咖啡机预研磨功能介绍

设定为4档。

调节咖啡机的研磨度：一般在全自动咖啡机的豆仓里都会有一个旋转按钮，旋钮上有刻度，这个旋钮就是调节咖啡豆的研磨度的，通俗来讲就是调节咖啡粉的粗细的。

刻度数值越大，咖啡粉相应的会越粗，反之，越细，我们可以通过调节咖啡豆的研磨度来调整咖啡的浓度，越细浓度越高，越粗，浓度越低。

咖啡机带研磨功能

设置方法：

EP3146采用了陶瓷圆盘研磨器，硬度比钢更硬，耐用度更好。

提供12档均匀细致研磨，豆仓里有一个旋钮，可以7档调节磨豆的粗细程度，按钮处还有三档调节研磨粗细。

咖啡种类可以用前面的旋钮选择，意式浓缩，意式，美式，卡布奇诺，奶茶，热水。试着用德龙送的咖啡豆，豆仓旋钮5，面板按钮中间档制作了一杯意式，泡沫浓郁，口味适中，香气很浓郁。

刻度数值越大，咖啡粉相应的会越粗，反之，越细，我们可以通过调节咖啡豆的研磨度来调整咖啡的浓度，越细浓度越高，越粗，浓度越低。

咖啡机预研磨功能介绍图片

1.调磨：缓慢萃取对应的小三角往左数4小格

2.设置：长按功能键直到你想要设置的克数时松开（建议磨粉可以不用调，将双份萃取量调为36g）

3.磨粉、布粉压粉、萃取：这里是建议新手们另外购买一个布粉压粉套装

4.流速：5min22s的位置大家看一下正常的流速大概是什么样子，比视频里稍微再缓慢一丢丢其实更佳。

A.如果流速太快：如液体向外扩张、向外喷溅，证明磨粉过粗，需要调细；

B.如果流速太慢：如按萃取键后7.8秒都一直不出液，或40秒、50秒才出液30多克，证明磨粉过细，需要调粗。

咖啡研磨机的清洁保养流程

适合存储咖啡的地方

咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方,一定不要放在冰箱里,以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻,唯一需要注意的是,从冷冻柜中拿出咖啡时,需要避免冰冻的部分化开而使袋中咖啡受潮。美国人认为咖啡放在冰箱里比较好。不过时间不会超过一个月。他们从冷冻室取出要喝的咖啡豆分量,趁尚未解冻便开始研磨,煮来饮用。

有助咖啡存储的包装

锡罐可使咖啡香味保留时间较长。塑胶袋也可以,但存放的量比锡罐少。而在国外咖啡豆有时就是放在锡罐或塑胶袋中出售。真空包装更加有利于咖啡的存放,使原有风味更持久。

一旦打开防油或锡箔包装的咖啡袋子,要立刻将咖啡豆或咖啡粉放在密封罐里；咖啡粉就不会很快发霉,但和咖啡豆一样会吸收空气中的味道。

咖啡机预浸泡怎么设置

1 首先要清楚自己选择的咖啡机是什么型号，有什么功能。现在市场上一般入门级的咖啡机基本是滴漏式咖啡机，价格较便宜，还有家用型全自动咖啡机。

2 如果是滴漏式咖啡机，在使用时，要先将咖啡豆用咖啡研磨机磨成咖啡粉，也可在使用时直接购买咖啡粉，省去了将咖啡磨成粉这个工序

3 打开滴漏式咖啡机上端，先放入过滤滤纸，再将咖啡粉倒入。

4 取干净的自来水，倒入滴漏式咖啡机水箱，根据充泡咖啡的杯数来选择水量多少，不能低于水位线最低刻度。

5 将咖啡壶放在滴漏式咖啡机下端，对准滴漏口。插上电源，等候５分钟左右，一杯美式咖啡就完成了。

6 如果选择的是全自动咖啡机，只需要将咖啡豆放入咖啡机最上端的咖啡盒里，再向水箱里倒入一定量的水，插上电源，在咖啡机的控制面板上选择咖啡浓度，以及杯数，等候5分钟左右，听到提示音，咖啡的制作过程就完成了。

咖啡机预研磨功能介绍图

咖啡机手磨的好，手摇磨豆机的特点顾名思义是需要手动来研磨咖啡粉，效率相比电动磨豆机会慢很多。

手摇磨豆机在研磨咖啡粉时，很难做到力度均匀一致，尤其是研磨浅中度烘焙的咖啡豆，所以在均匀度上会差一些。

但手摇磨豆机的慢速研磨，不让发出太多的热量，所以咖啡粉在香气保留的程度上会更高一些，这也是为什么近几年世界咖啡师比赛中，很多选手使用手摇磨豆机的原因。

预研磨咖啡容器

胶囊咖啡机不能用咖啡豆吗，胶囊机要用专用的胶囊， 胶囊里面就是咖啡粉。胶囊特点是简单方便 要是需要磨豆机就没多少人买了，长期喝喝的比较多 买胶囊成本就有点高了 有卖不锈钢胶囊的可以自己加粉 反复用 但是不是所有机器都能用 不同牌子的胶囊不同 要是没有意式磨豆机就不值得用不锈钢胶囊。

咖啡机研磨度多少合适

首先调节粗度。用研磨粗度旋钮选择更细的研磨粗度，以获得更浓的咖啡。

按下浓度按钮并转动旋钮以选择所需的咖啡浓度：淡（1 咖啡豆）、中度（2 咖啡豆）或浓（3 咖啡豆）。

调节水箱中的水量。通过选择杯数，可以确定研磨机研磨的咖啡豆数量。