蓝山黑咖啡怎么那么苦呀

口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。一般都单品饮用，但是因产量极少，价格昂贵无比，所以市面上一般都以味道近似的咖啡调制

蓝山黑咖啡是不是很苦

蓝山咖啡的百风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味，能满足人们的各种需要。除此之外，优质新鲜的度蓝山咖啡风味特别持久，就像饮酒人所说的那样----回味无穷。

蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，形成强烈诱人的优雅气息，是其它问咖啡望尘莫及的。喜爱蓝山咖啡的人称：“它是答集所有好咖啡优点于一身的‘咖啡美人’。”美国以经营咖啡与茶而闻名的皮特公司的总经理吉姆形回容蓝山咖啡时说：“它的味道芳香、顺滑、醇厚，给我的感觉就像宝石一样珍贵。正是因为蓝山答咖啡的味道适度而完美，所以蓝山咖啡一般都以黑咖啡的形式饮用。”

蓝山黑咖啡为什么这么苦

蓝山咖啡比较好，因为蓝山咖啡是好咖啡的标准，它的口味浓郁、香醇，咖啡的味道层次都比较丰富，还带有隐隐约约的水果味。

蓝山咖啡跟雀巢相比，它的味道比较甜，口感顺滑，喝下去甜度退却后，还会有一点点的苦味留在口腔里。相对而言这款咖啡受众面积小，也没有太多的亮点，整体都不算是特别的出色。

蓝山黑咖啡使用方法

个人觉得蓝山黑咖啡好喝点。家里都比较喜欢的就是蓝山黑咖啡，它的酸苦比较平衡，它的咖啡味道不是特别重。

整体风格还是受到我和小白的喜欢，而且价格方面也是很亲民，比较适合我们这种需要天天喝的，大概快消费了十来公斤了，有时候让他家帮忙磨粉有时候自己磨，豆子都是蛮新鲜的。

蓝山黑咖啡的成分表

黑咖啡指没有任何其他添加的原味咖啡。

苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量的苦味成份，其后由烘焙造成的糖份、一部分的淀粉、纤维质的焦糖化及炭化，才产生出咖啡最具象征性的苦味。

制作成黑咖啡的咖啡豆的品质都不会太差，往往制作黑咖啡也是为了更好地突出咖啡豆自身的优点，比如品质很高的单品咖啡——瑰夏、耶加雪菲、牙买加蓝山咖啡，这些咖啡都是适合做手冲的单品咖啡，也就是所谓的黑咖啡。由于本身引以为傲的香气等特点，很少有人会将真正的蓝山咖啡制作成意式咖啡，通常是直接手冲一杯蓝山清咖品尝，就是这个道理。

因为不添加奶精、糖精等，黑咖啡相对一般的意式咖啡要更健康。