吧台咖啡机

1.电源、水源、光源；

2.冰箱、制冰机、咖啡机、微波炉、电烧炉、音响、收银设备；

3.各类杯具、茶具、调酒具及辅助工具、卫生、消毒设备；

4.常用酒水、茶叶；

5.少量食品、干果、水果

barsetto咖啡机

一、咖啡机不出水怎么回事

1、检查一下咖啡机的出水管是否发生了堵塞的问题，咖啡机出水管被一些异物卡住了，这时候想要出水都是不可能的。

2、如果咖啡机仍然不出水，出水管也已经清理干净了，再检查一下咖啡机电磁阀上面的接头是否发生了脱落的问题，只需要把它插紧就可以继续使用。

3、如果咖啡机仍然不出水，也有可能就是电磁阀出现了损坏，而一旦电磁阀出现了问题，整个咖啡机就不能够正常运作了，只能够更换一个电磁阀，价格有的比较贵，有的稍微便宜一些，可以根据需求来选择。

4、还有一个问题就稍微严重了，咖啡机的主控板出现了损坏，这时候维修起来就稍微贵一些，需要直接更换新的主控板，咖啡机才能够正常工作。

咖啡吧台各种机器位置设计

1.咖啡类：自动咖啡机、咖啡磨豆机、单品咖啡虹吸壶、一芯一炉咖啡炉

2.食品加工类：果汁机、冰沙机、制冰机、微波炉、制冰机

3.水系统类：滤水设备、开水器、饮水机、消毒池、洗碗机

4.储藏类：糕点柜、冰藏柜、冷冻柜、展示柜

5.管理系统：收银系统、点单系统、监控系统

6.咖啡器具类：咖啡温度计、压粉器、冲茶器、电子秤、奶油枪、气弹、各式咖啡杯、托盘

7.咖啡耗用物品类：咖啡外带杯、纸巾、吸管、搅拌棒、外带提袋

8.咖啡物料：咖啡豆、咖啡白糖、黄糖、奶油球、牛奶、巧克力浆、果味糖浆、鲜果浆

咖啡厅咖啡机

用全自动咖啡机

全自动咖啡机，顾名思义，其是一种通过自动控制来实现对于咖啡豆的磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等过程的。该种类咖啡机最大的特点就是酿制咖啡的过程是严格按照数据和程序完成的，具有使用方便，操作简单的特点。一般情况下，全自动咖啡机是咖啡店的首选咖啡机机型，不过该类咖啡机的价格稍高

咖啡吧台操作流程表

咖啡厅成本核算就是算出我们这个月的收入情况和支出情况然后算出是否有利润空间