创意咖啡制作

注意事项：

1.咖啡豆一定要现磨现用，不能一次磨太多会氧化，一定要保证咖啡的香味。

2.在磨咖啡时一定要注意吧台卫生，抹布一干一湿，及时做好清洁。

3.在压咖啡饼时，力度一定要均匀水平，约用30磅的力，压至手柄的内线处。

4.萃取咖啡汁时，要掌握好时间和量，不能太久，要及时将手柄中的咖啡渣倒掉，清洗手柄。

创意咖啡饮品配方

区别在于，一是成份不同。

咖啡就是纯的百分之百的咖啡。而咖啡固体饮料是在咖啡中增添糖，果汁晶或者是奶粉等的饮料，不是纯咖啡。

二是加工过程不同，纯咖啡就是用咖啡磨成粉冲服饮用。而咖啡固体饮料加工过程复杂，程序多。

三是价格不同。咖啡贵。咖啡固体饮料便宜。

四是口感不同。

一种是纯咖啡味。一种是有多种味道。

创意咖啡制作方法

一）浸泡式萃取

浸泡式萃取原理是指在容器中倒入咖啡粉并与热水充分混合后，先静置一段时间再进行萃取的方法。

可根据研磨度及水温的不同，影响咖啡粉与水的接触程度，也会因咖啡粉的搅拌情况、咖啡粉的分离速度而萃取出不同的咖啡口感。

器具：爱乐压、法压壶、聪明壶等

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创意咖啡的制作可以选用哪些材料

【脑洞】10个奇思妙想的小发明

使我们的生活方便很多

这个充气垫子可以让你在长途中小睡一会儿。

可充电电池

旋转电源板

这个方便的簸箕让你不必用手从扫帚往下除灰尘，这样您就可以轻松快捷地完成大扫除。

可重复使用的蜡烛

谁说你必须停止玩乐？

这绝对是一个很酷的主意，我们打赌它也会让你节省一些钱。

杯托，这样就不会流到桌上了。

在一个下雨天，同时拿着一杯咖啡和雨伞是很困难的，这样就方便多了。

不会流的到处都是~~~~

创意咖啡制作视频

一起咖啡Logo设计理念：

1、符合行业属性

好的品牌设计，别人一眼就能看出来它大概是什么类型的品牌，一般来说咖啡馆品牌给人的印象都是安静，颜色方面可以偏冷淡一点，使用极简风格可能效果会更好，完美地将咖啡馆的大气与优雅展现出来，让用户一眼就喜欢上这个咖啡馆。品牌本身对这一点也是很看重的，所以设计师在设计品牌的时候可以多采用跟品牌或产品直接相关的一些元素和颜色进行创意设计。

2、简洁与规范

经典标志一般都很简洁，标志创作的过程却一点也不简单，去掉对品牌理念的诠释不说，单从图形和字体上来说，就需要品牌设计师有足够的设计功底和耐心。像苹果的标志绝不是直接把一个普通苹果抠下来做成的矢量图，它比一般的苹果图形更耐看、更简洁、更美观，可想而知设计的辅助线有多繁杂。多用辅助线、几何图形、黄金比例这些元素对品牌的细节进行美化，可以让你的品牌看上去更专业、更严谨。

3、品牌设计原创性

设计这个行业非常讲究原创性，品牌设计更甚。首先是因为品牌需要注册，抄袭的品牌很难成功注册;其次抄袭的品牌没有独特的识别性，有可能被大众误会成其他品牌。运用品牌名称本身或者首字母进行创作是一个不错的办法，还可以在一个标志里融合好几个元素，这样与其他标志重合的几率会比较低;其次，品牌的外观要尽量区别市面上已有的品牌。

4、品牌传达的寓意

有寓意的品牌更令人印象深刻，也更值钱，关于品牌寓意这一块，客户也是相当在意的。设计师可以对品牌寓意进行分层：一个是表面的，也就是外形和配色的由来，外形是由首字母变形而来的?还是从品牌名称直接联想出来的?为什么要用这个颜色?都值得思考。另一层是指内在的寓意，标志给人的感觉是什么，能传达什么给消费者。

咖啡创意设计

1、拍咖啡花纹

有时候，喝咖啡不单只是因为它口感好，我们还会被它的高颜值所吸引。

好看的咖啡拉花，更像是一件精致的艺术作品，十分养眼，很适合用来打卡咖啡照。

各种创意、独特的咖啡拉花图案，让咖啡有了视觉上的美感。

所以，当你的香浓咖啡上漂浮着精美的图案，那就在简约干净的桌面上，用手机俯拍咖啡拉花，这样的咖啡照自带高级感。

除俯拍，有小伙伴可能也想要把好看的咖啡杯拍进镜头里，这个时候就要采用斜拍法啦，将手机镜头倾斜（30°~60° 角），咖啡杯与咖啡拉花就可以一起入镜了，记得对焦“咖啡拉花”哦~

2、将咖啡融入光影中

一杯普通的咖啡，想拍出高级质感，当然少不了“光影”元素的加入了。

多数情况，午后的光影自带怀旧滤镜，拍起照来很有氛围感。我们可以选择靠窗位置去拍摄。

当光线透过百叶窗或是其他窗户投射在咖啡上时，画面瞬间有种舒适静谧感，咖啡与光影像是在诉说一段情愫，故事娓娓道来，画面的氛围感十足。

一般，建议在室内选好拍照角落，然后利用侧光进行拍摄，将咖啡放置在光源处。

因为侧光会产生较为合适的阴影，影子修长而富有表现力，这一拍法能够展示出咖啡的质感与立体感。

喜欢喝咖啡，又喜欢光影的小伙伴，值得一试哦~

3、咖啡旁边添加其他物品

常言道，“红花需要绿叶配”。当我们在拍咖啡时，如果一旁有其他的物品元素出现，通过合理的位置安排及画面构图设计，照片内容即丰富，又不失高级质感，而且还突出主题。

那么平时拍咖啡，都有哪些物品可以添加到画面中呢？

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