咖啡在哪里长的
云南小粒咖啡,茜草科,咖啡属,植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。福建、广东、海南、广西、四川、贵州和云南均有栽培。优越的地理条件使得云南的咖啡产业发展迅速,2014年,无论是种植面积还是产量,均占全国的99%以上。
1、云南小粒咖啡3~4年生结果树。
2、咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期2~7月,盛花期3~5月。咖啡的开花受气候,特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短,只有2~3天的时间。小粒种咖啡一般在清晨3~5时初开,5~7时盛开。
3、咖啡果实发育时间较长。小粒种咖啡果实成熟需8~10个月一般在当年的10~12月成熟。雨量对果实发育的影响较大,气候条件直接影响果实的发育。
咖啡一般生长在什么地方
气候是咖啡种植的决定性因素,咖啡树只适合生长在热带或亚热带,所以南北纬25度之间的地带,最适合栽植咖啡。而这个咖啡生产地带,一般称为“咖啡带”或“咖啡区”。咖啡树最理想的种植条件为:温度介于15-25℃之间的温暖气候,而且整年的降雨量必须达1500-2000毫米,同时其降雨时间,要能配合咖啡树的开花周期。
当然,除了季节和雨量的配合外,还要有肥活的土壤。最适合栽培咖啡的土壤,是排水良好,含火山灰质的肥活土壤。
另外,日光虽然是咖啡成长及结果所不可欠缺的要素,但过于强烈的阳光会影响咖啡树的成长,故各个产地通常会配合种植一些遮阳树,一般多种植香蕉、芒果以及豆科植物等树干较高的植物。
至于最理想的海拔高度为500-2000米。因此,生长在海拔800-1200米的牙买加蓝山咖啡品质最佳。由此可知,栽培高品质咖啡的条件相当严格:阳光、雨量、土壤、气温,以及咖啡豆采收的方式和制作过程,都会影响到咖啡本身的品质。
咖啡的地方
JULU758巨鹿路107号
巨鹿路总是这样带给人无限惊喜,这一家主要是面包店,门口简直就是巴黎本地的感觉,门头、组颇为、绿植一切都搭配得那么相得益彰。
店内也是美得没话讲,大大的玻璃和壁炉都氛围感十足,在这里打卡拍照直接就是高质感大片,爱拍照的朋友一定不要错过啦。
当然,店内的面包和饮品也都非常值得一试,在这里度过一个慵懒又精致的午后,是一个非常值得几刷的店铺。
咖啡是长在哪里
咖啡是茜草科植物,也是一种果实,由于成熟后的外形与樱桃极其相似,因此也有“红樱桃”的别称。
当它的果实成熟以后,咖啡农会将其从树上采摘下来,进行去果皮果肉以及晒干、脱壳等一系列的过程,然后再进行烘焙,烘焙之后研磨,尔后调理饮用。
咖啡生长在什么地方
咖啡的长成周期及采摘
咖啡豆是咖啡树结的籽。在经过了3~4年的生长,咖啡树日渐成熟,开始结果,一粒粒果实会沿着树枝排成串或簇成团。籽的外面是一层果皮,一变红就可以摘了。红皮(外果皮)下面有一层果肉(中果皮),里面是一个小薄层,再往里是一层像羊皮纸一样的物质——内果皮。在所有这些果皮的里面通常有两粒平面相对的豆子,豆子外面有一层薄膜或外皮。大多数阿拉伯咖啡豆的成熟期是6-8月,罗百氏特咖啡豆是9-10月。因此,虽然在一些干湿季不明显的国家,如哥伦比亚、肯尼亚,一年有两次花期,也就是有大小两次收成,但严格意义上说一年只有一次。 由于地区不同,收获时期也各不相同。
赤道以北(如埃塞俄比亚和中美洲)的地区一般在9-11月份收获一次。赤道以南,如巴西和津巴布韦(Zimbabwe)地区,尽管收获期能持续到8月份,但主要的一次是在4月或5月。赤道地区的国家,如乌干达(Uganda)和哥伦比亚,全年都能收获,尤其是那些能善于利用各种不同海拔高度的种植园。因此,一年的多数时间都可能有新收的咖啡豆。
