咖啡口味调试

调试前首先给咖啡奶茶机装上原料、纯净水、插上电源，打开红色开关，才能进行调试设置。

打开开关，79和82系列位置相同，看到显示屏红色亮起说明开关处理打开状态。设置第一个饮品按键的出水量和粉量，可通过点击增加或减少设置合适的数据，直到调试到喜欢的口感和浓度。设置第2个饮品的出水量和粉量，B为第2个饮品，不要弄错顺序。

咖啡口味调试方案

   wega咖啡机设置方法：

把里面的调试键拔到左边。 按机器外部面板（MODE）键7次，这就是水温，用上下键来调节温度，范围60～98度。调好后将机器内部调试键拔回右边即可。

咖啡如何调口味

炭烧咖啡去除焦味的方法：

　　1、咖啡粉不要磨得太细。

　　2、水温要适宜，90度为宜。

　　3、火候均匀，时间控制在30~50秒之间。

　　咖啡的焦味主要与水温，火候的控制有关。但是碳烧就是深度烘焙的咖啡豆。而且意式咖啡机的水温及水压都不适合用于单品咖啡制作，尤其是深度烘焙的咖啡豆，所以尽量不要使用。

　　咖啡粉的粗细决定的是咖啡萃取的程度，不同粗细的咖啡粉使用同样的手法煮出来的咖啡，味道的醇香度和色泽度等等都不同。太细有可能会萃取过度，到时就会出现焦味；太粗则会萃取不足，咖啡的各种味型都会很淡。

咖啡口味调试方法

喜之郎咖啡味添加有：卡拉胶（增稠剂，增加果冻的黏稠感）、柠檬黄/胭脂红（着色剂，改变果冻外观，使其增强食欲）、柠檬酸（酸味剂，调节和改善香味效果）、甜酸素（甜味剂，目的是增加甜味感）、食用香料（使果冻具有各种独特的风味）、乳酸钙（防腐剂，延长果冻的保质期）。

咖啡口味分前调后调吗

1、黑鸦片香水香调属于“东方美食调”。其香味前调有3种，中调有4种，后调有4种。具体如下所示：

前调：粉红胡椒、橙花、梨

中调：咖啡、茉莉、杏仁、甘草

后调：香草、广藿香、雪松、开司米木

2、总体上，黑鸦片香水味道类似于其名字，有着浓厚的咖啡、杏仁味，味道类似“黑鸦片”，同时刚喷时会有一丝辛辣，同时带有一丝清新、香甜的橙花香。