进口巴西咖啡豆平台

巴西一直是最优质的咖啡生产国之一，巴西咖啡是拥有高品质、味道醇香浓郁，这也使得巴西成为了世界上最大的咖啡出口国，因此，如果有机会到巴西旅游除了参观雨林，不妨再品尝一下巴西的咖啡。

哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的，浓郁，味道温和，但极酸，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。

巴西产区咖啡豆

咖啡植物约有40多种，种植生产出的比较具有商业价值的咖啡豆，可以分钟三大类：阿拉比卡、罗布斯塔、利比里亚。这三大咖啡原种，相当于三个咖啡大家族的始祖，三个派系由它们延伸开来。

阿拉比卡

阿拉比卡产地主要为巴西、埃塞俄比亚、哥伦比亚、肯迪亚、牙买加等地。特征是风味丰富柔和，有微酸果香，咖啡因含量较低。阿拉比卡咖啡是全世界消费量占比最高的原种，其家族成员还有耶加雪菲、瑰夏、蓝山、铁皮卡卡、杜拉都等。

2.罗布斯塔

罗布斯塔主要产自东南亚和印度。咖啡豆小而圆润，口感醇厚、刺激，闻起来泥土香和橡胶味，煮出来风味强烈。罗布斯塔占全世界销量的20%~30%，咖啡因和油纸含量高于阿拉比卡。

3.利比里亚

产自马来西亚、印度尼西亚、菲律宾。闻起来香气和酸度较低，是泥土香和木香，口感上苦味突出。因为种植和获取难度较大，价格比较贵。

综上总结，大家选咖啡豆时可以这样考量：喜欢柔和有果香的，选阿拉比卡；喜欢够劲、浓郁的，选罗布斯塔；喜欢体验奢华风味的，选利比里亚。

巴西出口咖啡豆

No. 1 巴西 巴西是世界最大的咖啡生产国。世界上三分之一的咖啡产自巴西。它的主要咖啡品种是阿拉比卡。巴西长期以来一直是世界头号咖啡生产国。

No. 2 越南越南是世界第二大咖啡生产国。越南的咖啡生产始于法国。现在，越南很大一部分人口以咖啡生产为生。近年来，越南的咖啡产量日益增长，取代哥伦比亚和印度尼西亚成为世界第二大咖啡生产国，占据了世界咖啡市场的14.3%。越南的主要咖啡品种是罗布斯塔。

No. 3 印度尼西亚 印度尼西亚的咖啡生产始于殖民时代。主要的咖啡品种是阿拉比卡和卡内福。印度尼西亚的阿拉比卡咖啡豆是世界上最好的咖啡豆之一。 No. 4 哥伦比亚 哥伦比亚是世界第四大咖啡生产国。它生产的咖啡口味温和，风味独特，品质无与伦比。它在18世纪初开始种植咖啡，但直到19世纪才出口咖啡。

No. 5 印度 印度南部的城市邦，如卡纳塔克邦、泰米尔纳德邦和喀拉拉邦，是印度主要的咖啡生产国。仅卡纳塔克邦就生产了印度53%的咖啡。印度咖啡有独特的风格，因为它不是生长在阳光充足的地方，而是生长在凉爽的地方。印度的咖啡消费量很小，约80%出口。它的主要咖啡品种是罗布斯塔和阿拉比卡。

No. 6 埃塞俄比亚 据说阿拉比卡咖啡从埃塞俄比亚风靡全球。埃塞俄比亚是非洲大陆最大的咖啡生产国，其25%的人口从事咖啡生产行业。埃塞俄比亚生产的所有咖啡中，近一半销往国内，另一半出口到世界各地。埃塞俄比亚的咖啡品种相当多样化。

No. 7 秘鲁 秘鲁以其特产有机咖啡闻名于世，是世界第三大咖啡出口国。在秘鲁，咖啡生产是最大的产业，其主要咖啡品种是阿拉比卡咖啡。秘鲁几乎到处都种植咖啡，咖啡出口为秘鲁创造了许多经济利益。

