商用咖啡机双头
双头咖啡机和单头咖啡机区别在于锅炉的大小,以及冲泡头和蒸汽杆少一个。
一般情况下,单头机器锅炉小,在连续出杯后,压力下降得比较明显,咖啡萃取的压力就无法稳定地保持在8-9par。这个时候,萃取出来的咖啡出品自然会受影响。
机器也分家用和商用,家用的单头咖啡机体积和锅炉会更小一些,自然不能商用。除非你不在乎出品咖啡的稳定性。
商用的单头咖啡机会好一些,基本可以满足烘焙店,或者书吧等半经营咖啡的店铺。
双头咖啡机的锅炉有11升,可以连续出杯,并且双头咖啡机的功率在3000-4000W。单头的在2000W左右,双头的咖啡机在加热速度上要快很多,满足蒸汽的连续供应。
双头咖啡机可以同时满足两个人同时操作,但是单头咖啡机不可以,毕竟只有一个冲泡头。可以试想,客户进入店铺,一个一个人进来的概率非常低,一般都是两三个同行。
商用双头咖啡机功率多少
区别是机器内部设备不同。咖啡机一般是双头,子母锅炉就是整体咖啡机双头共用一个锅炉释放的热蒸汽萃取咖啡液。双锅炉比子母炉更贵,但也更加有效率。
双头咖啡机使用说明
因为是全自动智能型的咖啡机,所以当咖啡机长时间处于非工作状态时,设备会切换到省电模式的待机状态,这个时候,耗电量相对较小。但为了需要制作饮品时能无缝对接,锅炉还是需要保持工作,所以即使不做一杯饮品,以24小时计算,咖啡机处于待机状态大约需要3度左右的电。
双头咖啡机多少千瓦
首先,萃取的时间短的话咖啡会酸一些,而时间长的话会苦一些。而水温大概要保持在九十度到九十五度左右,萃取率可以采取百分之十八到二十二这个区间之内,也可以根据个人喜好进行调整。
首先要被提取出来的是酸味和果味,接下来是甜味,到了最后的步骤要提取出来的才是苦的味道。如果不把握好标准的话,那么是会直接影响到咖啡的味道的。萃取也是为了不同人品尝咖啡不同的品味来制定的,目的是为了让咖啡对于某个人来说更加好喝。
商用咖啡机双头怎么拆
个人愚见,单头咖啡机能满足国内80%的咖啡馆使用需要了,双头妥妥的98%,
按照双头机器的价格
nuova T3,8w块左右。多届wbc比赛的赞助机器,nuova的前旗舰,外形低调。
nuova black eagle ,12w,新推出的顶级型号,不少新功能。有称。
lamarzocco strada 15w起,狮子的招牌。
synesso hydra 15w起,变压神奇,
slayer 15w吧?预浸功能,
kees spirit幽灵,kees产品中最漂亮的一款。
别忘了磨豆机,mazzer,anfim,macap的顶级型号,k30 twins,nuova mythos one等等两三台就够了。
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