百胜图咖啡机清理磨豆机

关机等待时间长些，确认压力表是不是坏了，如果关机时间很长，指针都不回位，那就可以取手柄。

如果时间很长指针回位了，说明压力表没坏，只是机器没有泄压装置，要多等一会才能操作，不然有可能会爆，咖啡粉渣撒一屋。

像我的机器是入门级的Derlla半自动咖啡机，有泄压装置，正常是关机几分钟压力表就会降下来，可以取手柄。

总之安全第一，看情况，不要硬取。

全自动咖啡机磨豆机清理

步骤1：用硬毛刷和软毛刷把磨刀和磨刀仓各刷一遍；

步骤2：吹风机大风把磨豆仓吹一遍，把刚刚软毛刷刷不到的角落的残粉吹走；可以看到经过一轮清理，磨豆仓的残粉也清理得8-9成了。

步骤3：把拆卸下来的磨刀安装回原位，把研磨度调到手冲咖啡粉的研磨度，把米研磨一次。

步骤4：把经过一次研磨的米粉倒回豆仓，把研磨度调得更细大概意式咖啡用的研磨度，再磨一次。大米有天然的吸潮、去油的功效，这样经过两次研磨米粉可以把磨豆仓和磨刀上的油脂深度清洗干净，同时也干燥了磨豆仓；

步骤5：由于大米质地硬，所以最后一次研磨我选择用质地比较软的粗燕麦，干燥片状的燕麦如干抹布，把磨刀再抹一遍；这一步有一个小细节，由于燕麦比较轻，在研磨过程中不好从豆仓下去磨豆仓，所以研磨的时候研磨度要调粗一些，大概比手冲咖啡的用粉粗度大就可以，这样燕麦就能够比较好下磨豆仓。否则研磨度太细，轻的粉末会堵在磨豆仓导致上面的燕麦下不去。

步骤6：用吹风机把磨豆仓再吹一片，看看效果！简直光亮如新！

breville咖啡机清洁

    一、咖啡机不出水怎么回事

1、检查一下咖啡机的出水管是否发生了堵塞的问题，咖啡机出水管被一些异物卡住了，这时候想要出水都是不可能的。

2、如果咖啡机仍然不出水，出水管也已经清理干净了，再检查一下咖啡机电磁阀上面的接头是否发生了脱落的问题，只需要把它插紧就可以继续使用。

3、如果咖啡机仍然不出水，也有可能就是电磁阀出现了损坏，而一旦电磁阀出现了问题，整个咖啡机就不能够正常运作了，只能够更换一个电磁阀，价格有的比较贵，有的稍微便宜一些，可以根据需求来选择。

