商用咖啡机使用说明

对于储水式的专业咖啡机、家用小型半自动咖啡机、清理即可、接水，摆放位置必须为咖啡机单独走一根电源、滴滤式咖啡机等非锅炉储水式的咖啡机没有特殊要求，摆放位置方便通电，一般功率较大，要小心台面被压变形导致的危险，有上下水管道，并且摆放的台面也需要有足够的承重力全自动咖啡机、胶囊机

商用咖啡机使用说明视频

1.调磨：缓慢萃取对应的小三角往左数4小格

2.设置：长按功能键直到你想要设置的克数时松开（建议磨粉可以不用调，将双份萃取量调为36g）

3.磨粉、布粉压粉、萃取：这里是建议新手们另外购买一个布粉压粉套装

4.流速：5min22s的位置大家看一下正常的流速大概是什么样子，比视频里稍微再缓慢一丢丢其实更佳。

A.如果流速太快：如液体向外扩张、向外喷溅，证明磨粉过粗，需要调细；

B.如果流速太慢：如按萃取键后7.8秒都一直不出液，或40秒、50秒才出液30多克，证明磨粉过细，需要调粗。

商用咖啡机价格表

功率一般2000瓦左右， 咖啡成本： 较高端的拉瓦萨特浓 = 120元一公斤

一杯咖啡需要7-9克咖啡粉，

那么一公斤能做125杯咖啡 ，刨去磨豆机残粉损耗，基本就是1元一杯。 当然一般人是品尝不了不加奶糖的黑咖啡的，所以牛奶和糖才是最大的成本了。

商用咖啡机使用说明书

够用。

商用单头咖啡机，一天杯量150杯左右没有问题，可满足高频日常使用。

商用单头咖啡机与半自动不同的是，它操作简单，员工上手快，甚至无需咖啡师，只要一个店员兼顾吧台就可以开卖咖啡了。假如一家连锁便利店品牌，单片区有十家店，平均日出杯量200杯，在人员密集，经济规模集中的地铁，商圈、医院等地，大杯量、自助式操作和高峰期出品稳定不掉链子尤为重要。

商用咖啡机怎么操作

1、将主开关打开，咖啡机器进行自动补水过程。如果水位没有达到要求，锅炉不加热，无热水与蒸汽。

　　2、自动补水完成后咖啡机进入加热正常运行过程。此时先将蒸汽开关打开，等蒸汽头有热汽冒出时关闭蒸汽开关。

　　3、当压力指示表盘上的锅炉压力达到0.8-1.2左右时，机器方可正常制作咖啡。

　　注意：当水压指示表指在“0”时要留意是否自来水停水，停水后禁止使用咖啡机