在家喝什么样的咖啡好
感谢邀请。您说的入门级别是只您刚开始喝黑咖啡对吧。现在速溶咖啡品牌很多,比较老牌的肯定是雀巢。一般速溶咖啡都是罗布斯塔豆制作,这种豆子的特点就是苦味重,咖啡因含量高,基本没有什么风味,所以多用于速溶咖啡的制作。如果您只是追求黑咖啡的苦感,那喝速溶咖啡也可以,但如果想喝出一些咖啡的风味,品鉴不同产区不同豆种的咖啡,建议您喝现磨咖啡,自己在家也能简单操作,为生活增添仪式感,同时又能喝到更加健康。
现磨咖啡您只需一个手磨,一套滤杯分享壶,一张滤纸,一个细口手冲壶,新鲜烘焙咖啡豆,热水,一个厨房秤,手机计时您就可以开始您的咖啡冲煮了。
或者用法压壶,把新鲜烘焙咖啡豆磨成砂糖粒大小,冲入约93℃热水,等待四分钟,缓慢压下滤网,倒出享用即可。
您可以选择不同产地不同烘焙的豆子,咖啡豆品种很多,各有风味,并不全然苦味,一定会有您喜欢的味道的。而且新鲜咖啡豆没有任何添加,比较健康。每天适量饮用黑咖啡对心脑血管比较好,也可以加速肠道蠕动,改善便秘。
速溶咖啡因为一些调味添加剂的原因不是很健康,单纯的黑速溶口感又很差,所以一般不做过多推荐。
希望我的回答能帮到您,祝您健康愉快。
在家喝什么饮料好
可以加热的饮料有奶茶类、粥类、咖啡。不论是什么品牌的瓶装或者罐装奶茶,加热之后和加热之前都会呈现完全不同的味道,结论是,加热后更佳。粥类一般使用罐装,但不论是什么粥,加热后都会变得更佳柔软,口感更好。咖啡一般工作时和要熬夜的时候会喝,加热后味道会更浓郁,醇厚。
适宜加热的饮料有很多,主要如下:1、露露杏仁露;2、雅哈咖啡瓶装;3、统一阿萨姆奶茶;4、麒麟午后奶茶;5、蜂蜜水;6、拿铁;7、牛奶;8、姜汁可乐;9、豆浆等,冬天喝热饮,对身体健康非常有益,是上班族和学生族必备佳品。
家里喝咖啡买什么类型咖啡好
蓝山咖啡:产于牙买加,香味十分浓郁,有持久的水果味。
哥伦比亚咖啡:营养十分丰富,高均衡度,有时具有坚果味。
巴西咖啡:有很多种类,多种风味,但大多为低酸度咖啡,口感柔滑。
曼特宁咖啡:产于印尼的苏门答腊群岛,颗粒饱满,含糖浆味和巧克力味。
摩卡咖啡:产于也门,略带酒香,辛辣刺激,与众不同。
爪哇咖啡:产于印尼爪哇岛,颗粒饱满,含辛辣味,酸度中等。
哥斯达黎加咖啡:风味极佳,光滑,酸性强,档次高,具有诱人的香味。
至于咖啡是否好喝在于自己的口味,喜欢喝咖啡有在于自己喜欢单品还是花式或者牛奶咖啡
单品中好的属蓝山好些(以个人口味而定)
牛奶咖啡属卡布其若(个人口味)
花式咖啡就很多了(皇家咖啡等)
咖啡那种好喝主要取决于自己喜欢哪种咖啡
在家喝什么样的咖啡好喝
牙买加蓝山咖啡、巴西圣多斯咖啡均为比较好喝的咖啡。速溶咖啡中,雀巢咖啡比较好喝,口味众多,包括原味、特浓、冰咖啡等。
1、牙买加蓝山咖啡:拥有所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,完全不具苦味,仅有适度而完美的酸味。
2、巴西圣多斯咖啡:这种咖啡酸、甘、苦三味属中性,浓度适中,带适度酸味,口味高雅而特殊,是最好的调配用豆,被誉为咖啡之中坚,但品饮用风味亦佳。
3、雀巢咖啡:“雀巢咖啡”是世界上第一个速溶咖啡品牌,保有独特的咖啡香醇,各式各样的咖啡美味迎合了全球消费者不同的口感和偏好。
咖啡,是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成。
一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。
适合在家冲的咖啡
排名第十:耶加雪菲产区的咖啡
耶加雪菲作为精品咖啡的发源地,生长在1700-2100米平均海拔的高地上,拥有着水果、花香的咖啡豆,着实让人着迷。为什么排名第十?因为不敢妄加评论。咖啡豆的祖宗都在这里,每一颗咖啡树都是可以让咖啡界为之一震的存在,但也因为太多的树种,甚至于很多时候都用“原生种”来搪塞消费者,但“原生种”并不是贬义词,而是保护连埃塞政府都不能确定的咖啡树种,恰恰是一种保护。
排名第九:科纳咖啡
作为太平洋上的度假胜地夏威夷也拥有着媲美蓝山一号的咖啡,科纳咖啡。虽然夏威夷的整体海拔不高,但却有着近乎完美的日晒和降雨量。科纳咖啡也因为在夏威夷这个巴掌大的地方,每年的产量少得惊人。更惊人的是,国内消耗的科纳咖啡是夏威夷产量的12倍!是的没错,销售比产量高。什么原因?劳请细品。
排名第八:云南咖啡
其实咖啡很早就已经进入到我们国家,但因为各种原因,发展都并不如意。直至近些年,国家的扶持计划、脱贫计划的落实。云南咖啡也逐步的进入到了正轨,从最开始选择产量较高的蒂姆种,到现在开始种植瑰夏,云南咖啡也逐步的迈向精品咖啡的道路上,值得庆幸的是,云南咖啡还是会专注在品质上发力,选用的豆种都是阿拉比卡豆种。例如夺冠的血雀,更是让云南咖啡再一次刷新着国人对云南咖啡的态度。值得期待!
