星巴克咖啡机mastrena2
costa咖啡由Costa兄弟于1971年在伦敦成立,其后在他们的家庭和朋友协助下,costa咖啡专卖店以每年开两家新店的成长率扩展。
costa咖啡将Arabica与Robusta咖啡豆以6:1的比例混配,口味独特。costa咖啡母公司是Whitbread Plc公司。
1. 咖啡的种类不同:星巴克是美式咖啡,Costa是意式咖啡。
2. 咖啡机的不同:星巴克是全自动咖啡机(Mastrena),Costa是半自动的咖啡机(CMA定制款),相比之下全自动的稳定性更高一点。
3. 咖啡豆的不同:星巴克用的咖啡豆是百分百的阿拉比卡,阿拉比卡是高端豆品质好,产量低价格也高,市场的需求量太大;
Costa的咖啡豆是黄金比例的配比,阿拉比卡和罗布斯塔6:1,罗布斯塔这个豆子一直是褒贬不加,但是它作为适当的混合豆来说,的确能补充一些特有的风味,田口护大师在咖啡品鉴里也这么说过。
星巴克咖啡机多少钱
星巴克使用的咖啡机大致分为三种,分别是1、LaMarzocco,2、Mastrena,3、Verismo。
LaMarzocco是全手动的咖啡机,制作耗时稍长,工艺比较复杂。
Mastrena和Verismo则属于全自动,目前市场上的星巴克普遍使用这两种。
星巴克(Starbucks)于1971年成立,是美国一家连锁咖啡公司的名称,为全球最大的咖啡连锁店,总部坐落美国华盛顿州西雅图市。
星巴克咖啡机是全自动还是半自动
咖啡店的咖啡,几乎没有争议地以星巴克和costa为代表。而二者谁好喝谁高贵谁传统谁正……,也一直是咖啡爱好者们争论的热点。下面让我们走进它们的世界。
对,星巴克和costa都是在1971年诞生的。并且都是做咖啡豆起家的。星巴克位于美国西雅图,是一家小咖啡零售商。costa在英国伦敦,由一对叫costa的意大利兄弟经营咖啡豆生意。
不同的是,星巴克主要侧重经营着各种特级或稀有的咖啡豆。而costa兄弟则用自己学到的咖啡知识,一边贩卖咖啡豆,一边研究自己独特的意式咖啡豆配比。
Casta
在1987年和1988年之间,星巴克和costa都完成了从咖啡豆经营到咖啡店销售咖啡的转型。,但流传下来的历史经过大概是这样子的:
星巴克的故事,大概讲的是一个叫舒尔茨的人,小时候在圣诞节上跟一罐咖啡,结下不解之缘。长大的整个过程,伴随着的都是家庭不幸和事业不顺。在1987年,一直想开一家咖啡店的父亲离世,舒尔茨一不小心看到一家叫做星巴克的咖啡零售店要转让。也许是命运在呼喊!舒尔茨帅气地辞去高薪职位,接手了星巴克,从此,便诞生了一家全球著名的咖啡连锁店。
costa两兄弟呢,在研究独特的咖啡豆配比过程中,逐渐形成了只有costa才配的出来的好喝的经典6:1比例。1988年,他们搬了大工厂,开始成立咖啡店销售店铺,逐渐走向了全球连锁之路。
虽然星巴克的故事很多人认为有营销和夸张的成分,虽然costa的各种历史节点也让大家觉得跟星巴克太过雷同,但是不可否认二者都完美转身呢!
星巴克咖啡机mastrena
costa和星巴克的区别:
1、 起源位置不同
星巴克:总部坐落美国华盛顿州西雅图市。
costa:坐落于伦敦Lambeth区Old Paradise街。
2、 制作咖啡方式不同
星巴克:全自动咖啡机(Mastrena),全自动的机器操作上来说,要简单的多,只需按一下按键,一边打奶泡即可。
Costa:半自动的咖啡机(CMA定制款),半自动的机器需要有咖啡师手动操作,包括手动磨粉接粉布粉。
扩展资料:
1、 Costa 咖啡是最高质量的咖啡,因为所有Costa咖啡的咖啡豆都以低温缓缓烘焙22分钟。这种方式烘焙出来的咖啡豆比起一般方式烘焙的咖啡豆更能释放出咖啡的天然芳香,口感也更为醇和,尤其是避免了一般高火短时间烘焙出来的咖啡都常有的焦味。
2、Costa拥有超过30年的意大利传统,完美和优质的咖啡工艺;所采用的咖啡豆是从南美,东非,亚洲和远东等九个盛产咖啡豆的国家进口,按特有比例配比而成的。
3、 Costa创制出自有的口味独特的意大利浓咖啡(espresso),它是将Arabica与Robusta咖啡豆以6:1的比例配比而成。
4、 生产最优质的咖啡是Costa恒久不变的承诺,在Lambeth Roastery新添置的烘焙设备上,投资超过1百万英磅。
5、 Costa的咖啡都是由专业的咖啡师用手工现场制作的,而不是像其它咖啡链锁店使用自动化咖啡机。
星巴克咖啡机多少钱一台
星巴克的三台主要的咖啡机 LA MAZOCCO(目前已经基本不用的半自动咖啡机,但是咖啡品质很好~~) VERISMO820(初代的全自动咖啡机,速度快,但是咖啡质量不好) MASTERANO(目前的主流机型,小巧,并且咖啡质量适中)
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