拿铁用咖啡机怎么做
我是一名咖啡师!拿铁这个好做!1准备一个马克杯!2把一个双份的ESPPERSO放在马克杯里!3然后打奶,把适量的奶放进奶钢!用喷嘴打奶!记得不要放的太深!要不然没有奶沫!也不能太浅!太奶沫又会太粗!不能用!最好放在喷嘴的2/3处!还一样也很重要!奶温不宜过高!要不然会破坏奶的品质!4把打好的奶放进装有咖啡的马克杯里!最后再放上一匙奶沫!一杯好喝的咖啡拿铁就做好了!我的等级太低不能传图片!不好意思啦!
拿铁用咖啡机怎么做好喝
1准备一个马克杯!
2把一个双份的ESPPERSO放在马克杯里!
3然后打奶,把适量的奶放进奶钢!用喷嘴打奶!记得不要放的太深!要不然没有奶沫!也不能太浅!太奶沫又会太粗!不能用!最好放在喷嘴的2/3处!还一样也很重要!奶温不宜过高!要不然会破坏奶的品质!
4把打好的奶放进装有咖啡的马克杯里!最后再放上一匙奶沫!一杯好喝的咖啡拿铁就做好了!
拿铁咖啡机做法
1、拿铁咖啡可以在早餐饮用,美味可口,饮用拿铁之前可以先喝一杯冰水,充分体现咖啡的味道,拿铁咖啡的饮用量要每天控制在1杯以内。
2、拿铁的奶泡是有咖啡机的蒸汽阀打出来的,有了奶泡,喝起来顺滑,饮用拿铁用搅拌棒搅拌,就可以饮用了。在饮用星巴克的美式拿铁时候,可以直接用吸管,不可以用搅拌棒搅拌奶沫,否则不能品尝拿铁独有的味道。
咖啡机拿铁制作
食材:咖啡豆30克,牛奶适量。
做法:
1.先将牛奶加入至80度左右
2.将咖啡豆放入粉碎机中粉碎一下,一般30克左右的咖啡豆冲一杯(约4勺)
3.再将热水倒入壶中,点上火将其烧开
4.再把磨好的咖啡粉倒入容器里,放到烧水的壶上,在烧开的热水向上冲的一刻算起,咖啡煮1分钟最佳
5.煮好后,当液态全部流下去的时候,我们可以将上面的咖啡渣的中间位置扒开一些
6.开始第二次冲煮(这叫双冲法)第二次煮50秒即可
7.再将加热好的牛奶加入泡壶里
8.开始进行打奶泡,把打好的奶泡取出
9.牛奶倒入杯中再加入奶泡
10.最后慢慢将煮好的咖啡注入,这样一杯拿铁咖啡就好了
拿铁用咖啡机怎么做的
食材:半自动义式咖啡机1台,不锈钢拉花杯1个,温度计1支,义式浓缩咖啡30㏄,全脂鲜奶190㏄,葡萄100克,玫瑰2朵
做法:
1.以半自动义式咖啡机萃取出30㏄的义式浓缩咖啡,倒入容量约220㏄的咖啡杯中,备用。
2.将全脂鲜奶倒入不�钢拉花杯中,插入半自动义事咖啡机的蒸气管,打开蒸气加热至60-65度,关闭蒸气,并刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。
3.缓缓将作法2完成的奶泡从靠近作法1咖啡杯杯缘处缓缓倒入杯中。
4.待奶泡从下方浮上来时,开始左右摇摆拉花杯,并一边向前移。
5.最后从拉出来的叶片中间拉回杯缘处即可。
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