咖啡机自制咖啡的做法大全

粉水比例的调整: 一般我们建议粉水比例在1:16，也就是1克粉: 16ml的水。如果这个比例依然觉得淡，可以把比例再缩小，直至符合你的口味"浓度"。

研磨粗细的调整:若觉得淡，可以把咖啡研磨粗细调的再细一点，颗粒愈小则颗粒数量愈多，萃取效率愈高，调整这项可以有效提升"萃取率"。

咖啡豆品牌和烘焙度的选择:可以更换"咖啡豆"的采购，更换品牌或更换烘焙度。

咖啡机制作咖啡视频教程

1、选择咖啡粉，将滤纸折开漏斗形状，根据需要将放入适量的咖啡粉到滤纸中。

2、将咖啡连同滤纸一同放入滤纸篓中，给储水器中装上水后，打开咖啡机开关。

3、之后咖啡机就会自动制作咖啡。最后再将滤纸取出，把滤纸篓清洗干净就可以了。

咖啡机自制咖啡的做法大全窍门

咖啡机泡咖啡，咖啡粉与水的比例和做法如下：

准备材料：意式咖啡粉（咖啡机用）1.5勺、全脂牛奶200ml

制作步骤：

1、首先，往水箱里加纯净水，倒至水箱7分满即可。

2、然后启动咖啡机 把牛角漏斗往左扭动与卡口脱离，一杯标准卡布奇洛咖啡，粉用量为1.5勺咖啡粉。

3、用压粉器用力压实，如果咖啡粉没有充分压实，高压蒸汽不能萃取咖啡豆油脂。

4、等预热灯亮起，向左扭动蒸煮咖啡档位，把低温蒸汽和水先排出，然后把蒸煮头正确旋到卡扣上，手柄与咖啡机成90度。

5、放上咖啡杯。

6、向左扭到咖啡档，浓缩咖啡缓缓流出，流至4分之一杯即可关掉。

7、开始打奶泡，拉花糊里倒入200毫升冷藏的全脂牛奶。

8、把蒸汽管插到拉花壶里，微微倾斜，扭动蒸汽开关，用壶嘴顶住蒸汽管来定位，出气口微微浸在牛奶面，听到吱吱声说明牛奶开始进入空气。

9、之后牛奶加热到60度左右，感觉到烫手即可关掉，之后要用湿布擦掉残余奶迹，避免干了之后堵塞气孔。

10、把牛奶和咖啡都轻轻摇晃一下，用拇指和食指顶住拉花壶的上部，控制好流速，先让奶泡与浓缩咖啡充分融合，这是卡布奇诺口感的关键。

11、配合刚刚出炉的巧克力曲奇，即可食用。

咖啡机自己做咖啡

没有咖啡机用法压壶也能做出有油脂的咖啡。

法压壶做出有油脂咖啡的方法：把水烧开，准备好搅拌棒，法压壶。水粉比1:14，水烧开将咖啡豆研磨成意式浓缩一样的粗细。法压壶中倒入刚烧开的热水，倒入咖啡粉，马上用搅拌棒搅拌10秒，盖上盖子浸泡20秒我们利用了细粉萃取率高，风味释出快的特点，加上搅拌和法压，能在短时间内萃取出风味和油脂，强化了咖啡香气与醇厚度。

咖啡机自制咖啡的做法大全视频

美式咖啡机由于滤网过粗的过滤速度太快的原因，严重会影响咖啡的萃取，想要做一杯香浓的咖啡的你这时需用在滤网外面加一张美式咖啡机专用滤纸，来延缓咖啡的萃取时间。

同时，在煮咖啡的过程中还要进行人工辅助要注意观察，当有咖啡滴到咖啡壶的时候，这时把电源关掉，等待5秒钟，然后打开电源开关约15秒(视咖啡量的多少而适当延长)，再次关掉电源5秒，再次打开电源15秒，再关5秒，最后打开电源，等咖啡到了需要的量以后关掉电源，这样一杯香浓的咖啡的制作就完成了。

咖啡机自制咖啡的做法大全图解

如果是一体式咖啡机的萃取能力肯定比不上商用机，但注意一下方式同样可以萃出油脂丰富的浓缩。注意粉量越多，萃取稳定性越大。

布粉要均匀，磨粉接粉的时候可以边磨边震动一下手柄，使得落粉更加均匀，增加萃取稳定性。

调节水温，很多咖啡机默认设定是92度，但实际出来的水温有损耗，建议调高致95度以上。

怎样用咖啡机做出好喝的咖啡

冰拿铁的做法：先用飞利浦咖啡机烧好足够容量的热咖啡，然后按自己的口味加糖加奶加香料至口感合适，然后放进冰箱冷冻室急冻二十分钟（记得调好手机上的闹钟哦！）。

咖啡机制作过程

1，查看机身和包装二维码。

德龙咖啡机机身和包装都有一个二维码，这个二维码是唯一的，并且编号相同。德龙咖啡机二维码有19位字母加数字组成，其中前6位是数字，第7和8位是字母，后面11位是数字，分别代表不同含义，通过系统查询编号，可以得知咖啡机的真伪，如果是正品行货，系统内有售后保修信息，电商平台上销售的低价位机器，大多没有售后联保，有也是卖家自己的承诺，因为没有机器信息，售后维修网点不提供免费维修服务。

2，查看制作咖啡杯数。

德龙中高端带有液晶显示屏的咖啡机，都有统计杯数功能，点一下按键制作咖啡后，统计数据自动加1，这个数据无法消除，因此通过咖啡杯数也能查验真伪，新机统计数据通常不大于5杯，如果数据过大，说明机器以前使用过。

3，查看萃取器验真伪。

德龙咖啡机萃取器是制作咖啡的内部器件，取出也方便，如果做过咖啡，上面会有很多湿的咖啡渣残留，通常出厂前工厂会对咖啡机加豆进行测试，没问题清理干净后包装出厂，有时会有一点咖啡粉，但如果使用过，咖啡粉的残留和厂家测试残留是不同的，我们一眼都能看出真伪。

4，拆机验真伪。

如果是被不良卖家翻新或更换内部核心部件的德龙咖啡机，就很难查验真伪，只能通过拆机才能确定，郑州喜萨帮客户验过不少德龙咖啡机，曾遇到一个核心压力泵是旧机的拆机件，非原装正品，很明显被更换，拆机件不值钱价格几十元，新的压力泵在市场能卖到500元左右，因此遇到一些价格超低的报价，应该留意观察，不要老想着占便宜，也就不容易上当。