自己喜欢的咖啡怎么选好的

经典5号喝起来比较正常，不是太酸也不是太苦，刚开始喝咖啡的话，这个口感比较容易接受，入口顺滑。5号也有低因款，如果偏好咖啡，又不想晚上睡不着的话，这个比较适合，口感是一样的。

8号我觉得就有点偏苦了，比5号苦一点，酸味儿比5号轻一点，比较香醇，可以闻到浓郁的咖啡香味。

最后呢，这两种烘焙程度也是有区别的。

5号是中度烘焙，这个程度的咖啡豆会呈栗子棕色状态,棕色带少许红色,能保留大部分咖啡豆的原味,既有酸度,同时也有清新的甜味,两者比较平衡。8号是深度烘焙,这阶段的咖啡豆为深褐色,表面带有少许油脂。烘焙风味明显,基本上去除了咖啡初期的酸味,能够体味到苦甜之间的饱满风味,同时又能够品出烟熏的烘焙风味。所以可以根据自己喜爱口味选择

自己喜欢的咖啡怎么选好的呢

1、如今的咖啡市场分两大类，一类是速溶咖啡，雀巢、麦斯威尔、越南咖啡、印尼咖啡、马来西亚咖啡等等，这样的条状咖啡，便宜的包装，方便购买携带，成为很多考试熬夜一族的首选。另外一类就是精品咖啡，而且现在还有一个不成文的咖啡鄙视链。喝精品咖啡的瞧不起喝速溶的，喝星巴克的瞧不起喝商务咖啡馆的，喝私人精品咖啡馆的瞧不起星巴克的。不管怎样，第三次精品咖啡浪潮的涌起带来了咖啡市场的巨大变化，就是越开越多的普通人开始习惯喝精品咖啡，甚至很多咖啡爱好者买手冲器具，买咖啡豆、咖啡粉，在自己的家里进行磨豆、冲泡，为自己做一杯好喝的手冲咖啡。也有越来越多的人走进咖啡馆，点一杯咖啡会友谈事，消磨时光。按照市场占有率来说，速溶咖啡因为价格和方便的优势还是占据着大片江山，而精品咖啡的追赶势头也是来势汹汹。

2、国内的咖啡馆从星巴克进入中国市场以来呈现百花齐放的姿态，越来越多的咖啡馆出现在城市的街头。大部分精品咖啡馆还是挑选国内知名的烘豆工厂进货，这些烘豆工厂有的选用云南豆、有的从印尼、巴西、日本等亚洲、美洲国家进口优质咖啡豆。部分咖啡馆自备烘豆机，直接从产地进生豆自己烘焙，逐渐形成了产供销一条龙服务。以笔者所在的城市沈阳为例，走访了近二十家私人咖啡馆，其中十来家的咖啡豆来自国内、省内优秀的咖啡烘豆商，五六家均采用自己烘豆，还有三家选用的当年咖啡比赛冠军豆和进口日本的深烘咖啡豆。这里我单指意式机拼配豆。自家烘豆，自然成本降低，且风味独特。所以咖啡馆选取咖啡豆先要找到自己定位，再根据成本和风味来决定咖啡豆供应商。

3、笔者近期走访的沈阳二十余家咖啡馆，只卖黑咖啡（手冲）共两家，店里没有意式机，老板亲自手冲而成。其他咖啡馆咖啡种类众多，从价格表来说，浓缩和美式价格最低，奶咖、气泡美式等价格稍高。从咖啡师处了解，目前顾客点单率最高的是拿铁、美式、卡布奇诺，这三类是顾客最喜欢的咖啡种类。而没有意式机的两家咖啡馆，只卖手冲咖啡的店家生意也是不错。

任何一杯好咖啡都能找到它的受众，而一家咖啡馆，既要了解市场的需求，又要培养喝咖啡的人群，这需要品质和时间的慢慢调养。

怎么选适合自己的咖啡

黑咖啡:是纯咖啡的一种，它的烘焙度会高一些，口感偏醇厚，偏苦。

纯咖啡:是指不加糖不加奶的咖啡。烘焙度的不同，口感也不同。

由于咖啡豆的产地、海拔、品种、处理方法、烘焙程度、研磨方式、粗细程度、冲泡方式、水温的高低、器具的选择，哪怕是同一种咖啡豆所呈现的口感都会不一样。所以以上都是“变量”因素，是纯咖啡的魅力之处，当然为了让更多人接受咖啡独特的味道，才会加奶、糖、奶油、红茶、酒等等辅助材料让咖啡口感更多元化，当然不是说喝咖啡一定要喝纯咖啡，加了辅助材料的都只能叫饮料，其实适合自己口味的就是好咖啡，它没有一个特定的标准。有的咖啡价格高，占大多数因素的是品种的稀缺或产量少，处理方式和工艺，还有就是运输等等，使其价格不菲！希望我的个人见解能帮助到大家选择自己适合的咖啡。

