咖啡机专用磨盘图片及价格

如果是手动的，可以用水洗，洗好后放在通风的地方晾干再使用。 如果是电动的，不可以整机用水洗，需要把磨盘拆下来单独清洗，洗好后晾干再安装回去。

小型单品咖啡磨豆机 磨盘

一、简单清洁

每次做完咖啡后，随手清理肉眼可见的残余咖啡粉，不定时用粉刷+吹球将残留的细粉从磨豆机中和出粉口清理掉，擦拭机身，保持磨豆机的干净和摆放区域的干燥。

二、中度清洁

粉刷与吹球一般只能清洁掉外部的残粉，偶尔可以使用麦片或者专用清洁锭清洗，原理上是麦片和清洁锭带有的吸附作用将磨豆机内部的油渍和极细粉带出来。

这里需要注意的是：使用麦片时要将磨豆机的刻度调大，清洁锭则根据不同牌子决定，调的太细反而会残留在磨豆机内部。

三、深入清洁

插上咖啡斗底部的插板，取下咖啡斗，若咖啡斗内有剩余咖啡豆，要将咖啡豆转移到密封罐内保存，以保持咖啡豆的新鲜度，将咖啡斗清洁完毕后晾干放置一旁，关闭电源。

用勺子舀出咖啡磨豆机中剩余的咖啡豆，拧开固定磨盘的螺丝，取下磨轮。用毛刷和吹球器清洁磨盘和刀片的咖啡粉，若刀锋已严重磨损，建议更换刀片，不然会影响咖啡粉的均匀度与增加细粉从而影响萃取，清洁完毕以后，重新安装好零件和咖啡斗，盖上储粉器盖，调节咖啡磨研磨的粗细度，以达到要求。

定期拆解磨豆机，清洁机身全部包括：咖啡斗、磨盘、刀片是必要的，同样也是检查磨豆机有没有损坏的时机，但建议由专业咖啡师或者维修师傅操作，避免损坏磨豆机核心。

咖啡机磨刀盘

步骤1：用硬毛刷和软毛刷把磨刀和磨刀仓各刷一遍；

步骤2：吹风机大风把磨豆仓吹一遍，把刚刚软毛刷刷不到的角落的残粉吹走；可以看到经过一轮清理，磨豆仓的残粉也清理得8-9成了。

步骤3：把拆卸下来的磨刀安装回原位，把研磨度调到手冲咖啡粉的研磨度，把米研磨一次。

步骤4：把经过一次研磨的米粉倒回豆仓，把研磨度调得更细大概意式咖啡用的研磨度，再磨一次。大米有天然的吸潮、去油的功效，这样经过两次研磨米粉可以把磨豆仓和磨刀上的油脂深度清洗干净，同时也干燥了磨豆仓；

步骤5：由于大米质地硬，所以最后一次研磨我选择用质地比较软的粗燕麦，干燥片状的燕麦如干抹布，把磨刀再抹一遍；这一步有一个小细节，由于燕麦比较轻，在研磨过程中不好从豆仓下去磨豆仓，所以研磨的时候研磨度要调粗一些，大概比手冲咖啡的用粉粗度大就可以，这样燕麦就能够比较好下磨豆仓。否则研磨度太细，轻的粉末会堵在磨豆仓导致上面的燕麦下不去。

步骤6：用吹风机把磨豆仓再吹一片，看看效果！简直光亮如新！

咖啡机专用磨盘图片及价格大全

10到15克豆子可以制作一杯。磨好的咖啡粉一般10到15克豆子可以制作一杯。磨好的咖啡粉最好当天喝，极限是3天。                       1、调整刻度的时候，养成开机再调的习惯，不要调好刻度再开机。

好的磨豆机磨盘是核心部件，挺精密的，如果是刻度调细，那么就很有可能用力过，造成磨盘磨损，或者间隙中间有没甩出去的大颗粒卡住的时候硬调造成磨盘磨损甚至倾斜等等各种状况。

2、先开磨豆机再放咖啡豆。

这个也是跟调刻度同样的道理，养成先启动磨豆机再放咖啡豆研磨的习惯，或者关闭豆仓挡板，开机再打开挡板放豆。先放豆再启动磨豆机研磨和先启动磨豆机再放豆，这两者多多少少可能会影响风味，如果是先放豆再启动，启动瞬间的磨粉均匀度会与正常磨粉存在一些差异。

咖啡机专用磨盘图片及价格表

手冲4-5档，法压5档,法压壶一般每人份10g,在调节盘上应该比较好找,手冲一人份12-15g每增加一杯加8-10g,可以根据需要进行微调.制作意式咖啡一般单份碗使用8-10g粉,压粉力度和咖啡豆的新鲜程度,磨豆机磨盘磨损程度都要有所不同,烘焙程度在一定范围内可以说都是变量,意式咖啡机用的磨豆机是每天都要重新进行微调的,摩卡壶把粉槽装至八九分满即可,虹吸一般一人份10-12g,一般意式磨豆机上会有个中值,双份碗一般使用14-16g。

磨咖啡机怎么操作

1. 使用手磨咖啡机之前，请确保安装好手磨咖啡机，比较安全稳定地固定在一张平滑的表面上。2. 冲几勺淡水，让你的咖啡机和手磨轮运转几分钟，这将帮助你减少滚道损失，并准备开始磨咖啡了。3. 使用适当的咖啡豆和磨豆机设置你的研磨程度，通常会使用中等到粗的研磨程度。4. 将所需数量的咖啡豆放入滚道，可以每次磨粉一至两用量，以便确保质量。5. 将你的磨咖啡机的运转开关打开，使咖啡豆被研磨成一个均匀的粉末。6. 使用一个咖啡滤器，将刚磨过的咖啡粉盛放进去，然后将清水烧开，慢慢地倒入刚才塞进去的滤器中，等完全滴入时，就能品尝到自己磨制的特色咖啡了。