块状速溶咖啡怎么做好吃

工具原料紫米250克面粉250克红糖20克速溶咖啡或者奶茶两包干酵母8克牛奶50克

方法/步骤分步阅读

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紫米提前4个小时浸泡

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紫米加适量浸泡紫米的水，用料理机打磨成米浆

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打磨之后的紫米浆~水的多少随便你自己加，如果米浆多，那么需要的面粉就增加

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速溶咖啡两包，加20克红糖，一起加入紫米浆里，搅拌均匀。你也可以用其它自己喜欢的口味来代替。

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紫米浆里加5克干酵母，

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加150克面粉揉成面团，面粉你不一定要加150克，看你米浆的多少而定，只要最后能成面团就可以，面团揉好之后盖盖子发酵一个小时

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另外准备100克面粉，加3克干酵母，10克白糖，50克牛奶，揉成光滑面团，盖好醒发。如果你是白色的米糕，

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两块面团都醒发好了，长胖不少

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紫米面团发好之后排气，揪下一小块做玫瑰花用，剩下的大块揉光滑之后放到一个涂了油的容器里拍紧实

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剩下的两块面团，分割成大小均等的小剂子

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把剂子擀成大小一样的薄圆面片并且3片紫米2片白面，一个叠一个，排列整齐

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用一根筷子在中间用力压一下，压出一条明显的痕迹就可以了，把每片从最底下的一片开始卷，全部卷完成圆筒状，卷完之后成圆筒状，不过被筷子压过的地方留下了一条明显的痕迹，顺着这条痕迹，用菜刀把它切成两段，成为两朵玫瑰花。

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花做好之后依次排在紫米面团上，玫瑰花全部做好，紫米面团第二次醒发也完成了，有没有看见，长高了一大截。

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凉水上锅，中火蒸25分钟，关火之后再焖5分钟就可以开盖欣赏自己的杰作了。

速溶咖啡成块了还可以喝吗

速溶咖啡是从烘磨咖啡豆中提取有效成分后经干燥而生产而成，其生产流程一般为：预处理→焙炒→磨碎→萃取→浓缩→烘干，是一种超级干燥品，一旦开封后，它会慢慢吸收空气中的水分，时间一长就很容易结块。

如果你买的咖啡还在保质期内,咖啡结块后又没霉变，那应该是还能喝的.如果出现霉变或已过保质期，就建议不要再喝了.

速溶咖啡结块了是怎么回事

咖啡结块是因受潮所致，只要没还没过保质期和发霉，晒一晒驱潮了就可以喝。补充：咖啡豆含有大约100种不同的物质，包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克；每100克调制咖啡中，含咖啡因64~124毫克。咖啡是一种兴奋剂，对人体会产生很多影响，它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。

速溶咖啡条

GB/T 30767-2014 咖啡类饮料（2014-12-1实施）本标准规定了咖啡类饮料的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

把咖啡粉放进水里煮一刻钟左右，关火稍等一会儿，等粉末沉淀后将水倒出来就可以喝了，有纱布的话可以用纱布过滤，但用纱布过滤后还是要沉淀一会儿再把水倒出来喝，因为纱布不能完全过滤掉粉渣，粉渣喝到口里感觉很不舒服的。

速溶咖啡结块怎么办

只要是包装完好没有过期的结块是没有多大问题的是可以放心饮用的.用热水冲泡很快就会溶解的,要是瓶装的速溶咖啡最大的可能就是受潮了所以要注意防潮.但一般情况受潮是可以饮用的. 咖啡太浓只品尝到一丝苦涩，红酒太美只得到一时迷离，细品清水淡淡的也会有种特别的滋味，我是名咖啡师，咖啡师不仅是在做咖啡而是在传播咖啡文化.因此对咖啡的起源，分布，品种，特点等都要有所了解! ————coffee啊文