挂耳咖啡使用说明

简单的是，就这样直接扔杯里，倒入开水，十几秒后捞出。而后杯里的咖啡，加糖加奶就可以。

麻烦的是，首先打开两侧挂耳支架，挂在大小深浅合适的咖啡杯中，而后轻轻的撕掉撕开线上面的部分。

而后用细口壶，装上85摄氏度的热水，缓缓的沿着撕开口注入，注意倒水速度要与滤纸漏水的速度相等。

注入大约150毫升热水之后，挂耳包在咖啡杯中以适当时间浸泡，一般说咖啡粉磨得越细，浸泡时间越短，反之越长。

而后拿起挂耳包，将水控净，扔掉挂耳包。咖啡杯中加奶加糖……

挂耳咖啡的正确喝法

分4步冲泡来喝

1、将挂耳咖啡的包装袋撕开，然后再撕开挂耳包。

2、将挂耳咖啡的耳朵撑开，挂在挂耳咖啡杯上。

3、用少量的90摄氏度的热水湿润挂耳咖啡20秒，然后用细水缓冲，水量控制在150ml左右。（水刚好接触到挂耳包底部即可）

4、冲泡完即可立刻取出挂耳咖啡包，无需长时间浸泡，一包只能冲泡一次。

挂耳咖啡使用说明辅助图形

步骤1: 先在杯中加入少量牛奶，作为基底

步骤2: 接着冲泡挂耳，两次注水

步骤3: 再添加一次牛奶，用勺子搅拌均匀。

喜好咖啡味重一些的牛奶小于等于咖啡毫升就行，喜欢奶味重的可以适度多加。当然加太多可能就是咖啡牛奶了。

最后一步：微波炉加热30-40s。因为我用的是冰牛奶，所以每次咖啡加进去就成温的了，适度加热味道会更好。

挂耳咖啡挂耳咖啡

含反式脂肪酸，挂耳咖啡是一种速溶咖啡，速溶咖啡一般不是什么品质高的咖啡，一般都会含有反式脂肪酸，只有现磨的咖啡才不含反式脂肪酸。

挂耳咖啡使用说明图片

方便的挂耳包，只要多注意一点小技巧，就让咖啡更香浓好喝喔！ 　　先来看看几个可能会弄错的小细节吧： 　　一包挂耳包冲一杯马克杯的量？ 　　一包挂耳包冲出多少咖啡较适合呢？ 　　建议10g的咖啡粉约冲泡200cc左右比较香醇喔。

可以再视个人口味酌量增减。若冲出太多份量，除了咖啡较淡，也易粹取出不好的味道喔。　　冲泡越久味道越浓？ 　　有些人会觉得冲泡越久味道越浓，但是泡太久也容易萃出过多令人不适的味道，更会将咖啡豆的杂质冲出来。建议当水量到达时，停止注水让咖啡粉浸泡约30秒，即可冲出浓郁又美味的咖啡喔！ 　　滤泡挂耳包可以重复使用？ 　　冲泡过的挂耳包千万不要回冲喔，否则只会因过度萃取而喝到难喝又伤身的咖啡。　　那么正确的冲泡方式是什么呢？ 就让我们以挂耳包咖啡来做示范噜～ 　　Step 1将挂耳包从外包装取出，握住上缘将咖啡粉抖至折线之下，依折线方向撕开 　　Step 2将滤纸双片的耳多拉开挂在杯子的边缘上 　　Step 3先注入足够浸泡咖啡粉的热水（约87~92度左右），让咖啡粉先浸润约20~25秒 　　Step 4继续以细长稳定的水流注入热水，可以小绕圈的方式均匀淋湿咖啡粉表面，让每一颗咖啡粉充分萃取 　　Step 5直至萃取至200cc左右为止，即可享用一杯果香与花香交融的咖啡啰！

挂耳咖啡视频教程

第一步：泡一杯挂耳咖啡，冲泡三次热水，每次10秒即可；

第二步：杯里放入淡奶油10ml；

第三步：加入少许炼乳；

第四步：用打泡器打发3分钟左右，打出绵密的奶油就可以啦；

第五步：挂耳咖啡液中加点冰块冷却一下；

第六步：缓慢的倒入奶油奶盖，一杯维也纳咖啡就做好啦

挂耳咖啡使用说明书图片

一、杯子预热，以免咖啡接触冷的杯壁而变酸。

二、撕开挂耳包，并将其固定在杯沿上。

三、将86-92°C的开水注入挂耳包，然后让湿润的咖啡粉磨焖蒸20-30秒。

四、焖蒸之后，继续缓慢而均匀地注入150毫升左右热水。

其中，使用尽量细的水流冲泡（推荐使用咖啡手冲壶，同时饮水机那种细流也可以的），增加热水与咖啡粉的接触时间。

五、冲泡完成，取走挂耳包。

挂耳咖啡使用说明书

步骤1: 先在杯中加入少量牛奶，作为基底

步骤2: 接着冲泡挂耳，两次注水

步骤3: 再添加一次牛奶，用勺子搅拌均匀。

喜好咖啡味重一些的牛奶小于等于咖啡毫升就行，喜欢奶味重的可以适度多加。当然加太多可能就是咖啡牛奶了。

最后一步：微波炉加热30-40s。因为我用的是冰牛奶，所以每次咖啡加进去就成温的了，适度加热味道会更好。