咖啡机改良

收银台的四大功能，助力店内销量

1.收银服务功能

便利店收银台可以帮助顾客完成消费，形成入店、选购、结账、离店的消费闭环，并给顾客提供加热食品、兑换礼品等服务。在结账时要注意对速度的把控，太快，则没有给顾客停留挑选商品的时间；太慢，则会产生烦躁并降低对店铺的好感。

2.陈列促销功能

便利店收银台的台面、正面、背面，和周围的区域都可以进行陈列设计，利用收银台的等候时间，增加商品的展示机会，促进最后的消费。

台面：可配置烤肠机，关东煮，微波炉等，利用熟食的香味刺激排队顾客的购买；

正面：排放或悬挂一些薄利多销的商品，如纸巾、口香糖；

背面：价格高昂或易碎商品比如烟、酒、礼盒；

周围：摆放各种小型促销架、堆头。

3.宣传推广功能

便利店收银台是顾客大量集中停留的地方，是非常好的宣传平台。给收银区配上LED广告牌，列出熟食产品的价格；或在收银台上放上最新的促销宣传单，引起顾客的好奇心；还可以在周围陈列上促销架，配合促销手段促使顾客消费。

4.形象展示功能

便利店收银台是门店最为抢眼的区域之一。通过在收银区墙面上悬挂品牌logo、经营许可证等，打造一个专属的店铺展示墙，精致高端的收银区与整店装修风格一致，可以起到提升品牌形象的作用，促进消费者的二次光临。

现代收银台的优点多，这样选购才正确

相比以往杂货铺使用的老款收银台，经过精心设计、改良的现代便利店收银台具有颜色多、功能强大、易于运输、自由定制、材质先进等优点。下面时尚小编告诉你便利店收银区如何规划，收银台怎样选购。

step1：在店铺设计之初，就要先规划出收银台的大致位置、朝向、款式和风格；

step2：预估客流量，确定需要配备几个收银机；

step3：根据附加服务，确定是否需要摆放咖啡机、微波炉等设备的位置；

step4：根据以上3点，确定收银台的长度和摆放形式，如1.5米的收银台可“一”字摆放，1.8米可“L”型摆放，3米以上更适合“U”型摆放；

step5：最后根据陈列需求，选购配置其他配件，如小前架、置物板、转角柜，背柜，烟酒柜等。

“一”字形陈列

“L”型陈列

“U”型陈列

收银台适合陈列哪些商品？

1.较昂贵和易碎的商品

例如香烟、红酒、白酒等商品，陈列在收银台后面由店员拿取，减少店铺损耗；

2.新引进的商品

例如一些小众且需要推广的商品，在为顾客结账时加以介绍，增加顾客对新产品的认知；

3.促销的商品

例如当季热卖商品，节日促销品等，可利用价格优势，或“加一元多一件”等形式，刺激顾客冲动购买；

4.平价的商品

例如口香糖等，顾客往往对这类单价便宜的商品不敏感，容易在最后时刻促成交易；

5.容易被遗忘的商品

例如电池等，在顾客排队等待时，给予无声的提醒；

6.快消的商品

例如矿泉水、纸巾等，有时顾客只是临时急需才入店购买，将这类商品放在收银台，可提高购物效率，加快商品周转。

收银台的陈列要注意什么？

1.收银台的台面不要陈列太满，太满会让顾客在结账时手忙脚乱，影响购物的体验；

2.陈列的商品不要太多，顾客停留在收银台的时间并不长，眼花缭乱只会降低成交率；

3.让商品整齐陈列，增加顾客对商品的好感度，吸引顾客的目光；

4.保持整个便利店收银区整洁，给顾客留下门店卫生、可靠的好印象；

5.价格要醒目、明确，利用明确的价格优势刺激消费者冲动购买。

以上就是时尚货架小编的知识总结，不要小瞧这便利店收银区，小小的收银台却可以起到非常大的作用，甚至为店铺带来惊人的销量！希望能为您日后的收银台选购带来帮助！

咖啡机做出的咖啡如何调制

一般我们建议粉水比例在1:16，也就是1克粉: 16ml的水。如果这个比例依然觉得淡，可以把比例再缩小，直至符合你的口味"浓度"。

研磨粗细的调整:

若觉得淡，可以把咖啡研磨粗细调的再细一点，颗粒愈小则颗粒数量愈多，萃取效率愈高，调整这项可以有效提升"萃取率"。

咖啡豆品牌和烘焙度的选择:可以更换"咖啡豆"的采购，更换品牌或更换烘焙度。

咖啡机做咖啡

一般咖啡煮的时间很快的，但是也看那个咖啡机的功率和牌子。不知道你用的是什么样的咖啡机，如果是全自动的，那么从你设定开始煮咖啡到咖啡出来的时间差不多在1分钟左右；如果是半自动的，那么从你磨豆到煮出咖啡差不多在90秒左右。要是已经磨好的豆就快多了，如果买的是咖啡豆，还需要一个磨豆的机器。

咖啡机改进

咖啡设备品牌。

台湾的一个品牌，中文名译作拉迪天纳，生产咖啡机、榨汁机、冰沙机等多种产品的公司。

LADETINA的成长，是跟咖啡在中国的成长联系在一起的。咖啡流入中国并不断发展，LADETINA作为中国半自动咖啡机的先行品牌，开启了国产半自动咖啡机的新篇章，并用13年的时间证明自己的生命力，奠定了它在国内半自动咖啡机市场的影响力。LADETINA始终致力于打造属于中国人自己的咖啡机，并在技术改进、品质提升、设计突破、售后保障、品牌推广等方面不断成长，逐渐影响着中国的半自动咖啡机市场

咖啡机改良设计

STARBUCKSSpeaker –星巴克之服务流程Part 1:公司简介Part 2:服务流程Part 3:总结Part 1 星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

Part 2 店面地理位置和外观吸引顾客店内环境吸引顾客购买点设置专业推荐咖啡品种在选定咖啡杯上记号并列入咖啡杯队列中咖啡师根据顾客所选品种制作咖啡咖啡师完成订单并交付咖啡免费新品推荐真诚微笑的注视顾客离开Part 2 假设你从没有去过星巴克,在距主干道很远时,你就看到一个漂亮的店面牌,美观的店面。受到吸引,而正需要休息的你,于是走进咖啡馆…

Part 2 进入之后,咖啡的香味和背景音乐让你进一步得到放松,除了满足你的鼻子和耳朵,店内梦幻般的装饰,也给你营造出浓郁“咖啡”的氛围。

Part 2 但是,你的愉悦在N秒之后破灭,因为你看见一条长队排队买咖啡。而你并不情愿花5到10分钟时间去排队买一杯咖啡。但店里面的环境已经深深地留住了你的心,你会坚持等待购买你在此店的第一杯咖啡。Part 2 今天就对自己狠一点!!!

!Part 2 经过漫长的等待,现在轮到你了。此时,面带真挚微笑的服务员会给你一个满意的答复和专业的推荐,接着你会根据自己的喜好点一杯属于自己的咖啡。

Part 2 购买流程:包括点单、付款、然后等待饮品。在点单与付款之间顾客可以修改菜单。