意式咖啡机出液量少
咖啡机出来的咖啡很少,这是因为胶囊咖啡机设计出来就是专门制作 Espresso 的机器,目标客户是喜欢喝咖啡但是又觉得半自动意式咖啡机很麻烦的人。
一般来说胶囊咖啡机 默认模式 下制作的是 Espresso 也就是 意式浓缩咖啡 所以只有大约 30ml。大部分胶囊咖啡机都支持 Double Espresso 但这也只有 60ml 咖啡液。部分胶囊咖啡机可能还支持美式咖啡,但是一般也只有 110ml
咖啡机出液量过多
上面是制作咖啡组键,红色开始按钮,h小时,m分钟,prog选项,auto自动开始,下面是意式浓缩咖啡组键,红色开始制作意式浓缩咖啡,一个杯是单份意式浓缩,30毫升左右,两个杯是双份意式浓缩,60毫升左右,memory是记忆键,可以自己手动设置制作意式浓缩咖啡的出液时间。
自动咖啡机出液量不够
一是胶圈老化,二是粉碗孔太大,三是咖啡粉太细或粉量太多。
如何确认:
如果粉是沿手柄外漏下来的,那就是胶圈老化或粉量太多。进一步确认:同样的粉量扣上去,不要萃取,过5秒之后取下来,如果粉碗里的咖啡粉被粘走了一大片那是粉量太多;
如果粉是随着浓缩液流下来的那就是粉碗或者细粉。进一步确认:找个咖啡馆或者朋友磨一份没问题的咖啡粉回去萃取,如果还是漏粉那就是粉碗孔太大,如果是正常的话就是细粉太细,那是磨豆机问题;
意式咖啡机出水量突然变小
答:1、仔细检查下看看咖啡机的龙头连接处的胶圈是不是存在老化,老化的胶圈就起不到密封的作用,当咖啡机制作时,给的压力一大,胶圈就会出现缝隙,漏水就在所难免,因此及时的更换同型号的胶圈再测试一下。
2、看看电磁阀部位的水垢是不是很厚了,水垢如果太厚就会导致咖啡豆漏水滴水的情况,一定注意及时的清除这些水垢,不仅仅会导致滴水,很有可能还会引起堵塞而出不来咖啡。
3、检查下漏水的这些地方,看看有没有出现裂缝的情况,如果漏水量比较大,比较频繁很有可能就是通过水的零部件有些地方损坏了,出现了裂缝,可能就需要拆开机器检查,必要时就需要更换新的配件。这些工作我们事先可以打电话先询问一下咖啡机的售后方,了解一下基本的情况。
建议,如果自己找不到漏水的具体原因,不要擅自拆机检修,拔掉电源报修售后,等待售后人员上门来维修更换即可,如果是过了报修期,那也可以报修专业的维修师傅,来检查修理。
意式咖啡机水流量太大
应该不会你看一下机子顶部一般都有调节水量键,如果是dolce gutso的话调节有两种一种是滚轮式在LED灯上方,另一种是手动方式在水量显示处有一个透明类似横杆的机件,手动向上或向下拨动这个横杆,如果是nespresso机的话在机子靠近后部有两个键,一个是小杯espresso和一个大杯美式,只有两档选择无法自由调节水量。
意式咖啡机出液慢
只要有一个区别,区别在于加热块咖啡机加热快,锅炉咖啡机需要慢慢加热。
加热块可以比喻为即热式电热水器,水流过快时水温会下降甚至不达标,大功率和配套的铝块(提供比热容保存热量)可以有一定改善。
锅炉则有点像储水式的水箱电热水器,冷水进,热水出,水温也会下降,但如果是大锅炉会很稳定,商用机几升的大锅炉,你做杯咖啡出液大概30毫升,就算扣除泄压阀排水和蒸汽消耗也没多少,温度波动会拉低。
但小锅炉的话温度波动也不好说,2000块的em18三代就是小锅炉而且没有pid温控,咖啡吧普遍认为这是起码的入门机,做好预热后能做一杯合格的意式,但温控不稳,连续出杯能力不行。同价位的惠家也有用加热块的机型,但带pid温控。这两个流派一直在吵,我也搞不懂,玩具机只有加热块,不过加热块热机比较快,锅炉得慢慢烧。
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