商用咖啡机怎么清洗(商用咖啡机使用方法视频)

商用咖啡机使用方法视频

半自动咖啡机使用步骤

　　1、磨咖啡豆

　　把选择好的咖啡豆放在磨豆机的盒子里，如果想磨出的咖啡粉细些就逆时针旋转适当就好，如果想磨出的粉粗点就按照顺时针旋转2/3就可以。如果有咖啡粉就可以省略这个步骤。

　　2、压咖啡粉

　　注意不要装得太满，大概是手柄槽深度2/3的量装好了。然后用压粉工具把咖啡粉压平，在压粉的时候，如果你想喝浓咖啡，在压粉的时候就力度用大点，如果想喝的咖啡是比较淡点的，压粉的力度就用小点。

　　3、使用半自动咖啡机

　　咖啡粉压好后现在就要使用半自动咖啡机了，在使用半自动咖啡机之前得先插上电源打开咖啡机，然后再拿压好的咖啡粉成45度角对准半自动咖啡机的口向右旋转感觉紧了就ok了。

　　4、用杯子装咖啡

　　就可以用杯子装咖啡了，半自动咖啡机上面有标识分单杯，单杯半杯和双杯，双杯半杯，如果是两个人的话又喜欢喝浓点的咖啡那么就选择双杯半杯按钮，把杯具放在流出咖啡的口下方按下按钮就可以了，这里不需要人守在旁边半自动咖啡机咖啡流完会自动关闭的。这就是笔者在使用半自动咖啡机制作咖啡的操作流程。

商用咖啡机使用说明

一般商用咖啡机一般在9到10帕，压力过高会导致萃取的咖啡苦涩味明显，压力过低会导致萃取的咖啡酸味明显，咖啡机15bar是最高压力，也就是最大工作负荷，实际使用过程中，压力会不稳定，所以大多数人不会调那么大的压力。

家庭机器一般能用19bar的。家用最重要的是蒸汽，要有双brewer来煮水做蒸汽。要不跟不上。磨豆如果是给半自动用必须要电动，而且是好一些的电动。

商用咖啡机价格表

国外牌子的一般七八万到十几万，国产的1-5万，比如国产牌子技诺智能商用全自动咖啡机有多种型号，分别适合应用在商场、写字楼、高校、医院、便利店、银行、咖啡厅等地方，其中大型的现磨全自动自助咖啡机价格在2万-3万，小型台式的现磨自助咖啡机价格在8500-15000不等，另外根据客户定制需求、功能模块选择、订购数量等不同，价格也会有差异。

商用咖啡机使用方法视频教程

初次开机打开总电源后，前面的启动按键（圆形粉量调剂旋钮的左边最上面一个）按下去，听到水泵开始运作后，按一下右边最上面有蒸汽标志的按键，在蒸汽管下方放置一个奶缸，然后打开奶缸上方的蒸汽阀旋钮，放出约100ml开水后关闭，首次开机结束，然后在后方豆仓内放入约100克左右的咖啡豆，接着调整研磨器研磨颗粒度，豆仓左后方圆形调节旋钮（号数从7-1共13档调节，我平时一直用3-2之间的研磨度）接着调节面板前面圆形粉量调节旋钮，我平时调到离max档上方3-4格的位置（视个人喜好只要不要开到max就可以），接着启动右边第二个按键制作一杯标准espresso，如果可以正常制作的话，那么首次开机程序和制作咖啡程序正常，咖啡机按键左边三个分别为（启动，单份espresso，双份espresso），右边三个分别是（蒸汽，单份美式，双份美式）。

商用咖啡机安装方法

如果自己无法安装建议联系下咖啡机售后帮助你安装。

商用咖啡机按钮图解

1，打开机器上方右侧顶部豆仓盖，加入适量咖啡豆，一般无需加入太多，长时间用不完咖啡豆容易受潮，且影响咖啡口感。

2，打开顶部右侧水箱盖，找个容器加入纯净水，切勿加入自来水，水垢增大会损坏锅炉等配件！或者直接向上提起水箱到水管处接水，再装回。

3，开机，nivona咖啡机和其他品牌不同，开关机按键在机器左侧底部，点击开关键一次，咖啡机中间显示屏5条红线开始闪烁，表示锅炉开始加热。如果是第一次开机，蒸汽按键S左侧会有图标亮起，这时哪个杯子放置蒸汽出口下方，然后把机器右侧旋钮旋至右侧，机器自动填充系统，等出水稳定后再把旋钮旋到垂直O的位置。

4，加热完成后，咖啡机5条红线消失，显示屏上方显示1-3颗咖啡豆图标，说明机器处于正常使用状态，1-3颗咖啡豆表示每一杯咖啡粉的量，越大磨粉越多，咖啡越浓。

5，将咖啡杯放于托水盘饮料出口中间，点击咖啡杯标志，NIVONA开始自动磨豆、萃取流程。左侧按键为咖啡流量控制键，向右边旋转咖啡出量增加，向左减少，最大量为240毫升。

6，等待咖啡机自动停止一杯香浓的咖啡就完成了

商用咖啡机使用教程

咖啡机原理是怎么样的

　　1、滴漏式咖啡机工作原理

　　当接通电源打开开关，指示灯亮，加热管开始工作。

当水箱里没水时，温度升高，当升高到一定温度时，恒温器断开，加热管停止工作。温度开始降低时，恒温器恢复，加热管继续工作，从而达到保温。

　　2、高压蒸汽式咖啡机工作原理

　　咖啡壶有一个高压腔，当水开始产生大量的蒸汽不能通过小孔泄压，使高压腔内的压力大于大气压力，于是水沿着水管上升，在腔内产生蒸汽压力作用下流到咖啡滤器中，从底部渗出的咖啡流到咖啡杯中。