家用咖啡机买什么样的好
咖啡机对能否酿制出香浓美味的咖啡起着决定性的作用,市场上咖啡机的品牌很多很多,同一类型的咖啡机其不同的品牌功能其实也是大同小异的,就像手机一样,品质优略,功能强弱而言。一般来说,咖啡机可以分为全自动咖啡机和半自动咖啡机。
咖啡机分类:
全自动咖啡机、半自动咖啡机、经典的滴漏式咖啡机、高压蒸汽咖啡机!
1、滴漏式咖啡机:其实这种咖啡机就是一个水壶,下面把水壶的水烧开后,在把水倒入到放在水壶上方装好咖啡豆粉的滤网里,让热水冲击咖啡豆粉释放出咖啡的香浓物质,而咖啡粉在释放后被挡在了滤网里,香浓的咖啡则滴入到了刚才烧水的壶里。这类咖啡机的好处是一次可以冲泡10多杯的分量,满足一个公司或者一大家人的需求,最重要的是他的价格通常在300rmb左右,是大家都能消费的起的产品。它的劣势在于冲泡时间需要等几分钟,而且口感只是略比速溶咖啡香浓一些。
2、专业的胶囊咖啡机:目前这类机器在国内还不是很流行不过,相信在不久的将来随着咖啡文化的盛行一定能异军突起。这类咖啡机的工作原理是将各种预先调配好的咖啡胶囊放入咖啡机内,让90度左右的热水和10bar左右的蒸气压贯穿刺破了的胶囊,在压力的作用下,咖啡里的香浓物质能在短时间内,高效率的被萃取,从而得到了完美口感的咖啡,冲泡完后,咖啡上有一层香浓的奶状ARABICA泡沫,口感绝佳。此类机器的缺陷就是目前国内暂时还没有原装的咖啡胶囊,需要网购或者去大商场寻找。目前最有代表性的品牌是雀巢的Nesspresso,还有Dolice
Gusto,两者的区别是前者只能冲泡咖啡,需要自己调配拿铁,卡布奇诺,等咖啡,后者为客户提供已经商业调配好的拿铁,卡布奇诺,和热巧克力等胶囊,但是味道上始终比自己调配的差些。
3低压力胶囊咖啡机:
和专业的胶囊咖啡机不太一样,这类机器,虽然工作原理和专业胶囊咖啡机一样,只是他们的压力指数只有4个帕左右,所以口感根据很多咖啡客的评论要比专业咖啡胶囊机差,但是在价格上却比专业胶囊咖啡机要便宜一半左右,目前比较有代表性的品牌有
飞利浦的senseo,和雀巢的dassimo.
4、意大利式专业咖啡机:
想说,如果您经济能力允许,又是咖啡狂人,那么这样一台咖啡机一定能满足您的需要,此类咖啡机和胶囊式咖啡机工作原理一样,只是通常能提供更强大的压力,这里想说的是,咖啡机的压力越大,香味越浓,通常19帕这个压力还有一个好的咖啡机品牌就意味着完美的咖啡!
这里再详细补充一下这类咖啡机的运作模式,们把咖啡粉放在装有滤嘴的咖啡把里,然后让带着压力的蒸汽热水贯穿这些咖啡粉来获得香浓的咖啡,当然由于设计关系,也有一些带磨咖啡豆功能的机器,您只需要把咖啡豆放到咖啡机里,通过电脑预定程序选择,一按键就能享受到香浓的咖啡了。比较有代表性的品牌有德龙Delongi,喜客Saeco.
家用咖啡机买什么样的好一点
基本上家用咖啡磨豆机选择标准高性价比为主。家用咖啡磨豆机选择标准、磨芯材质、轴心固定、均匀程度、调节研磨度的方便程度 、不易发热、研磨速度:低转速高扭力以下是十款入门级手磨咖啡机。
泰摩栗子G1/G1S钛手摇磨豆机
日本 PORLEX手动磨豆机
日本 HARIO手摇磨豆机
国产精品海勒 Helor 101手摇磨豆机
美国 Handground手摇磨豆机
德国 Zassenhaus Quito手摇磨豆机
德国Comandante C40 MK3 司令官手摇磨豆机
Orphan Espresso OE LIDO 3 手摇磨豆机
omnicup 探索者手摇磨豆机
Porlex Mini手摇磨豆机
哪种咖啡机适合家用
咖啡机家用可以选择德龙,惠家,雀巢,飞利浦,喜客,松下这些品牌都是很适合家用的。
家用咖啡机买什么样的好,让香醇飘满房间
家用咖啡机和商用咖啡机的口味差别还是挺大的,主要的区别是在于家用咖啡机所充斥出来的咖啡的香醇度浓度和口感,都不如商用咖啡机的味道。
家用咖啡机的功率要小于商用咖啡机,一般的工作原理都是用滴漏的方法来进行咖啡液的萃取,而商用咖啡机对速度的要求则更高,除了用滴露的方法进行萃取,还有用蒸汽以及气压的方法进行快速萃取的制作工艺,这样可以更好的提取出咖啡豆当中的香味和咖啡油成分。
所以相对而言商业咖啡机所冲泡出来的咖啡更加的香浓,口感更加的醇厚。
家用咖啡机性价比推荐
不过千元内也是有性价比高的半自动咖啡机的,比如说这款 东菱DL-KF5400。这款的机器的价格还是很良心的,在低端价位内咖啡出品率也是很高的,操作起来非常的方便,复古风格外观造型,放厨房真的可以百搭,这款家用咖啡机的外形也特别的有温馨感。
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