No. 8 危地马拉 危地马拉出产一些世界上最好的咖啡，它最著名的两个品种是科万和安提瓜。危地马拉在2010年是美国最大的咖啡进口国，但现在被洪都拉斯取代。

No. 9 墨西哥 墨西哥是世界第九大咖啡生产国，主要咖啡品种是阿拉比卡咖啡。墨西哥的大部分咖啡来自海岸。据说墨西哥的咖啡种植是在18世纪从安的列斯群岛引进的。从那以后，咖啡成了墨西哥最重要的作物。目前，墨西哥是美国主要的咖啡进口国之一。

No. 10 洪都拉斯 起初，由于经济形势不佳，洪都拉斯无法向其他国家出口咖啡。然而，它现在已经成为美国最大的咖啡进口国。洪都拉斯经济严重依赖其咖啡生产行业。很大一部分国内人口从事咖啡生产。洪都拉斯优越的气候和地理条件使其成为世界第十大咖啡生产国。

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　1.网上买豆主要要注意生产日期，保质期，包装密封是否好，咖啡豆的烘培程度，咖啡豆的种类，以及你的器具决定你要什么豆子。如果你用蓝山豆子来做ESP，的确是个比较特立独行的办法，但那也显得过于不专业和烧钱，而且口感也不见得多好。

　　生产日期必须在至少半年以内的豆子。

　　咖啡豆从烘培上一般都是买中等和深烘，后者适合做MOCHA和ESP，前者适合虹吸、法压、法兰绒、虑冲等等。

　　咖啡豆从咖啡因含量上分含咖啡因的豆子和低因咖啡豆。这是指咖啡因含量，前者一般咖啡因含量为2.5%后者一般含量为0.05%低因咖啡国内看的比较多的就是ILLY的低因咖啡。

　　咖啡豆从制作上分单品豆和拼豆。

　　单品指单一产区的豆子，比如说蓝山或者哥伦比亚，这个都是一个产区的豆子，即要么一袋全是哥伦比亚的豆子，这个在网上买请慎重。国产品牌不可能有单品豆。国产豆卖的便宜，从价格上都可以看出，一包250g不会超过50元，但是包装上写的什么蓝山、曼特宁、哥伦比亚等等什么的，那都是烘培拼豆然后添加香料制成那种风味的豆子。

　　拼豆就是指多产区的豆子混合在一起进行烘培。

　　2.哪家网点又便宜又靓？

　　我非咖啡豆商，所以我没办法营销自己。但是就我看来，淘宝上有一家叫咖啡工房，豆子还是很新鲜的，然后就是多问问，多比较比较。当然买豆子选商家，物流和服务态度非常重要。

　　SidamoWashedG2

　　国家：埃塞俄比亚

　　等级：G2

　　产区：西达摩产区

　　处理方式：水洗

　　品种：Heirloom

　　风味：野姜花，蜂蜜，柑橘，柠檬

　　现今仍有着大量野生的阿拉比加咖啡树种生长于衣索比亚的许多地方,平均种植在海拔为4,200-6,800英尺间,现在渐渐有小量栽培的趋势,一般同时种植香蕉树以作遮荫,但因缺乏农业技术,所以也较少除草剂及农药的使用.

　　西达摩（Sidamo）产区海拔1400-2200公尺，是埃塞俄比亚南部著名的精品咖啡区，与肯尼亚接壤。水洗处理的西达摩呈浅绿色，豆粒不大，成长椭圆形，果实饱满，平均质量好，气味芳香醇厚，一滴入口，回味无穷，具有野性的美。

