浓缩咖啡机器

从口感上胶囊咖啡比咖啡液冲出来的咖啡要好很多。胶囊咖啡浓度高，咖啡味比较浓郁。口感比速溶咖啡好太多了。胶囊咖啡是咖啡粉密封包装，没有其他添加剂。而咖啡液有很多添加剂混合，从对身体健康上来说，一般胶囊咖啡对人体要好于速溶。

咖啡机浓缩咖啡

1、制作方式不同：速溶咖啡是用现代机器生产线生产的，把过滤后的咖啡汁经过工序蒸发凝结成颗粒；而浓缩咖啡是意大利咖啡的代表，是用咖啡机制作而来。

2、口感不同：单从口感上来说，浓缩咖啡更好，但速溶咖啡比较便捷，口感较差。

3、成分不同：浓缩咖啡含有植物油、蛋白质、咖啡脂等多种物质，密度较大，相对较浓；而速溶咖啡含糖量较高，甜度偏高。

浓缩咖啡机器怎么使用

1.

研磨 先用咖啡机将胶囊咖啡研磨成粉,再将研磨的咖啡做成浓缩咖啡。

2.

加奶 将做好的浓缩咖啡加入打好的奶,可以按照自己的口味再去加入其他原料,就可以得到自己想喝的咖啡。

3.

卡布奇诺 在做好的浓缩咖啡中加入牛奶之后再加入奶泡就可以得到美式咖啡。

4.

摩卡 在做好的浓缩咖啡中加入巧克力糖浆之后再加入牛奶,过一会加入鲜奶油就可以得到摩卡。

浓缩咖啡机器具有哪些

意式浓缩咖啡品牌有Dunkin’ Donuts、Coffee Beanery、The Coffee Bean & Tea Leaf、Peet’s、星巴克、Blue Bottle等。

一、Dunkin’ Donuts

Dunkin’ Donuts 或许是继星巴克之后，北美地区最常见的连锁品牌。公司成立于马萨诸塞州，至今仍是当地人最喜爱的咖啡品牌。如今 Dunkin’ Donuts 已成功实现国际化，连锁店遍布欧洲、南非等地区。除了举世闻名的甜甜圈以外，他们来自中南中美洲的阿拉比卡拼配咖啡也不容错过。

二、Coffee Beanery

Coffee Beanery 最初创建于密歇根州，可谓北美咖啡厅文化的先驱。如今公司在美国共有超过100家连锁店，并成功进入了科威特、阿联酋等海外市场。自公司成立至今，公司一直坚持用品质最好的阿拉比卡咖啡制作最优质的意式浓缩咖啡，很多人慕名而来就是为了品尝他家久负盛名的意式浓缩咖啡。

三、星巴克

星巴克，全球最知名的咖啡巨头，在全世界拥有超过2万家分店，无论你走到哪个国家，你都能看到星巴克的影子。除了这里独特的咖啡厅文化、活跃的气氛和热情友好的咖啡师以外，星巴克之所以能够经久不衰，正是因为它始终走在咖啡工业变革的最前沿。今年早些时候，星巴克一举打破了传统深度烘焙的单一格局，推出了“黄金拼配”咖啡，这款轻度烘焙咖啡平衡的酸度和精致的口味与传统深度烘焙咖啡形成了极好的互补。

四、Blue Bottle

或许 Blue Bottle 最近一次出现在公众面前，就是去年的雀巢收购案。公司成立于加州奥克兰，如今已成功进入美国各大一线城市，以及日本东京。这里的每一款精品咖啡各具风味，精致无比，相信在2018年，Blue Bottle仍能引领精品咖啡发展的潮流方向。

浓缩咖啡机器怎么用

1. 准备沸水

事先预估即将使用到的水并煮沸，其中包括冲洗器具的用量。

2. 湿滤纸

将热水均匀的冲在滤纸上，使滤纸全部湿润，紧紧贴附在滤杯上，然后倒掉分享壶内的热水。这一步将还原咖啡纯粹的味道。

3. 准备咖啡粉

下一步，准备好适量的咖啡粉。将磨好的咖啡粉倒入滤杯中，轻轻拍平。通常研磨精细的咖啡粉看起来很像砂糖的质地。请准备每2勺新鲜研磨咖啡粉配合6盎司热水。

4. 冲泡与萃取

将刚烧开的热水均匀浇注在咖啡粉上，当水量到达滤纸的一半时停止10秒，使咖啡粉充分吸水后膨胀。越新鲜的咖啡粉膨胀的越大，越能激发出咖啡的口感。

5. 完成冲泡

缓缓地倒入剩下的水，水流要保持稳定，可以顺着一个方向画同心圆进行注水，直至咖啡粉的外围。冲泡完成后请尽快享用。

咖啡机浓缩咖啡怎么调量

一份正常萃取的30ml意式浓缩咖啡之上加6~8倍的水也就是180-240ml的水。先加水再加咖啡（1：6~8倍的比例不变），我们一般称它为黑咖啡。长黑咖啡味道更为均衡，喝起来会偏向坚果巧克力的感觉。因为长黑咖啡是将浓缩加进水里，保留了丰富的crema，所以它的味道会比较强烈、香气明显、口感上也会有着更厚实的感觉；而美式咖啡在将水倒进浓缩里的时候，会将crema冲散，咖啡跟水能够得到充分的融合，所以它的味道会更为均衡，口感也会变得圆润。

浓缩咖啡机器图片

精萃咖啡：“精萃”顾名思义就是抛头去尾，只留下中段最精华的部分。所以对比原萃浓缩，精萃浓缩是在相同的咖啡粉量、相同的压力和相同的水温下，使用更少的水。

浓缩：通俗地讲就是标准的对子/咖啡粉的量+标准的水量；像拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵的咖啡都是原萃浓缩。原萃浓缩口感没有精粹浓缩醇厚。