咖啡机压力泵怎么区分好坏

1、调节时打开角型针阀

2、松开定位罗母逆时针旋起顶端调节罗杆

3、开启泄压阀前端进水（闸或蝶）阀

4、视压力表按要求顺时间旋紧顶端调节罗杆5、启动水泵核对最高压力 6、调节角型针阀尽量使压力稳定 7、关闭水泵核对完全关闭压力（合理大约高低压差应小于最高压力10%相对来说压差越小越好 8、锁紧定位罗母 9、重复以上步骤确认设定有效 10、调节完毕投入使用

咖啡机压力泵怎么区分好坏啊

德龙咖啡机680好。

德龙咖啡机680整体性不错，而且性能稳定，萃取均衡，咖啡杯内无残留咖啡粉，水泵压力高达15bar，而且性价比高，我建议你购买5000左右的价位即可，因为我买过德龙咖啡机，说实话5000-15000的咖啡机除了操控面板不一样，多一个自动奶缸，另外led英文显示面板外，从整机萃取率和加热萃取方式基本一致，没有很多区别，除非是15000以上的机子同样是15bar压力但是萃取率高于15000以下的机子，只不过油脂厚一点不容易散，全自动制作程序更多一点。

咖啡机的泵压是越高越好吗

里面有很大的误解，商用咖啡机是萃取压力9bar，注意，这个萃取压力需要非常稳定，按照理想咖啡的标准，就是25秒时间内尽量保持9bar 的萃取压力和91度左右的水温，这样可能实现20%的黄金萃取率。

咖啡机标称的15bar 或者19bar 是水泵泵压的最高压力值，而最终压力控制，是水泵压力，萃取水流流出阻力，二者中的较小值，很多玩具机标称19bar，但是说明书说粉不能太细否则会堵粉碗，这种机器萃取压力一般在5bar左右，无论你用多大压力的水泵，都会因为萃取水流压力低而只有低压萃取。

咖啡机压力原理

1906年，两大咖啡先驱 Luiggi Bezzera 和 Desidero Pavoni 为了尽量减少咖啡的制作时间，根据1884年 Moriondo 的发明雏形，创造出了全世界第一款手压意式浓缩咖啡机。这款咖啡机的制作原理与如今我们所使用的咖啡机并无两样，只不过当时咖啡机的内部压力只有2巴，且水温极高。

咖啡机泵压力不足

这个问题和咖啡粉的粗细度、咖啡粉是否填压紧密、咖啡机管路是否进空气有关。可以适当做以下调整：

1，适当把咖啡粉调细一点，这个主要针对新鲜烘焙的咖啡豆，能够有效改善。

2，压粉的时候尽量压的平整，紧密，不要敲击粉碗边缘，防止出现通道效应。如果出现昨晚咖啡后粉饼很稀不成形，就适当增加粉量。

3，做咖啡前进行冲泡头出水操作，排出冲泡头中储存的蒸汽。如果以上方法都无法改善，那可以确定是咖啡机水路存在空气，这个比较难解决。实际上出现断流的问题除了通道效应外，其他原因对咖啡的味道影响不是很大，不必过于担心。

咖啡机压力表有什么用

意式咖啡机的“压力表”值处在约6到13Bar间。 整个压力表显示盘的区间范围是0至17Bar，如果超过ESPRESSO RANGE的灰色地带值，那么就表明粉饼的松紧、咖啡粉的颗粒大小不够理想，下一杯可以适当地调节一下。

在正常的情况下，若咖啡机的萃取压力小于9bar时，这样的萃取效率就会降低，而且咖啡油脂的表现会偏向稀薄，浅色。

. 而压力大于9bar的时候，会提高萃取效率，有可能会造成浓缩咖啡焦苦。