咖啡配什么甜点好吃

1.提拉米苏

提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。提拉米苏(Tiramisu)在意文里的意思是“带我走，拉我起来”意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。

2.萨芭雍

萨芭雍是意大利的一种甜品，是用鸡蛋混合奶油，甜酒，浇在各式水果上著名的典型宫廷代表作。它是一道充满酒香、蛋香的意大利著名甜品，尤其浓稠柔细的蛋糊，覆盖于应季水果上，再加上微微烤过后的所散发出来的焦香。也可以代表一种口味，最主要的特征是酒香浓郁。

3.奥地利沙哈蛋糕

Sachertorte，奥地利沙哈蛋糕，被誉为奥地利的国宝，维也纳的代表性甜点，被誉为巧克力糕点的国王。制作沙哈蛋糕需要很好的技巧也很费功夫，是非常难制作的一道甜点。单单只是一层巧克力糖衣，就需要很超高的回火技术。

4.海绵蛋糕（SpongeCake） 主要是利用鸡蛋打进空气，经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕，是最早出现的蛋糕。

5.戚风蛋糕（ChiffonCake） 戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开，分别打发，最后才混匀。其组织最为膨松，水分多而味道清淡不腻，十分受人欢迎。市面上蛋糕店大多用这坯子。

咖啡搭配什么甜点

我来试着回答一下您的问题。

喝咖啡时可以搭配的小吃还是比较多的，常见的咖啡厅里有水果松饼、华夫饼、马芬蛋糕、牛角包、各种小饼干等等，还会有些炸薯条、鸡柳、鱼柳等咸味食品。

我一般去咖啡店里会点马芬蛋糕，牛角包、华夫饼等，咖啡一般会点美式，手冲做的比较好的店也会点单品，但是我喝单品时没有配食物的习惯，感觉自己啜饮着一壶咖啡，像是个靠着墙根的年迈的酒鬼，搂着一壶酒就拥有了全世界。

我在家里喝咖啡时喜欢配比利时焦糖饼干，尤其是喝美式咖啡，搭配这种饼干做小食特别搭。如果是和拿铁、卡布这类加牛奶的，就搭一块巧克力蛋糕或者枣糕，蛋糕和牛奶口感搭配非常和谐，巧克力与牛奶咖啡，大枣与牛奶咖啡，都是可以尝试的经典味道。前者浓香型，后者清甜型。

一般喝单品咖啡时也会配些小吃，上面的比利时焦糖饼干适合，还有坚果类的磅蛋糕和苹果派、香蕉派也适合，适合一些刚开始喝单品咖啡的朋友，刚开始可能对单独咖啡味道不好接受，穿插吃些甜食会缓解很多。

有时候朋友们在咖啡厅小聚，会点水果沙拉配松饼蛋卷、华夫饼之类的小吃，一般是大装的拼盘，姐妹一起吃吃喝喝会比较热闹。

以上为个人口味分享，予您参考。

咖啡配什么甜点好吃一点

咖啡在佐餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似，即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配；反之，口味较清淡的咖啡与口味较清淡的食品相匹配。如南美咖啡、夏威夷咖啡口味较为温和、顺滑，这种咖啡应与较清淡的春夏季甜点来搭配；而产于非洲的咖啡口感一般较厚重，适合与丰盛、但又易消化的饮食、甜点相配；印度尼西亚咖啡香醇浓厚，适合于较油腻、较甜的饭菜及甜点；深度焙烤出的咖啡及意式咖啡对用巧克力制作的食品则较为适宜。

早餐是饮用咖啡的好时间，此时饮用的咖啡可能会影响您一整天的情绪。如果您吃早饭是以咸肉、鸡蛋为主，最好选择饮用肯尼亚AA级咖啡、坦桑尼亚或哥伦比亚特级咖啡，因为这些咖啡口感厚重，并具有爽意甚浓的酸味。如果您的早饭只是吃一些较清淡的食物，如松饼、水果或华夫饼干，您最好选用一杯津巴布韦、危地马拉咖啡。

一般说来，西餐中的正餐后免不了吃一些甜品，如布丁、冰激凌等，而我国传统的菜系中也有讲求在正餐后食少许甜点的，如果这时选用一种合适的咖啡，也会在夜晚给您带来无限惬意。

清淡的甜食，如小曲奇或水果排，配以中等醇度的南美咖啡如危地马拉、巴西圣多斯或墨西哥咖啡最为合适；苏门达腊曼得林、埃塞俄比亚漠卡咖啡较适于与丰盛的甜点相搭配；加有巧克力的甜点最为甜腻，食用时最好配以味道较浓重的咖啡；食用任何巧克力甜食，必须配以深度焙烤的单品咖啡或深度焙烤的拼配咖啡，巧克力成分越多，咖啡味道应越浓厚。覆盖有巧克力的小甜点如市场上常见的巧克力派等甜品的最佳搭配是以1/2法式咖啡加1/2摩卡-爪哇咖啡制成的拼配咖啡。

用咖啡配以酒、香料、奶油及泡沫奶油，可制成很好的甜品。在制作此种甜品时所使用的深度焙烤拼配咖啡中，至少应加上一种醇度较大的非洲或印度尼西亚咖啡。因为酒会稀释咖啡，所以咖啡煮制的要浓些，以保留其原有的浓厚味道。

咖啡配甜点图片大全

甜点是最佳搭配，比如蛋糕、布丁、饼干等等。

一来可以调和咖啡的苦味，二来甜品的口感加上咖啡的柔滑特别好。

咖啡加什么甜一点

要看杯子的大小。举星巴克的中杯（仅以杯子的大小为例，跟星巴克的咖啡无关，以下均以该中杯大小为例）为例，按你的要求口感（不苦不甜），你可以放那种“一小（纸）包一小包的糖”的半包多一点点。

白糖黄糖的口感有细微的差别，看你喜好了。粗糖和细糖，一般粗糖稍微偏甜，因此如果是细糖的话，你可以适量多放一点点。总之不要放多种糖，只放一种。

至于加奶的多少，普通自己家里喝雀巢之类的话就是“一勺咖啡，两勺奶精”（奶是咖啡的1.5到2倍）。在餐厅或咖啡馆的话，那种一小杯一小杯的奶可以放上半杯，如果是大杯的奶你就看着杯子里的咖啡高度估计着加2到3毫米左右。

另，如果你去的餐厅、咖啡馆比较高级或咖啡质量比较好，我建议尽量去适应清咖啡的味道（既不加糖奶，真正的好咖啡都是只有在清咖状态才能体现独特的味道）。即便你无法承受那种苦味，也建议你先以清咖啡的状态喝一、两小口，原因之一是不要浪费好咖啡的状态，呵呵；原因之二是可以让你在放糖的时候自己心中有个度，该放稍微多点还是少点。再说一遍，好咖啡一旦加了糖奶（尤其是奶），那它的真正好味就被掩盖掉了。

ps：

如果是那些可以选择直接加好糖奶的咖啡，注意一点小区别：

“玛琪雅朵”（macchiato，偏浓香）

“卡布基诺”（cappuccino，偏平均）

“拿铁”（latte，比cappuccino更奶香一点）

“摩卡”（mocha，偏巧克力味）