古代咖啡叫什么

ruì xìng kā fēi

“瑞”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为ruì，“瑞”的基本含义为古代作为凭信的玉器，如瑞玉、瑞节；引申含义为吉详，好预兆，如瑞气、瑞芝。

在现代汉语中，“瑞”还可做姓。

“瑞”，初见于楚系简帛时代，为形声字兼会意字。从玉，篆书形体像一串玉；从揣省。后来见于秦朝小篆，最终逐渐演变成楷书体和简化版的“瑞”。

古代有咖啡豆吗

咖啡原产于埃塞俄比亚。

在17世纪传入欧洲以前，它在北非和西亚被用作饮料已达几百年之久。全世界所有炎热、潮湿的地区都开辟了咖啡种植园，咖啡成为一种大众化的饮料。 但要烧出一壶可口的咖啡是需要许多功夫日。咖啡豆必须磨成细粉。

威尼斯商人于1615年首次将咖啡带入了欧洲。到1683年，欧洲首家咖啡屋在威尼斯开张，而最著名的还要数1720年在圣马可广场开张的佛罗沦咖啡馆，至今还生意兴隆。值得一提的是，世界上最大的保险商伦敦罗依德公司正是由咖啡屋起家的。

1668年，咖啡作为一种时尚饮品风靡南美洲，咖啡屋也紧跟其后，分别在纽约、费城、波士顿和其他一些北美城市出现。1773年的波士顿倾茶党案就是在一家名为绿龙的咖啡屋里策划的。

古代咖啡色叫什么

（zhě)色：中国传统色彩名词，红色、赤红色、深红色。红褐色：赭石（矿物，土状赤铁矿，可做颜料）。赭衣（古代罪人穿的赤褐色的衣服，借指罪人）

赭色： 中国传统色彩名词，具有大火的热度，并有固体质感的颜色。

（ 注：赭从 赤从 者 ，赤在 甲骨文中从大、从火。）

国画中赭色有赭褐、赭黄、赭红，都是 天然矿物颜料，其色稳定性好。产于赤铁矿、磁赤铁矿， 山西、 河北都有出产。

褐色亦称棕色、赭色、咖啡色、啡色、茶色等，是由混合小量红色及绿色，橙色及蓝色，或黄色及紫色颜料构成的颜色。褐色只有在更亮的颜色对比下才看得出来。

古代咖啡叫什么名字

咖啡的历史：

传说一个也门牧羊人看见一群山羊从一丛灌木上衔落色泽微红的浆果，很快这些山羊变得焦躁不安，兴奋不已，这个牧羊人把这件事报告给了一位修道士， 这位修道士将一些浆果煮熟，然后提炼出一种味苦，劲足的，能驱赶困倦和睡意的饮料。

咖啡原产地埃塞俄比亚西南部的咖法省高原地区，据说是一千多年前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，因此发现了咖啡。

咖啡的传播：

从埃塞俄比亚的牧羊人第一次发现咖啡，到现在已经有1500多年的历史了。

500年，牧羊人卡尔代第一个发现了咖啡的妙用。

525年，第一株咖啡树在阿拉伯半岛种植。1475年，第一家咖啡屋在君士坦丁堡诞生。

1615年，咖啡从意大利的威尼斯传入欧洲大陆。

1620年，咖啡传入北美大陆。

1690年，咖啡传入亚洲。

1723年，法国军官得克鲁把咖啡苗带到了美洲。

1893年，咖啡种植在了肯尼亚和坦桑尼亚。

1902年，传教士将咖啡种带到云南。

咖啡出现的最早且最确切的时间是公元前8世纪，但是早在荷马的作品（希腊诗人，生卒年有争论，一较权威说法是生于公元前744年---译者注）和许多古老的阿拉伯传奇里，就已记述了一种神奇的，色黑，味苦涩，且具有强烈刺激力量的饮料。

公元10世纪前后，阿维森纳（Avicenna, 980-1037，古代伊斯兰世界最杰出的集大成者之一，是哲学家，医生，理论家等---译者注）则用咖啡当作药物治疗疾病。

公元13世纪时，埃塞俄比亚军队入侵也门，将咖啡带到了阿拉伯世界。古时候的阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后，把汁液当作胃药来喝，认为有助于消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用，同时由于伊斯兰教规严禁教徒饮酒，于是就用咖啡取代酒精饮料，作为提神的饮料而时常饮用。

在西元15世纪以前，咖啡长期被阿拉伯世界所垄断， 高乐雅咖啡仅在回教国家间流传；当时主要被使用在医学和宗教上，回教医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效；15世纪初开始有文献记载咖啡的使用方式，并且在此时期融入宗教仪式中，同时也出现在民间做为日常饮品。

直到16、17世纪，透过威尼斯商人和海上霸权荷兰人的买卖辗转将咖啡传入欧洲，很快地，这种充满东方神秘色彩、口感馥郁香气迷魅的黑色饮料受到贵族仕绅阶级的争相竞逐，咖啡的身价也跟着水涨船高，甚至产生了“黑色金子”的称号，当时的贵族流行在特殊日子互送咖啡豆以示尽情狂欢，或是给久未谋面的亲友，有财入袋、祝贺顺遂之意，同时也是身分地位象征。

古代咖啡店

店名一：莫忘亭

这个名字的灵感来源于“莫失莫忘”这个词，代表的是希望顾客有闲暇时光的时候，不要忘了来喝一杯咖啡，而“亭”是古代的一种让人休息的建筑，含义是咖啡店能在顾客避雨遮阳时的保护，这个名字运用了古风的表述方式，寓意又十分温暖人心。

店名二：云水居

云水本义指的是云与水，但深刻的含义是形容人像兴水流水一样漂泊无定，“云水居”这个名字不仅古风诗意，也让人觉得神秘缥缈，这是一个给匆匆的旅人提供美味咖啡的地方，在一众现代名的店铺中非常出众。

店名三：咖啡流年

这个名字是源自于王菲的歌曲《流年》，时间就像水流一样，一去不复返，但是很多喜欢喝咖啡的人，还是会在一个充满阳光的清晨，在咖啡店里坐着静静的品尝一杯咖啡，感受着时光的流动，这又何尝不是一种美好呢？

古代的咖啡是怎么煮的

唐朝时的喝茶方式，主要是“煎茶法”。即是将制好的茶饼拿去炙烤，然后研磨成粉末待用，另一边煮泡茶的水，在第一次沸腾时加入盐，再次沸腾时加入茶末，等再次沸腾时倒出饮用。唐朝煎茶法需要的工具较为繁琐，礼节性较强，讲究用水与沏茶步骤，往往一次煮成茶水，仅能分得二到三人饮用。

“点茶法”与“煎茶法”对于茶饼也是同样的炙烤研磨。但是宋代的“点茶法”的茶末放置在每位饮用者的茶盏中，而不是直接放在煮水的壶中。并且会用茶筅慢慢搅拌茶末，最后将煮沸的水导入茶中，完成一杯清香的茶饮，原理与今天的速溶咖啡有些许类似。

“点茶法”是中国古代沏茶方法与茶文化发展的一次高峰，而“点茶法”的出现与宋朝的文化、经济繁荣密不可分。