黑咖啡泡黑巧克力

黑咖啡用热水冲。用热水冲会比冷水冲溶解得更快、更完全，香气也会更容易被散发出来，因此热水冲的黑咖啡喝起来口感更佳，而冷水冲泡的黑咖啡则有可能会出现结块的情况。黑咖啡（原味）是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香、甘、醇、酸、苦五味的特点。

黑咖啡强调咖啡本身的香味。香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件。苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量的苦味成份，其后由烘焙造成的糖份、一部分的淀粉、纤维质的焦糖化及炭化，才产生出咖啡最具象征性的苦味。黑咖啡也有酸味，适当的热作用产生适度的酸味，将可使咖啡的味道更佳，让人觉得更有深度。黑咖啡的甜味，与苦味呈表里一体关系，所以清爽的上等黑咖啡口味定带有甜味。

黑咖啡里放巧克力

喝法1：简易“康蓝宝咖啡”，现将黑咖啡加热水 冲泡至咖啡杯的1/3，然后将喷射奶油 沿着咖啡杯壁 挤上几圈 类似麦当劳的甜筒一样（黑咖啡中是否加入砂糖 视个人口味） 最后在奶油中插入些许cookie 一杯简易康蓝宝 搞定~

喝法2：简易“摩卡”，将黑咖啡放入杯底，挤入少许巧克力顶料（砂糖也可适量或不放），依然用热水冲泡至咖啡杯的1/3处，然后用手动打泡器，将适量的全脂牛奶打泡，之后磕敲并摇匀牛奶和奶沫，是之奶沫细腻，最后倒入咖啡杯中，刚刚满刚好，不要使奶沫溢出，最后在奶沫上挤上一圈喷射奶油，随后用巧克力顶料在奶油上浇上一点，OK了~（大部分女生喜欢喝把应该 不怎么苦 巧克力的甜）

喝法3：简易卡布奇诺/拿铁（咖啡：牛奶：奶沫=1:1:1的 接近卡布奇诺，拿铁比例约为咖啡：牛奶：奶沫=1:7:2）将黑咖啡冲泡，用手动打泡器将牛奶打泡，最后按比例倒入咖啡杯，砂糖按需

喝法4：自创：将一咖啡勺的黑咖啡和少许淡奶油混合，然后用咖啡勺匀速搅拌，大约需要搅拌2分钟左右，只是颗粒状的黑咖啡消失，淡奶油和黑咖啡融合后成为巧克力色，最后加热水冲泡，砂糖按需（也可加入少许温牛奶）

喝法5：焦糖玛奇朵，当然，依然是简易的，其实玛奇朵咖啡，基本属于，没有牛奶加入的咖啡，加入焦糖，才使之不那么苦，反而有种奇特的味道。首先，黑咖啡冲泡至1/3，然后就比较累了，全脂牛奶打泡的时候要卖力些，因为我们需要大量的奶泡，然后将我们准备好的大量的奶泡，用勺子弄的咖啡杯里，直至填满咖啡杯，最后将准备好的焦糖，以画圆的方式一圈圈的浇在奶泡上，焦糖的多少，依个人可为，砂糖按需，ok啦~

备注：焦糖做法，我的做法就是，其实有点像糖葫芦的糖皮儿一样，弄个平底锅，放入适量砂糖，然后倒入少许水，温度随意，但是最好不要热水，凉水或者温水都可，但是注意的是，千万不要加水的时候，用水把砂糖冲散，沿着边上倒入水就好了，然后加热至砂糖变白，可能还会气泡，到这个时候，我们就可以端起平底锅慢慢的晃动了，感觉晃动匀了，然后用筷子啊勺子啊都行，搅拌，边搅拌边继续加热继续晃动，最后直至整个颜色变为焦糖色，焦糖色不用我说了吧。。。最后将熬好的焦糖，储存，放入冰箱里冷藏，我们最咖啡的时候，就可以拿出来用了

这是我喝黑咖啡的方法，不喜勿喷，谢谢！

再次提醒，所有用量均可以依据个人口味调整，但是全脂牛奶必须加热一下，这样出来的咖啡口感才是最好的，原理和咖啡厅，用半自动咖啡机做咖啡的时候一样

黑咖啡泡黑巧克力可以喝吗

可以，但要看情况，实在想喝安排在上午喝。

可可含有咖啡因，咖啡本身也有咖啡因，如果是白天上午喝的话，喝完不会出现心悸心慌等过于兴奋症状，那就没问题。

但如果是下午或者晚上，就不建议将可可和咖啡一起喝，两者的咖啡因加起来，容易导致晚上失眠。

尤其是平时睡眠比较浅的朋友，睡前6小时就绝对不建议喝任何含有咖啡因的饮料了。

黑咖啡配巧克力会中毒吗

原材料不相同。咖啡的原材料是咖啡豆，巧克力的原材料是可可浆和可可脂。咖啡是世界三大饮料之一，是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料。

日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成。

巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。咖啡巧克力扩展资料：咖啡的利咖啡是一种兴奋剂，对人体会产生很多影响，它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。咖啡的弊1.习惯大量饮用咖啡的人停止饮用咖啡，会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等症状，而摄入咖啡因才症状消失。

2.怀孕及哺乳期间的妇女饮用咖啡应适量，因为咖啡因会渗透至胎盘，而且会出现在母乳里。

3.喝咖啡会引起人的精神兴奋，在喝完咖啡的4小时内，咖啡因会影响睡眠。

黑咖啡加黑巧克力可以减肥吗

1、口感不同

烘焙程度越深苦味越浓，烘焙程度越浅酸味就越浓，所以深度烘焙的咖啡味道会重一些，苦一点；中度烘焙的咖啡会酸一些，味道淡一些。

2、颜色不同

中度烘焙的咖啡豆在颜色上是深褐色的；深度烘焙的咖啡豆颜色更深，像巧克力一样，有时甚至几近黑色，而且表面会有一层油光，在冲泡的时候通常可以看出来。

3、使用方法不同

中度烘焙的咖啡豆适合煮咖啡，适合用手冲、法压壶、虹吸壶、滴漏咖啡机来萃取；深度烘焙的咖啡豆味道浓郁，适合做浓缩咖啡，适合用摩卡壶、意式咖啡机、爱乐压萃取。

咖啡烘焙指的是通过对生咖啡豆的加热，使咖啡豆内外发生一系列物理和化学反应，并在此过程中生成咖啡的酸、苦、甘等多种味道，形成醇度和色调，将生豆转化为深褐色原豆的过程。在影响咖啡味道的因素中，生豆占60%，烘焙占30%，萃取占10%，所以烘焙是非常重要的。

黑巧克力加咖啡

第一款：炭烧风味

这种深度烘焙的咖啡豆焦苦感确实比较强烈，几乎没什么酸味，不过我个人比较喜欢坚果焦糖香的咖啡

第二款：蓝山风味

非常柔和的口感，酸苦这味非常平衡，果香怡人

第三款：美式风味

有水果的酸甜，尾韵很干净，有甜感，很舒服的一款咖啡

第四款：意式特浓

非常香醇，黑巧克力的口感，有一些坚果香气，我比较喜欢

黑咖啡泡黑巧克力能减肥吗

提神效果的话，这两种都差不多吧，不过黑巧克力还有瘦身的效果，尤其针对一些久坐的上班族，瘦身效果和提升效果叠加在一起，岂不是更好呢。

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