　　西达摩的咖啡风味非常多元，不同的土壤种类，微型气候以及数不清的原生咖啡种，造就了城镇所生产的咖啡有明显的差异与特色。在2010～2012年度，连续获得美国权

你可上网找 德维咖啡 我一直都喝感觉不错 价格也比一般便宜淘宝有卖海南炭烧和特色椰奶咖啡的店，你搜索一下就又好多。春光，南国啊什么的都是不错的海南椰奶咖啡品牌。性价比超高。便宜又好喝。海南的咖啡豆吧，其实还不错。海南其实挺适合种咖啡的，只是采摘之后的烘焙工序做得没国外如果是三合一，那就越南G7。如果是单品那就云南咖啡同样是衣服也有份好坏的，价格各不一样的，咖啡也是同理。有的是速溶咖啡，有的就是现磨咖啡，都叫咖啡只是速溶和现磨的区别，也有咖啡产地的区别先说速溶：

速溶是我喝的最多的咖啡，从初中开始，就抱着雀巢了，但是不得不说雀巢越来越难喝了，这里雀巢说的是国产的醇品，三合一那种更是饮料，不推荐，炭烧没喝过，卡夫的麦斯威尔Maxwell还是可以的，但是买不到黑咖啡无爱，但其实雀巢有一种咖啡很不错阿拉比卡种，就是雀巢金牌，一直以为能超越星巴克的速溶，不服不辨。醇品真的算了，酸的要命。然后比较推荐的老街场，但是就比较贵了，之后是越南的威拿（这货还是不错的，没有老街的好喝，重要的是惨绝人寰的便宜），G7（感觉中国的评价很不错，个人不评价，但我感觉黑咖啡不好喝，乱七八糟的口味没试过，目测有不少香精，但是评价却是异常的高），

如果lz喜欢甜味的话推荐来自俄罗斯的鹰牌（小时候喝过，第一次震惊到了，好像叫这个牌子吧，商标一个老鹰），现在我喝的是泰国的高盛，这个几乎没有酸味，很顺口，但香味几乎没有，一般，有种意式咖啡的感觉。

说说咖啡豆：这个是大学时期没事做，磨咖啡就是兴趣之一了，买不起咖啡机就手磨。虽说不是很专业，但是也喝编了各种淘宝豆（不许笑！）被骗无数。这里我买不起的一概不说，蓝山，猫屎之流市面全假货的，真品就是奢侈品的不说，就简单说说单品大众的口味都还是不错的曼特宁豆之流，反正淘宝半磅70一下的全假，好点就是拼配豆，但可以买来试试，反正没事涨姿势。

然后提一下咖啡店的咖啡：好吧，我一直觉得星巴克这样店花式咖啡不错，抹茶蛋糕不错，意式浓缩是我的最爱，18快的消费，屌丝一点自己可以做个美式什么的（……），别人说很苦，个人觉得不错（喝多了，苦味味蕾不明感了）建议没事别乱喝，对了无因咖啡是特色，但是单品就算了，我一直以为单品的亮点在于自己磨制的乐趣。饮客的咖啡买了几次了，拿铁的味道不错。日期还很新鲜。比超市划算多了现在喝的咖啡640克，73块钱，不知道亲是否能接受，口感非常好。

巴西的咖啡豆产量

产量和使用最多的都是埃塞俄比亚咖啡，这个国家的经济几乎就靠咖啡产业支撑，也出了像耶加雪菲这样的高端精品咖啡豆，不管是星爸爸，雀巢这种巨头，还是各地的精品咖啡馆都有用到他们的豆子。另外比较常见的还有巴西，哥伦比亚和巴拿马的咖啡豆。但是近几年国内很多咖啡馆也开始使用国产的云南咖啡豆了。

巴西咖啡豆品种有哪些

　　罗萨咖啡(ROSSA)由非洲ROBUSTA咖啡豆和巧克力香料与来自巴西高地的ARABICA咖啡豆和柔和的香料精制而成。LAVAZZA咖啡的烘焙工艺将以上优点融合起来给您的味觉带来一种柔和的感受。因此它可以和牛奶很好地搭配而且特别合适与烘焙类食品(面包、甜面包干和饼干)一起享用，因此它是早餐的最佳咖啡饮料。适合家用的美式咖啡机或是法式滤压壶来冲煮。加上奶泡调配，味道格外和谐香醇，适合做Cappuccino。