意式咖啡机 发明

因为欧洲人喜欢喝咖啡，而摩卡壶很方便冲咖啡。任何看过摩卡壶的人，都不能不承认摩卡壶设计的简洁与完美，分为上、中、下三层，上层装咖啡液、中层装咖啡粉，下层装水，架在瓦斯炉上，5~7分钟就能轻松完成一壶咖啡，过程中完全不需任何额外的操作。设计简单而有力，外观典雅且精巧，最重要的是，重量不到1公斤，大小与茶壶差不多，与当时动辄数百公斤重的咖啡机相比，简直是划时代的发明。

意式咖啡机器

砍豆机并不能将咖啡豆均匀的处理成意式咖啡适用的咖啡粉，并且在这个过程中所产生的热量，加剧了咖啡豆氧化风味快速散失。咖啡萃取第一原则：均匀萃取。砍豆机的咖啡粉有粗有细，导致咖啡萃取过度或萃取不足，萃取过度焦苦味很重，萃取不足酸涩麻口。

意式咖啡机的工作原理

原理如下

1、滴漏式咖啡机工作原理

　　当接通电源打开开关，指示灯亮，加热管开始工作。

       当水箱里没水时，温度升高，当升高到一定温度时，恒温器断开，加热管停止工作。温度开始降低时，恒温器恢复，加热管继续工作，从而达到保温。

2、高压蒸汽式咖啡机工作原理

　　咖啡壶有一个高压腔，当水开始产生大量的蒸汽不能通过小孔泄压，使高压腔内的压力大于大气压力，于是水沿着水管上升，在腔内产生蒸汽压力作用下流到咖啡滤器中，从底部渗出的咖啡流到咖啡杯中。

意式咖啡机发明之前叫什么

世界的第一台意式浓缩咖啡机很可能是Luigi Bezzera先生所制造。他在1901年制造出以蒸气作为压力的咖啡机。但是作为品牌而且用于商用领域的是1938年，Francesco IIIy制造了“llletta”咖啡机，这是一台利用压缩空气原理的大型商业性咖啡机

意式咖啡机发明之前是什么

额。这位。不知是先生是小姐。

我想我应该告诉你。

那人发明的是意式浓缩咖啡机。从而才有意式咖啡。所以你问意式咖啡谁发明的。

真的帮不了你了。 但我能告诉你。意式浓缩咖啡机动是哪里人发明的。

意大利人发明了意式咖啡机和意式香浓咖啡（Espresso）。而具有创新精神的瑞士人发明了超级全自动咖啡机和瑞士咖啡。瑞士人把意式香浓咖啡的容量变大。