手工磨咖啡机

过去，咖啡机还仅限于少数高消费群体。随着咖啡文化的广为传播，咖啡已经逐渐融入到人们的日常生活之中，咖啡机也走进普通市民家庭。那么，咖啡机怎么加咖啡豆磨呢？

首先，移去豆箱盖，并用适量的咖啡豆放入豆箱（大多数咖啡机的豆箱容量不会超过400G），装至8成满。再取下机器上的水箱，取走水箱盖，装入约3/4容量的清水，水箱底部的阀门作用为放水流出。将水箱放回机器时，正对能自动打开的阀门轻压水箱，然后盖好水箱盖。

完成以上准备工作后就可以制作咖啡了，一般咖啡机机身上面都有：“小杯”，“大杯”，热水/蒸汽，咖啡粉等几个功能按键，有的没有用粉按键，是因为它没有粉糟这个装置，也只是说只能使用咖啡豆子。有的还有咖啡粉量设置，咖啡水量（浓度）设置，双杯等按钮，具体的的按钮因机器而异。需要大杯咖啡则按大杯按键，要喝小杯则按小按钮，所以咖啡机制作咖啡是非常简单的，根本不需要人为过多的操作，只要满足做的咖啡的基本条件就行。

如果需要制作花式咖啡的话，则需要提前做好一杯浓缩咖啡，然后用拉花钢杯装至1/3-1/2全脂牛奶，让蒸汽管刚好接触牛奶表面，距杯体内壁约一指远。打开蒸汽开关，当奶泡已经大约到满杯的程度，先关上蒸汽，再拿离奶杯。这时右手端起拉花钢杯，左手端起浓缩咖啡，将打好的奶泡徐徐倒入刚完成的浓咖啡中。这样一杯香浓的咖啡就做好了。

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咖啡机做摩卡好吗

手压咖啡机是可玩性极其高，那么导致的结果就是上限高下限低，但更能还原咖啡豆的风味。

摩卡壶的萃取原理和手压咖啡机有差异，口味也可以说是很还原了，但口感也有差异。

两者都挺方便的，但相比之下摩卡壶清洗是最麻烦的。

咖啡机做摩卡怎么做

主料：咖啡豆14g，巧克力酱15ml，牛奶100ml，淡奶油适量，白砂糖适量

辅料：巧克力酱适量

做法步骤：

1. 将杯子倒扣在咖啡机顶部的温杯盘上，启动咖啡机进行预热

2. 淡奶油打发之前放冰箱冷藏，咖啡豆磨成粉。

3. 将研磨好的咖啡粉装进放入漏斗的过滤杯中

4. 使用量勺底垂直向下挤压咖啡粉

5. 将漏斗按咖啡机的标示扣入卡位；将预热好的杯子从温杯盘上拿下来，挤入15ml的巧克力酱

6. 杯子放在接水盘上，对准漏斗出水口；开始萃取咖啡

7. 萃取完毕。这厚厚的黄金油脂泡沫说明萃取的很完美。用搅拌棒将咖啡和巧克力酱搅拌均匀

8. 从冰箱取出冷藏的淡奶油，加入白砂糖开始打发。准备好中号六齿裱花嘴

9. 裱花带装上六齿花嘴，装入打发的淡奶油；牛奶稍加热倒入咖啡中

10. 按照螺旋的方向将淡奶油挤花在咖啡上

11. 淋上巧克力酱即可

12. 一杯浓郁滴摩卡咖啡就完成了~

摩卡壶 咖啡机

摩卡壶、手冲和半自动咖啡机的选择的第一步，先想清楚自己想喝什么，才能更有针对性的选择。

比如喜欢牛奶咖啡花式咖啡，那就选择半自动咖啡机牛奶咖啡，最适合用浓郁的意式咖啡来制作，这样做出的咖啡更好喝。用手冲咖啡制作牛奶咖啡，味道会特别寡淡不好喝。

磨咖啡机

咖啡小白还是买研磨一体半自动咖啡机比较好，一体咖啡机的明显优势就在于研磨一体，无需额外配置磨豆机，磨豆、萃取、打奶泡多功能3合1，省事更省空间。

相对操作稍显复杂的分体机，研磨一体免去了磨豆机搭配选购的困扰，非常适合零基础的咖啡小白去摸索和体验；同时，一体式的设计大大节省占地空间，也非常适合打造小而美的日常家庭咖啡馆。

咖啡机磨咖啡

1、如果是开机后不磨豆的话，主要是因刀片被较大咖啡豆卡主造成的，需先将电源关闭，再把它的粗细盘旋转到较大的数字位置上，再启动咖啡机便能将较大的咖啡豆给磨碎。然后再次将它关闭，把粗细盘旋转到原来的位置上，最后启动并能正常使用了。

2、如果是因豆仓进水造成的，这个需将电源关闭，然后取出豆仓把它清理干净，待其干燥之后再安装上去便能正常使用。因为豆仓然后进水的话，被磨碎的豆粉就会与水混合在一起，然后黏在齿轮上，使其无法转动，也就不能磨豆了。

3、如果是因滤水器堵塞造成的，需根据情况来处理，对于堵塞情况不严重，可以直接清理干净。如果堵塞严重的，则需重新更换新的滤芯。