咖啡面包怎么做窍门

如果是本公司职工食用，就记入应付职工薪酬—福利费科目。如果是招待外部人员，就记入管理费用—业务招待费科目。不管是记入福利费还是记入业务招待费，都不允许抵扣增值税。而且记入业务招待费科目的要在次年汇算清缴时做企业所得税调增处理。

做咖啡面包的咖啡馅怎么做

1、木材包装：以松木材为主，封装咖啡花束，内有小面包和果酱，使花束更加独特时尚。2、蜡烛枝：把蜡烛放到咖啡花束的正中央，散发出浪漫的氛围，让礼物获得更好的表现3、围脖装置：用彩色围脖来装置咖啡花束，可以勾勒出精美的围脖曲线，加上小挂件，营造出时尚可爱的咖啡花束。 4、蝴蝶结构式：蝴蝶结简单精巧，藉由小蝴蝶结把咖啡花束安置到装饰罐内，增添更多的想象，使花束更加鲜艳夺目。5、纸盒包装：选择可以定制图案的纸盒包装，里面可以放置咖啡花束和湿巾，使整个礼物更加温馨可爱。

咖啡面食做法

主料：高筋面粉320克

辅料：鸡蛋2只 ，咖啡20克 ，牛奶120克， 发酵粉5克 ，低筋面粉120克 ，泡打粉2克， 淡奶油20克， 蜂蜜10克 ，核桃(鲜)50克， 白糖120克， 黄油95克， 食盐3克。

步骤：

1.将面团材料除黄油外放入面包机内进行和面程序，20分钟后加入黄油再一次和面程序至光滑进行第一次发酵。

2.在面团发酵期间，制作摩卡酥皮材料，将黄油放入碗中加白糖进行搅拌，放入鸡蛋搅拌均匀后再加入牛奶拌匀。

3.然后放入咖啡继续搅拌，再放入过筛的低筋粉、泡打粉、和少许精盐搅拌均匀，做成摩卡酥皮面团。

4.将面团用保鲜膜包好放入冰箱内冷藏松弛备用，在平底锅内放入黄油、鲜奶油、蜂蜜和白糖，移至火上煮至褐色，放入核桃仁搅拌。

5.待搅拌均匀，焦糖核桃即成。将发酵好的面团用手挤出空气，分成六等份团圆后用保鲜膜覆盖进行约10分钟的中间发酵。

6.待发酵结束，用擀面杖擀开，在每个面团上放上焦糖核桃馅料，然后卷起。将接口处掐合好。

7.将摩卡酥皮面团取出分成六等份，将每个面团擀开，将面团放在酥皮面团上包起面团，将接口处掐合好。

8.将做好的面团均匀地摆放在烤盘上， 放在温暖处进行40分钟的2次发酵，待发酵结束，移至已预热到180度的烤箱内烘烤20至25分钟，取出即成。

咖啡面包的做法窍门

摩卡咖啡面包有巧克力酱和核桃仁再配以浓浓的香甜面包，热量肯定不低，一个至少600大卡，外面的面包热量几乎没有低，想减肥。

咖啡面包片

炭烤咖啡吐司的热量为270大卡。

要看吐司面包的热量到底高不高，还是要根据全麦面包的配方来判断的。吐司面包只是将普通面包里面20%的小麦粉换成了全麦粉。另外，吐司面包里面的糖分和油的用量也减少了很多。所以相对于普通面包来说，吐司面包的热量确实要低一些。但是如果大家在制作全麦面包的时候，使用了高糖高油的话，那么这个热量是不会降低的。

咖啡面包怎么做窍门图片

        1.去死皮。将咖啡渣与沐浴乳混合后，按揉皮肤，能够达到去除死皮的效果，还会使皮肤更加光滑紧致。

　　2.除臭。咖啡具有吸除异味的作用。在冰箱里放一碗新鲜、未用过的咖啡粉或咖啡豆，可有效去除冰箱中难闻的气味。同样的，在鞋子里撒点咖啡渣也能除臭。

　　3.去腥味。处理过大蒜、鱼等味道大或腥味食物后，手上留下的腥味可以用少量的咖啡渣处理。用它搓搓手，然后用温水冲洗干净，就能除腥。

　　4.清洗厨具。咖啡渣属细小颗粒物，同时具有弱酸性，可以用来做很多物体的表面清洗剂。厨房中，灶台、锅等油污比较多的厨具，都可用它来清洗，单独使用或配合洗洁精一起用都行。

　　5.减脂。咖啡因具有加速脂肪代谢的功效，能减少皮下多余脂肪堆积。每晚洗浴前，将同等比例的热咖啡渣与按摩油混合后，按摩肌肤或局部穴位。

　　6.驱除蚊虫。研究发现，咖啡渣和咖啡因能够有效抑制蚊子幼虫的生长。将咖啡粉撒在庭院、排水沟、窗帘下及房间角落中即可，从源头让蚊虫覆灭。相比杀虫剂，这种天然的驱虫法更为环保，屋内还会散发出咖啡的香味。

　　7.光泽头发。洗发后，将冷却的咖啡涂抹在头发上，20分钟后冲洗干净即可。每周一次，持续几周效果最好。

　　8.修复家具划痕。咖啡呈酸性且具有研磨剂的作用，既可清洁家具，又可修复划痕。在速溶咖啡粉里加一点热水，使之成为糊状，抹在实木家具的划痕上。如果痕迹过深，可多抹几次，直到划痕的颜色与家具的颜色差不多为止。

　　9.天然染料。咖啡中含有的天然色素可作为一种很好的天然染料，一些手工制作的工艺品可借助咖啡来染色。

　　10.给花草施肥。咖啡渣含有大量的氮，可以当养料用。用咖啡渣或稀释后的剩余咖啡给玫瑰花、映山红、杜鹃花等喜爱酸性的植物施肥，花会开得更鲜艳。

咖啡烤面包

从烘焙程度来看，烘焙程度越深苦味越浓；烘焙程度越浅，酸味就越浓。选择何种烘焙程度，要看咖啡豆本身的特性，对于本身苦味较强和酸味较淡的咖啡豆，一般都是选用中度较浅的烘焙程度。

浅度烘焙豆中多半含有明显带黄色的小色素，这是烘焙初期阶段的化学反应产物，是寡糖类热分解出来的东西与绿原酸类产生反应制造出来的物质。

继续烘焙的话，寡糖类会焦糖化，制造出焦糖色素。再加上寡糖类与氨基酸反应产生的糖蜜色素（Melanoidin）后，就会发生稍大一点的红褐色色素。糖蜜色素产生的反应称为梅纳褐变反应（Maillard reactions），是食品化学反应中十分重要的一种。烤面包的颜色、味增、酱油的颜色等都是梅纳褐变反应造成的结果。

若继续烘焙，蛋白质和多糖类也加入，变成分子巨大百倍以上的黑褐色色素。

这种色素事实上就是构成咖啡苦味的要素之一。一般认为色素的分子愈大，咖啡的苦味愈强烈，口感也愈沉重。因此苦味的强度和口感会随着咖啡的烘焙程度而改变，就是受到这些色素变化的影响。