4、还有一个问题就稍微严重了，咖啡机的主控板出现了损坏，这时候维修起来就稍微贵一些，需要直接更换新的主控板，咖啡机才能够正常工作。

咖啡磨豆机清洁

磨咖啡豆的诀窍

咖啡粉咖啡豆的研磨道具是磨子。磨子从家庭用的手动式到业务用大的电动式种类多不胜枚举。家用磨子也可当装饰品，而人数多要一次研磨的话，还是电动式来得便利。

以磨子的构造来分类有使用纵横沟刃边切咖啡豆边研磨的磨子与以臼齿将咖啡磨溃打碎而研磨的磨子。各有所长，而业务用的情况是趋于大量生产的电动式为主流。

然而研磨咖啡豆最应注意的是以下二点：

①摩擦热抑制到最小的限度。（因发热会使芳香成份飞散）

②粒的大小均一与否。（颗粒不齐，冲泡出的浓度会不均匀）

以此作考量，徜若是家庭用的磨子，手动式的话要轻轻地旋转，注意尽可能使其不产生摩擦热。所以使用电动式磨子较为适当。

磨子的使用方法

要冲泡前再磨豆

家庭用磨子有手动式与电动式二种类。人数少的话用手动式，而量多的话用电动式较为便利。

配合抽泡器具而决定研磨方法（颗粒的大小）

手动式磨子要注意不要仅其产生摩擦热。而且要注意是否掺杂其他东西。

研磨后的咖啡豆颗粒大上整齐与否，要检查一下。（颗粒不齐的情况有可能磨子的机能有总是，或咖啡不匀称等原因）

咖啡的研磨

咖啡粉在中东地区，人们还是用捣碎的方法来把豆子敲成大小不一的颗粒，但在大多数的人 已逐渐使用磨豆机的时候，贝拉一沙瓦林亲自做了个实验，是捣碎的好喝还是研磨较佳，同为求公信，并同时请了美食监赏家品尝这两种咖啡，最后大家都认为捣碎了的咖啡粉比研磨的咖啡更为令人着迷。

要磨出让人满意的咖啡粉，真的很简单，只要多尝试几次，找出自己最喜欢的风味，其实没有一定的标准。但大致上来说，磨的太细的咖啡粉香气很容易跑掉，比较适合现磨现喝。

往上一级的咖啡细粉是使用电动咖啡壶时用的，这是因为细的咖啡粉冲出来的咖啡比较多，通用公司行号，或餐厅的附餐饮料多用这一种。

接下来是细粒(fine)，它的大小约像砂糖般的粗细，滴水式的煮法就很适合用这一类的粗细。

中等(medium)，颗粒咖啡粉在冲泡时的份量不多，得多放些咖啡粒才行，也因此煮出来的咖啡较为香浓，有些咖啡壶也要用中等的咖啡粉，因为太细的粉末会掉进筛盘里，但是壶里的水需要10分钟以上才能煮好一壶咖啡且份量不多，可说是最不经济的颗粒。

磨豆的机器有很多种，其中最普遍的是家庭用的电动磨豆机，可磨出各种不同粗细大小的颗粒，体积小又轻便，价格也不很贵，是家庭或人少时很好的选择。

手动式磨豆机就是那种摆在咖啡店，看起来古古的，很诗情画意的那一种，就算不拿来磨豆当做摆饰用也很漂亮，只是这一款磨豆机所磨出来的颗粒比较大，还有速度也比较慢。

咖啡店用的专业电动磨豆机可以磨出多种不同粗细的颗粒，速度快，份量多是这种磨豆机的优点。

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咖啡机研磨器怎么清理

1、拿出咖啡机除垢液，剪掉封口，倒入咖啡机的水箱中，之后，将咖啡机的水箱归位。当然这里需要注意，咖啡机水箱的水不要接太多，不然除垢会耗时较长，通常建议接1/3水箱的水。　　

2、将咖啡机的蒸汽头掰到最左边，并在蒸汽头下面方放一个杯子用于接水，之所以不用废水盘来接，是因为水流较急，可能会溅到四处都是，因此，陈磊个人较喜欢直接用杯子来接除垢的水。　　

3、一切准备就绪，我们开始长按除垢按钮(就是上文提到的那个闪烁的红色除垢灯)，需要注意的是一定要长按才行哈，如果只是按一下，启动的是咖啡机的自清洗程序，就像开机自清洗一样，只是将咖啡机的管路清洗一遍咖啡机的除垢灯还是会继续闪烁。　　

4、长按除垢键后，咖啡机右上角的蒸汽提示灯会有黄色的灯光闪烁，看到这个灯闪烁之后，将咖啡机的蒸汽旋钮逆时针旋转，此时，咖啡机蒸汽管开始出水。　　

5、咖啡机蒸汽管出了一段水之后，就没反应了，咖啡机除垢键不再闪烁，而是长亮，此时，我们需要做的就是静静的等候，直到下次出水，两次出水之间的间隔较长，千万需要耐心等待。蒸汽管道出了几次水之后，就会出现缺水灯亮起(至于需要出几次水，缺水灯才会亮起，取决于您开始除垢前的水箱里所加的水量多少来决定的)。