咖啡机背面

1.细砂糖倒入奶锅/平底锅里，加入盐、过筛的可可粉。

2.慢慢的倒入清水，倒的同时用打蛋器不断搅拌(仅搅拌，不要像打发鸡蛋一样搅打哈)。

3.把锅坐在炉子上，中火加热并不断搅拌，直到沸腾。

4.加热的过程中糖会融化，混合物变稀。一共加热约3分钟的时间，煮开后可以转小火，慢慢搅拌。

5.煮好以后，加入香草精，倒入干净的容器里，不加盖冷却。冷却后密封放入冰箱冷藏保存。可保存2周。

6.做好巧克力糖浆之后，首先用意式咖啡机制作60ML的浓缩咖啡。

7.在咖啡杯里加入巧克力糖浆和焦糖糖浆，倒入煮好的浓缩咖啡，并搅拌一次。

8.牛奶用蒸汽管打起奶沫。把奶沫倒在浓缩咖啡上。

9.把打发的鲜奶油装入裱花袋，用星形裱花嘴挤在咖啡上作为装饰。再挤上巧克力糖浆并撒上可可粉作为装饰即可。

咖啡机下面

原因有以下几个:

一、判断是蒸汽还是烟雾

  咖啡机上面有一个很明显的蒸汽按钮，首先先按下蒸汽键盘，这时候就会出现所谓“烟雾”，其实这是蒸汽而已啦不用害怕，咖啡机是自己会主动准备蒸汽的，等蒸汽足够了多了之后，将装好的牛奶放在蒸汽管下面一点点处，淹没管口，这时候你就会看见蒸汽打出的奶泡，在合适的时候，差不多了一杯香浓的咖啡就要进入你的口中啦！

二、保温板故障

  如果有异味的话，可能出现保温板故障的可能性，冒烟的位置应该是保温板，加热板或者是加热线路故障，也或者是加热区域有水分进入，难闻的气味可能是水蒸气混合机器塑料的味道。这种都不算是正常的咖啡机现象，最好是找专业的人员进行检修。

三、是否烧干

  咖啡机烧干或者烧的还剩一点，这个取决于机器本身是否有这个功能，一般功能多的咖啡机是有防干烧功能按键的，所以这个全面了解自己手中的咖啡机是否有这个功能，在必要时候还是需要专业人员进行检修。

咖啡机上面的盖子怎么打开

1，电器准备

2，取出水箱并加水。

3，将水箱放回原处安装并盖上盖子。

4，打开咖啡豆容器盖子，倒入咖啡豆。

5，盖上咖啡豆容器盖子。

注意：

a，切勿将热水，牛奶或任何其它液体加入水箱中。

b，咖啡机开启后，如果水箱未安装或未正确安装，或低于最低水位线， 回指示灯将亮起，无法制作咖啡。

c，切勿将咖啡粉倒入咖啡豆容器中。

d，建议您勿将油性，焦糖或芳香咖啡豆放入电器中使用，这些咖啡豆可能会损坏咖啡机。

e，请检查咖啡豆不包含任何颗粒异物如砂粒，颗粒异物造成的电器损害不在质保范围内。

f，切勿将水倒入咖啡豆容器内。

g，请将滴水盘正确安装，以避免废水流到工作台面上造成染色或烫伤。

6，打开电源，点击开关按钮。

7，初始化循环-总时间：约3分钟

8，将至少0.6升的容器放在咖啡出口和蒸汽喷嘴下方。

9，咖啡机开始初始化循环，清洗蒸汽系统和咖啡管路，指示灯山闪烁。

10，咖啡机初始化循环结束后指示灯山长亮，可以使用了。

咖啡机背面排水

对于储水式的专业咖啡机、家用小型半自动咖啡机、清理即可、接水，摆放位置必须为咖啡机单独走一根电源、滴滤式咖啡机等非锅炉储水式的咖啡机没有特殊要求，摆放位置方便通电，一般功率较大，要小心台面被压变形导致的危险，有上下水管道，并且摆放的台面也需要有足够的承重力全自动咖啡机、胶囊机

咖啡机部位

关机方法：如果要关机，则需要同时按压咖啡机上的两个按钮即可关机

用完后要关闭咖啡机，并让旋钮处于蒸汽位置进行排气泄压：是因为在生产咖啡时，机器加热内部会产生大量高压气体，需将气体排出才可打开入水口盖子；同时也为了防止在下一次开机加热的时候锅炉里的压力过大而损坏锅炉。

咖啡机外壳

玛卡菲，一款意式半自动咖啡机，隶属贵州禧尚鲜贸易有限公司，主要经营咖啡豆,珍珠奶茶原料,果汁、果粒茶、花草茶,奶精,果酱,果味粉,奶茶封口机,咖啡机,吧台设备,制冰机,虹吸壶,设备,咖啡机,冰淇淋机,咖啡技术培训等，

外壳采用304不锈钢拉丝板与塑料乡结合体现稳重、高雅。独特的温杯挡板设计，采用当今世界流行的压力控制系统。微电脑一键式开关使用，拥有自动检测故障功能。