白咖啡和牛奶咖啡的区别

美式咖啡是最普通的咖啡，说白了，就是小半杯Esprssso兑上大半杯白开水，也有咖啡馆会使用滴滤式咖啡壶冲泡。

美式咖啡味道淡、颜色浅，微酸微苦，通常咖啡馆会提供牛奶和砂糖。

澳瑞白是一种起源于澳大利亚的，带有细奶泡的拿铁咖啡，并且在上个世纪八十年代就已经出现了，它是一款介于拿铁与卡布间的新饮品，而且在日常生活中也是非常受欢迎的。

白咖啡牛奶和咖啡比例

一杯地道的拿铁咖啡配置的比例是，牛奶占70%，奶沫20%，咖啡10%。做法，

一热水浸泡杯子使其温度上升后，再倒掉多余的水分使用

二相深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内，用压棒将开的粉压平，在江田牙器扣住咖啡机萃取。

三，取适量牛奶，将其置于咖啡机的蒸汽喷嘴下，使其蒸热牛奶

四，将蒸热的牛奶倒进杯中

五，将杯子上下摇晃使奶泡上升

六，将咖啡缓缓的倒进杯中即可

白咖啡是牛奶咖啡吗

制作上来看，馥芮白的制作材料是牛奶和咖啡。而焦糖玛奇朵则是牛奶加咖啡和焦糖糖浆。

馥芮白，是星巴克在中国市场非常重视的产品，甚至把这个名字注册成了商标。馥芮白，其实是星巴克对Flat White取的名字，但关于Flat White的起源，至今都没有明确的地方，它诞生于1980年，是当时风靡全球的一款咖啡饮料，在中国，它被称为澳白、小包、平白、胖白、新澳等等，用的最多的是“澳白”这个名字，而在不同的连锁咖啡点，它的名字都不一样，星巴克称其为“馥芮白”、Costa称“醇艺白”，瑞幸则“澳瑞白”。众多的名字，都在表达一个意思，Flat White 很受欢迎。

白咖啡和牛奶咖啡的区别在哪

1、制作原料不同

拿铁：十分之六的牛奶和十分之四的咖啡浓缩液，加冰搅匀即可。

冰奶咖啡：一部分的水和咖啡浓缩液，再加上部分牛奶，加冰搅匀即可。

2、甜度不同

拿铁增加大量牛奶，味道比较甜。冰奶咖啡一般不加任何糖，而且因为有水，牛奶含量少，所以比较苦，而且美式口味比较淡，因为一般的萃取时间相对较长，所以咖啡因含量较高。

3、成本不同

拿铁：加了大量牛奶和咖啡浓缩液，成本比较高，所以价格比较高。

冰奶咖啡：加大量的水、少量牛奶和咖啡浓缩液，成本比较低，所以价格比较低

黑咖啡与白牛奶

完全可以。咖啡伴侣主要成分是植脂末,也就是奶精。最初雀巢发明这玩意儿就是代替牛奶/奶油/炼乳来为咖啡增加奶味的。

白咖啡好喝嘛

个人建议还是喝热的比较好，如果是冰的澳瑞白那就不如喝冰拿铁了，分量还比奥瑞白大，澳瑞白咖啡与拿铁咖啡的差异就在于澳瑞白咖啡风味上面更突出，因为制作澳瑞白时它的牛奶含量会比拿铁咖啡低，而且奶泡打的更薄，于是可以让我们更加好的去感受咖啡的风味，众所周知咖啡在热的时候风味会比冷的时候更加明显，所以我建议喝热的澳瑞白，冷的澳瑞白和冷的拿铁咖啡差异不大，不如买便宜一点的拿铁咖啡。