就采摘本身来讲,有两种方式:一种是成片采摘,也就是在园子里走一趟就把所有的豆子都摘完;另一种是有选择的采摘,也就是以8-10天为间隔,在树间走几次而且只摘那些已熟透的红色浆果。有选择的采摘比成片采摘费用高,劳动量大,一般只用于阿拉伯咖啡豆,尤其是那些需要经过水洗的阿拉伯咖啡豆。 所摘的咖啡豆的数量取决于多种因素,最显而易见的就是树的高矮和农场或种植园的布局。一般的农场平均每个采摘工一天能摘50-100公斤。可是这些重量中只有20%是真正的咖啡豆,因此平均每个采摘工只能摘10-20公斤咖啡豆。咖啡豆装在标准重量为45-60公斤的袋子里。因此,一个工人需要3-6天的时间才能装满一袋。 有人计算过,一个种植园或农场收获时的费用是全年总费用的一半。
在巴西,人们已多次尝试用机械采摘来降低这些费用。这种机器能横跨在咖啡树上摇动树枝,这样那些因熟透而变得松动的浆果就会掉下来落入漏斗里。机械采摘机只在自然条件较好的地带适用,而且它们需要事先调整,因为只有在能一排排地把树种得很直的地方才能使用这种机器,事后还需要检查机器采摘的咖啡豆,把掉在漏斗里的叶子和树枝拣出去。所以,很大一部分咖啡都是手工采摘的,这就需要大量的季节性劳作,采摘工也得注意不能摘不熟的、坏的或太熟的咖啡豆,因为它们会影响所收获咖啡的整体品质。那些已经不太好的咖啡豆被称作“普通的”、“酸的”或“发酵的”而加以分类,最后一种是极差品。
咖啡长在哪儿
咖啡豆是长在咖啡树上的。
咖啡树,又称为小粒咖啡、小粒种咖啡、荷兰咖啡树等。为茜草科咖啡属多年生常绿灌木或小乔木,植株较矮小。在世界各地被广泛种植,原产于非洲北部、 中部的热带亚热带地区, 是一种园艺性多年生的经济作物。咖啡树宜生长在高海拔、火山或石灰岩或花岗岩土质,高温时多云或有荫蔽树,昼夜温差大,干湿季明显,土壤肥沃的地方。
中国种植咖啡主要产区为云南, 其次是海南, 广东、 广西、 福建、 台湾、 四川等。
咖啡豆介绍:
咖啡豆,是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆,阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面,称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的,称为圆豆,其味道并无不同。
咖啡长在什么地方
咖啡是一种热带植物,也生长在亚热带气候。咖啡树需要热量、湿度和充足的降雨。咖啡栽培需要以下温度和降雨条件。,咖啡的平均温度要求在20°-27°C之间。尽管在阿拉伯半岛,咖啡在白天的温度超过32°C时生长。生长最快的是在炎热的雨季和凉爽的旱季浆果成熟并准备采摘。明亮的阳光和温暖的天气是收获的必要条件。
咖啡长在哪里及产地
我国最早在1884年在台湾台北引入咖啡种植,以后又在台东和高雄种植。1908年华侨自马来西亚带回大粒种、中粒种咖啡在海南省儋州种植。1912—1935年间,华侨又分批从马来西亚、印度尼西亚将咖啡引入海南省的儋州、文昌、澄迈等地种植。1914年缅甸华侨从缅甸引入云南省种植。20世纪20年代从越南引入咖啡在广西种植。1934年广东湛江地区开始引种咖啡,种在高州、徐闻等县。
几十年来,我国咖啡生产几起几落,1960年我国咖啡面积曾达到8666.6hm2。到1980年全国咖啡种植面积下降至667hm2。1988年咖啡种植面积达到17800hm2。但近年来,虽然咖啡市场疲软,全国咖啡面积仍增加至21195.47hm2(2002年统计资料),其中云南省20700hm2,海南省495.47hm2。全国年产19456t,其中云南省19036t,海南省420t。
我国咖啡种植地区主要分布于云南、海南两省,其余广西、广东等地均已改种其他作物。云南省主要栽培小粒种咖啡,主要分布在思茅、保山、西双版纳、德宏、文山、临沧、芒市等地区。海南省主要栽培中粒种咖啡,主要分布在澄迈、万宁、琼中、白沙、文昌等地区。
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