气泡咖啡用什么水

柠檬气泡水咖啡适合，

近几年咖啡特调的种类真是越来越多，之前在咖啡馆也喝过咖啡和气泡水的组合，本人觉得很适合夏天，比起美式，更能刺激到味蕾，而且很低卡很健康，夏天到了，可以试试在家里自己做。炎炎夏日，来一杯这样简单的气泡咖啡 降降湿。

气泡刺激着味蕾，冰块的一丝凉意，以及咖啡的苦涩

气泡咖啡用什么水最好

一般用热水，因为用冷水的话咖啡煮制的时间太长，咖啡与水接触的时间较多。

如果用热水，初始温度刚刚好的时候，你把咖啡壶放到火上30秒左右咖啡就会涌出。但是假如初始水温过高，则可能会煮出一杯焦苦的咖啡。

一般的经验，你把冷水放入摩卡下壶，然后把下壶放在火上烧至水中开始出现气泡就可装配咖啡壶了。要想煮的香醇主要是合适的水温和压力。其中火力是动力，咖啡粉的粗细、分量和下壶的水量是主要的阻力。

当然动力和阻力匹配的时候就能出来香醇的咖啡，你可以在确定火力和咖啡粉分量的情况下调节粉的粗细，已找到最近匹配，然后用火力微调至最佳状态。

咖啡气泡水做法

配料1个 Arpeggio 优选咖啡胶囊35毫升/1.2盎司气泡水5毫升/0.2盎司白薄荷糖浆几片新鲜薄荷叶几汤勺碎冰冰块若干1包 Nespresso 白糖 (3克/ 0.1盎司)工具1只高脚配方玻璃杯(350 毫升/12 盎司)1只摇壶1根吸管Ritual Recipe 品尝勺如何完成这个食谱？将薄荷糖浆与气泡水一起倒入一只配方玻璃杯中。

制备一杯 Arpeggio 浓缩咖啡，把它倒入摇壶里。加入糖和两块冰块，与咖啡摇匀。

往玻璃杯里加入5汤勺的碎冰，把吸管插入碎冰当中。

使用勺子轻轻地把特浓咖啡倒入玻璃杯中。在杯子上放一片薄荷叶做装饰。

气泡咖啡的好处

是因为咖啡新鲜带来的气泡。

刚烘焙出来的咖啡豆，豆体里面充满了二氧化碳，这个时候如果做手冲咖啡，可以明显的看到会有大量的气体排出来，这都是新鲜的象征。

豆子一般需要经历一周左右的养豆期，一周之后咖啡达到最佳的风味期，这个时候喝咖啡就再好不过了~

豆子从烘焙开始算起，一个月之后咖啡的风味和整体味道逐渐下降，二氧化碳也变得很少，焖蒸阶段会直接凹进去，而不是新鲜的咖啡会鼓起来。

烘焙度越深二氧化碳的含量就越高，烘焙度越浅二氧化碳的含量就越低。

气泡咖啡好喝吗

1、初恋青提拿铁：清爽的青提混合香醇的拿铁，奶香浓郁中带着一丝清甜，厚乳滑过舌尖，仿佛初恋般丝滑。¥32

2、橘金气泡咖啡：气泡咖啡，柑橘的酸甜在充满能量的一颗颗气泡中炸开，舌尖的一阵微麻，是橘金气泡对味蕾发出的诱惑攻击。

3、椰青冰萃咖啡：Espresso和椰子水的纯粹组合，是挑逗味蕾的清爽口感。精心选用的东南亚椰青，别致的椰香清爽回甘，整杯完全不含牛奶，乳糖不耐受的朋友也可以放心喝。

4、太妃榛果厚乳拿铁：香甜的太妃榛果风味，与丝滑拿铁撞个满怀，冷萃厚牛乳为它注入灵魂。一朵稀奶油点缀其中，让其甜蜜风味加倍。

5、橙之海生酪拿铁：芝士香气和轻柔口感，又新添秋日当季的香橙风味，芝香融合清爽果味，顺滑口感又添轻盈，美味生酪又多了个全新打开方式。

6、生酪拿铁：既有浓郁的芝香、奶香，还有咖啡本身的香醇，三重香气巧妙地融合在一起，百喝不腻。

7、偷心西梅拿铁：清新粉棕色里藏着心动的信号，杯中0卡糖西梅威士忌风味、浓醇咖啡、小分子膜分离工艺打造的北海道丝绒风味厚奶和优质纯牛奶，多重交融，无酒精却微醺，悄悄偷走你的心！

8、抓马西瓜拿铁：0卡糖西瓜风味邂逅人气丝绒拿铁，大饮一口，小分子膜分离工艺打造的北海道丝绒风味厚奶带来丝滑口感，馥郁咖香包裹着沁甜西瓜果香、温润奶香，层层风味交织，似在舌尖洒落一场午后细雨，沁甜冰凉的滋味流淌在唇齿间，回味无穷。

9、海盐芝士厚乳拿铁：绵密的海盐芝士奶盖,可盐可甜的美妙滋味无法拒绝。喝起来,奶盖轻盈、入口即化,微微的甜香和咸香令人眼前一亮,再将整杯充分搅拌后,奶盖、厚乳与咖啡碰撞交融,每一口都是牛乳甜香、海盐咸香、可可咖香……多重风味的精彩合奏。

10、椰云拿铁：把椰浆变成口感绵密、丰盈的“云朵”，替代传统奶盖，而且口感上会更细腻。