怎么选择适合自己的咖啡口味

每个人的口味各有不同，按自己的喜好选择即可。咖啡的口味1、其主要是通过在偏浓的咖啡上面倒上用蒸汽泡发过的牛奶来制成的，味道较为浓郁，再配上较为润滑的牛奶泡，想来也是一种味觉享受。2、卡布奇诺可以分为两种，一是干卡布奇诺，就是奶泡较多，二是湿卡布奇诺，就是奶泡较多，可根据自身口味来进行选择。是一种以咖啡提取物为原料，之后进行适当的搭配，然后用咖啡机磨粉加水来进行蒸煮，整体颜色就如同热蜂蜜一样，是红棕色，口感特别的浓郁与顺滑，不需要添加任何的其他物质，便可以直接饮用。是意大利咖啡与牛奶的结合体，一来可以缓解咖啡的苦涩感，二来整体味道也会变得更加柔和。指的是用产自牙买加的咖啡豆而冲泡成的咖啡，相比较来说价格较高，毕竟产量较少，但其具有很多的优点，如口感无比香醇浓郁，整体味道特别搭调，不会有太大的苦味，同时还含有水果味和酸味，可以热饮也可以冷饮。是一种最古老的咖啡，是由意大利速溶咖啡，巧克力酱，鲜牛奶和巧克力制成的，具体怎样搭配还是要看个人喜好，整体味道是一种酸中带甜，甜中带巧克力味的感觉，有较为明显的独特特点。六、炭烧咖啡是一种由日本划分的单品咖啡，主要是通过炭火来烘焙而成的，整体口味比较强烈，既含有咖啡本身的焦苦味，也有一定的甘醇味，没有酸涩味，若觉得单一的话，则可以在里面加上炼奶或者椰奶，更会让你回味无穷。七、爱尔兰咖啡是一种含有酒精的咖啡，主要有热咖啡，威士忌，奶油和糖搅拌而成，含有一定的酸味，苦味和发酵味，但应注意其不是所有人都适合饮用的，如果本身有溃疡或者失眠症以及心脏病的话，应注意避免饮用。

选咖啡怎么选

欧派木门选伽罗棕。

伽罗棕是低调温柔的颜色，伽罗棕虽然名字是棕，但其实整体是偏灰色调的，伽罗棕是非常有质感的灰棕，很酷很帅还有一点很适度的清冷，伽罗棕色和灰色都是沉静内敛的色彩，两者相和将低奢与高贵气质完美融合，灰色调极具质感，灰色柔软亲和，两者叠加起来既是优雅，也是时尚。

怎样选择咖啡 有益健康

一、St. Helena咖啡

圣海伦娜岛的St. Helena咖啡，是一种拥有无与伦比的美味咖啡，它的味道能给人带来极致的享受。这种咖啡不但有着优质的咖啡口感，它还有一些柑橘味和一种无法言说的花香。

二、古巴咖啡

1748年，咖啡由多米加传入古巴，古巴自此开始种植咖啡。古巴地区土地肥沃，气候湿润，雨水充沛，堪称咖啡种植的天然宝地。适宜的自然条件为咖啡树的生长提供了有利的自然环境，咖啡在这里得到很好的种植和发展。在古巴，咖啡的种植是由国家管理的。

三、欧蕾咖啡

欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡，与美式拿铁和F拿铁都不太相同。这是一杯香滑的法式牛奶咖啡，一半的咖啡冲上一半滚烫的牛奶，厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖。

四、卡布奇诺

卡布奇诺是一种很在很多年轻人比较喜欢的咖啡，它混合了浓缩咖啡、蒸汽牛奶和泡沫牛奶，是一种有着独特风味的咖啡。这种咖啡味道好可以说是公认的，也是普通是去咖啡馆点的比较频繁的一种咖啡

五、摩卡咖啡

摩卡咖啡是一种非常古老的咖啡，它的历史可以追溯到咖啡的起源。这种咖啡是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，真正的摩卡咖啡有点儿像爱情，既酸又甜。