咖啡机器拉花

可以，更加快速方便，效率高

咖啡机器拉花教程

咖啡拉花的入门级教学：拉花的时候落点在1/4处，在持续注奶的时候，配合上回杯，落点会慢慢想中心移动。若固定落点在1/4的时候，整个图案会变得长了，看起来就像你的落点往后跑了。

咖啡机器拉花图片

咖啡拉花的工具通常有Espresso咖啡、拉花钢杯、奶泡壶、雕花棒、咖啡杯，脱脂牛奶此外可能还需要一些额外的辅助工具。具体做法：

1、先制作奶泡，要注意的是准备的牛奶需要保持在4°C，这样才能保证打出细腻绵密的奶泡。如若不然，拉花失败率会非常高。

（1）往 600 毫升拉花钢杯里倒入牛奶，至凹槽处。

（2）启动蒸汽阀，放出蒸汽棒内的水分，空喷清洁蒸汽棒。 左手持钢杯，右手提起蒸汽棒到合适的角度，将蒸汽棒倾斜地插入牛奶中，与杯壁的夹角成45°，形成起泡角度(蒸汽棒出气口位于牛奶液面底下 1 厘米)。

（3）打开蒸汽调节钮，右手轻轻地扶在钢杯侧面，伴随着 “滋滋”的打奶泡声音，让牛奶在钢杯中旋转，形成旋涡，将钢杯一点一点向下挪移，将空气打入牛奶中。

（4）当奶泡的量增加到 1.5 倍左右，将装牛奶的钢杯往上提高 1 厘米，让喷嘴浸入牛奶中，保持液面旋转。等到扶住钢杯的手感到温度烫手，握2-3 秒，再关掉蒸汽调节钮，这时牛奶的温度大约 60°C，再进行一次空喷动作。

（5）在桌上敲击钢杯以震碎大奶泡。 用勺撇去表面较粗奶泡，只保留绵密的奶泡。

2、拉花，用一颗简单的心形拉花做例，将打好的奶泡注入咖啡中充分融合（溶奶）。奶泡加至半满时，在中心点注入，左右摆动手腕， 开始按指示方向拉花。然后手腕向一侧拉，将奶泡向图形底部拉进行收杯。

3、一个饱满的心形就完成了。

扩展资料：

咖啡拉花是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花神奇而绚丽的技巧所吸引。

咖啡拉花机原理

拉花锯肯定不能代替带锯！拉花锯是往复运动的，主要用于锯曲线，工件一般是薄板。而带锯是向一方向运动的，可锯直线，亦可锯曲线，但不能实现掏花功能。

咖啡机 拉花

卡布奇诺(Cappuccino)咖啡杯容量:200ml拿铁(latte)咖啡杯容量:350ml拉花壶:600ml奶泡器:400cc 做你所说的用容量为200ml的阔口咖啡杯最合适.

咖啡机拉花视频教程

可以！

开机后，喷头放蒸气，然后牛奶倒罐中，把蒸气管放进去，延边打，然后在换一边，差不多奶泡温度60左右，在倒大一点的拉花杯里，开始拉花。或者直接倒入咖啡中，就可以饮用了。

全自动咖啡机拉花演示

1.

准备好牛奶，把牛奶倒入专业的拉花钢杯，这样能防止打奶泡的时候烫伤。

2.

再用咖啡机蒸汽的管子，控制一个手指的距离，打开蒸汽开关，开始运行，注意在机器运行的时候，管子不要离牛奶太远，否则会导致牛奶喷出，也不能伸入牛奶太深，否则不会使牛奶产生旋涡。

3.

等打到奶泡满杯的时候，就能关掉蒸汽了，是比较方便的。