排名第七:猫屎咖啡(不推荐)
虽然是不推荐的咖啡,但确确实实因为猫屎咖啡独特的风味进入到榜内。通过麝香猫进行非人道的处理方式。这个咖啡也拥有着麝香猫胃里发酵后的味道。
排名第六:曼特宁
曼特宁作为咖啡的名字的同时也是咖啡豆树种的名字,硕大的咖啡豆,常常会被误以为是象豆。但来自印度尼西亚苏门答腊岛的这个曼特宁,拥有着浓郁的口感。对于喜欢重口味的朋友更是非常友好。高等级的曼特宁往往会选择一个较重的烘焙度,用于激发曼特宁特有的焦苦味。冲煮一杯曼特宁的过程就可以闻到浓郁的巧克力、坚果味道。
排名第五:危地马拉
如果让我评价危地马拉的咖啡,我的第一反应就是酸得恰到好处。虽然危地马拉并没有拥有世界第一的抬头,但大面积种植波旁种的咖啡中,危地马拉也将这种具有野性的咖啡称为国光,尝试不同的咖啡可以选择妖都咖啡的酒酿丸子,这款来自危地马拉微微庄园的咖啡,浓郁的酒香味,似乎正在品尝着黄酒般。优雅而不失平衡。
排名第四:巴西咖啡
有那么一句话,巴西的天气抖一抖,咖啡的世界震一震。作为全球最大的咖啡生产和出口国,巴西曾经占了世界咖啡消耗的40%,可以说巴西咖啡的价格直接左右了世界咖啡的价格。2021年的咖啡生豆价格上涨就是因为巴西遇到了霜冻天气。作为机械化采摘的大国,优秀的巴西阿拉比卡豆也是拥有着悠长的回甘味。也因为这个常常被作为经典的咖啡配方,曼巴咖啡指的就是曼特宁+巴西的拼配咖啡。
排名第三:哥伦比亚咖啡
哥伦比亚咖啡是世界上唯一一个冠以国名的咖啡豆,哪怕是我们公认的埃塞尔比亚都没有这样的待遇,哥伦比亚作为阿拉比卡豆的第一输出国,将这款通过反向培育的咖啡豆几乎已经提神到了国策上的高度,也是非常值得一试的。作为单品咖啡品尝的时候,需要关注的是哥伦比亚的产区,惠兰产区则是哥伦比亚单品咖啡的翘楚。酸中带甘、苦得中良。如果可以接受酸,绝对值得一试的是来自惠兰行政省,白山庄园的“白山紫姜”,这款明显的姜花、芒草的风味,几乎是独自一份的。
排名第二:蓝山一号
如果你听说过这个咖啡,那证明你已经是咖啡的初始拥趸。曾经作为世界上最昂贵的咖啡之一,在牙买加的大地上,在肥沃的火山土壤里成长着。产地上更是得天独厚的多雾多水,孕育着蓝山咖啡。经过烘焙后的蓝山一号,拥有持续的香味,十分浓郁,类似水果茶的味道持续的酸、甘、醇,并没有一点点令人不愉快的苦。但可惜的是,蓝山一号也是被商家冠以“蓝山风味”的名头,稍不注意就会被忽悠得一愣一愣的了。如果你在日本,可以尝试购买蓝山一号。但在国外,暂时不建议购买。
排名第一:瑰夏
瑰夏自2005-2007年在巴拿马摘下桂冠后就一直在咖啡豆的顶端存储,在2007年创下了一磅130美元生豆的价格后,到2021年更是拉高到一磅300美元的价格,价格上更是节节攀升,甚至市面上还出现了非常多非常多的不法商家打着瑰夏名号的咖啡豆,蹭流量。
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