1、将研磨的咖啡粉放入滤网中，安装好滤网。

2、倒入清水。

3、开启咖啡机。

4、咖啡冲好了。

5、倒出泡好的咖啡。

6、加入牛奶。

7、放入白糖，调匀即可。

8、成品。