香港查出喝咖啡致癌案例

湖南省长沙人。香港国际翼咖啡美食传播有限公司董事长兼总经理。 1992年湖南财经学院（现湖南大学）经济管理系国际贸易专业本科毕业后，分配到湖南省外经委从事进出口贸易工作多年。

1996年至2000年之间从事时装品牌特许经营专卖，从单店加盟开始发展成为意大利佛罗伦女装湖南总代理。

2000年开始涉足西餐厅经营，加盟广州绿茵阁咖啡厅，2003年创立咖啡之翼西餐连锁机构至今，现任香港国际翼咖啡美食传播有限公司董事长兼总经理。尹峰女士以她敏锐的商业眼光、执着的创业精神、独到的经营管理才能和人格魅力，把咖啡之翼一步一步打造成在长沙颇具影响力和号召力的西餐文化品牌。

香港咖啡仔是什么意思

zǐ ér tù tù

籽是一个汉语汉字，读音是zǐ，同子。意思为某些植物所结的种子，如：菜籽；稻籽；咖啡籽；麦籽；籽粒(谷类的种子；亦指粮食；粮食的颗粒)。

“吐”字基本含义指东西从口腔中涌出，如呕吐；引申含义为把吞没的东西退出来，如吐还不义之财。

在现代汉语中，“吐”也有说出的意思，如一吐为快。

香港对咖啡奶茶的叫法

　　港剧中的糖水，泛指含水量多的甜品即甜汤。一般指的都是家常能够制作的，不包括双皮奶和奶冻等固体甜品。　　例如：北方的杏仁豆腐、红豆稀饭、绿豆稀饭、腊八粥之类都属于糖水范畴。还有莲子煲白木耳、紫薯糖水等等。　　香港人都比较喜欢甜汤养生，其实香港地道的叫法应该是“糖水”，“甜汤”是国语译语。如果把“糖水”理解成加了白砂糖的开水那就大错特错了，这里是指各式各样的滋补甜汤。　　香港人的煲汤，变化多样这是众所周知的。在饮食习惯上，香港承袭了广东人会依照时令煲不同的汤品，做为滋补养生之用。而这种养生进补的概念，也应用在甜品上面。例如:夏天时会制作绿豆沙、马蹄露等消暑解热的甜品；秋天时会炖煮百合糖水、南北杏糖水等润肺滋养的甜汤； 冬天时，则有黑糯米、红豆沙等补血、益气的汤水。　　香港的甜品也可以看出西风东渐对香港的影响，像是著名的香港饮品“鸳鸯奶茶”，将红茶加入咖啡中调和饮用，就是典型的中西合璧的例子。　　香港人的甜品，除了各色甜食点心之外，也可以说是香港人爱喝的“糖水”的代名词。这看似简单的糖水，其实也隐藏了不小的学问。香港人的糖水大多需要经过长时间的炖煮，炖煮甜品看似简单其实也相当需要技巧，火候与时间的掌握是重要关键，因此香港人的“糖水”不但补而不燥，且可滋补养颜、补中益气，是广东人经过长久经验累积下来的养生之道。　　由于香港人强调养生，因此即使是糖也要选用营养价值较高的“黄冰糖”。这种冰糖甜味细致较不腻口，因为冰糖是由蔗糖再萃取而成，因此纯度较一般白糖高。而黄冰糖由于没有经过再精制，因此保留了天然的营养成份，且具有补中益气、和胃润肺的功效，注重养生的香港人大多舍砂糖而用黄冰糖。　　香港地处湿热，重视养生的香港人习惯喝凉茶来清热袪湿，一些传统的港式凉茶铺里会有许多清热降火的凉茶，像是廿四味、雪梨茶、五花茶等，而鼎鼎大名的龟苓膏即是凉茶铺中最为著名的。香港另一种甜品店，则以养生甜品为主要营业项目，供应核桃糊、红豆沙、炖雪蛤、炖木瓜、炖奶等养生甜汤。　　对于香港人的传统来说，凉茶和糖水是有分别的。凉茶的作用多为清凉降火，因此夏天时香港人喜欢喝凉茶；到了冬天，滋润的糖水则成了香港人的最爱，各种具有滋补作的糖水在冬天时卖得最好。　　虽然香港的甜品本身具有养生的作用，但香港人饮糖水也讲究时间的。一般来说香港人并不会在早上喝糖水，因为就传统的中国人观念中早上喝糖水容易引起“风”，即伤害身体让身体产生不适的意思，因此许多糖水业者选择在下午才开店。

香港咖啡协会

1.准备白砂糖放入锅中，加点盐、可可粉中加入一点清水，用筷子或者搅拌器搅拌均匀把锅坐在炉子上，中火加热并不断搅拌，等到锅中沸腾。等到锅中的白砂糖融化，锅内咖啡变稀。火候变成小火，再继续均匀的搅拌。

2.煮好之后的液体加入一点香草精，等待它冷却，可以放入冰箱里面冷藏。我们喝的时候把煮好的咖啡拿出来可以加入一点巧克力或者糖浆，搅拌均匀。

3.把牛奶打起牛奶沫，将奶沫倒入咖啡上，或者我们有自己喜欢的调料也可以适当的加入，可口的咖啡就做好了。

香港人喝咖啡

喝咖啡指被上司、领导叫去训话了。最早出自于香港廉政公署，相当于大陆的双规，一般用于反贪腐调查。“ICAC请你喝咖啡”的由来据老员工介绍，廉署早期聘请的英国警务人员习惯在问话前问嫌疑人“想喝点什么，茶还是咖啡？”

多年来廉署都延续这一传统，凡是被请进廉署问话的人，工作人员也都会出于礼貌地问一声。

只是廉署的反贪力度实在太强大，只要被请进来喝咖啡的人，几乎都难以逃脱罪名。