上海为什么那么多咖啡馆

上海咖啡馆数量，位居世界第一

近期，上海第一财经传媒集团的研究机构 Rising Lab 发布了一份报告，报告显示上海咖啡馆的数量比全球任何城市的都多。

上海有7000多家咖啡馆。这一数字远高于其他大城市，如伦敦有3233家，东京有3826家，纽约只有1591家。

其中，上海咖啡馆最多的街道是淮海中路，有近50家咖啡馆位于这条主干道上。而且有多于15条街道每100米人们就会看到一家咖啡馆。其中枫泾路的密度最高，每100米有5家咖啡馆。

精品咖啡馆，尤为密集

咖啡，已经自然地嵌入了上海市民的日常生活中。而且特别是近五年，上海咖啡市场发生的最大变化，就是精品咖啡馆的密集出现。

这些咖啡馆将咖啡师与咖啡出品，作为面向消费者最重要的部分。它们以咖啡为核心设计菜单，重视咖啡风味的探讨与呈现，强调通过经验与技巧来把控品质。

简单点来说，如果你在一家咖啡馆的菜单上可以看到来自不同产地的咖啡豆，或者咖啡师跟你强调不同冲煮方式的区别，甚至在制作咖啡前有专门的闻豆环节，那么你大概率进入了一家精品咖啡店。

咖啡，已经不单单是一种饮料，更是一种品质生活的象征和追求。人们对它认知的渴求，已经将其塑造成了一种特有的咖啡文化。

所以即使一系列数据表明，上海的咖啡店数量领跑全球，但实际上这一市场还未饱和。咖啡馆门前的小小空地依然被围得水泄不通，新颖的咖啡售卖模式依然层出不穷。

抓住机遇，才是当务之急！

“上海+精品咖啡”

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上海咖啡集市

上海咖啡厂，具有70多年历史。它的上海(上咖)咖啡，在旧上海时期就受到美誉。 上咖的菊花晶、柠檬晶、麦乳精、乐口福以及方块咖啡茶，在计划经济年代是全国闻名、深受欢迎的产品。现在梅林正广和（集团）公司旗下。

上海现存咖啡馆超8千家

上海咖啡馆区比较多的肯定是徐汇区，浦东新区，因为这些地方的白领南宁都比较多，而且商务楼也比较多，所以咖啡馆也会比较多，在南京路，淮海路是比较常见的

上海的咖啡馆不能随便进么

是的，要有这个证，否则咖啡店（营业执照）里面的食品流通是办不下来的，还有市场监督人员会来抽查的，A1、A2过了，就可以申请了，从事咖啡师职务是要咖啡师资格证的。

上海的咖啡馆数量

给大家推荐上海五家拍照超好看的咖啡店% ARABICA■ 这家火遍全球的咖啡馆终于在今年2月入驻上海，舒淇也曾特地去打卡，巨大的落地窗，浅色系的风格，拿着咖啡杯随意拍照都有ins风的感觉■ 地址：武康路374号S.Engine鹰集咖啡■ 如果说国外有加州老佛爷Peet’s，工业革命Blue Bottle，东海林克范的% Arabica，那么，上海有S. Engine，咖啡终于有了上海腔调，简约的白色系，旋转楼梯，非常有格调■ 地址：新天地旗舰店、南京西路店、复兴SOHO店星巴克臻选烘焙工坊■ 2700平米全球最大的“咖啡梦工厂”，再也不用打飞的去西雅图参观“宇宙级网红咖啡馆”了，可以说是全球规格最高的一家星巴克了■ 地址：上海南京西路789号兴业太古汇N110Douto■ 在日本Doutor是比星巴克更受欢迎的本土咖啡品牌，光日本就有超过1300家门店，超过了星巴克在日本的店铺数量■ 地址：吴江路茂名北路路口■ 一家让少女心炸裂的主题店，店里到处都是布朗熊可妮兔和他们的小伙伴们，虽然店面比较小但是麻雀虽小五脏俱全

上海是咖啡馆最多的城市

中国咖啡店最多的城市是上海，咖啡之于上海就像下午茶之于伦敦。

上海为什么那么多咖啡店

首先上海人喜欢喝咖啡，星巴克门店数量，上海遥遥领先于其他城市，也说明了上海人喜欢去里巴克喝咖啡。

习惯养成和文化沉淀。上海是国内接触咖啡最早的城市,所以早早就养成了喝咖啡的习惯

工作压力大，需要咖啡提神。上海的生活节奏快，而且加班的也比较多，再加上消费高，所以，压力大，工作生活都需要人始终保持亢奋状态，这时候，就需要咖啡来进行能量补给；喜欢咖啡味道/风味、小资追求随着咖啡行业发展，很多人对于咖啡的要求不再是提神这么简单，上升到品鉴，这更符合人们精神的需求，甚至咖啡作为舶来品，在很多人看来也是显示生活品味的一个维度；咖啡馆提供的第三空间在咖啡馆休息、放松、学习甚至约会，这是咖啡带来的咖啡馆第三空间，满足人的环境、情绪及社交需求。